麵包機肉鬆土司【樂顆土司麵包預拌粉】

麵包機肉鬆土司「樂顆土司麵包預拌粉」的做法步驟圖

小傢伙喜歡吃肉鬆土司麵包,我一般是空閒了就給他烤一個,為什麼要空閒了?因為要想烤出好吃的土司,需要正確的配比,從揉麵,基礎發酵,整形,再次發酵,到最後烘烤,需要時間和耐心,否則土司容易翻車,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia今天有樂顆土司麵包烘焙預拌粉,讓你烘焙不翻車,簡單兩步只需加水就可以做出低糖低鹽的健康土司麵包,今天我用它加上肉鬆給小傢伙做他喜歡的肉鬆土司麵包

用料  

樂顆土司麵包粉預拌粉 230克
140~145克
酵母 2克
肉鬆 適量
沙拉 少許

麵包機肉鬆土司【樂顆土司麵包預拌粉】的做法  

  1. 長草很久的樂顆土司預拌粉,適合我這種懶人,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

    麵包機肉鬆土司「樂顆土司麵包預拌粉」的做法步驟圖 第2張
  2. 準備今天做土司的全部食材,沙拉醬少許。
    ~樂顆無需油無需糖無需配方,真的方便快捷,預配就是成型。

    麵包機肉鬆土司「樂顆土司麵包預拌粉」的做法步驟圖 第3張
  3. 將樂顆土司預拌粉倒入麵包機中,加清水和發酵粉。

    麵包機肉鬆土司「樂顆土司麵包預拌粉」的做法步驟圖 第4張
  4. 啟動麵包機【攪拌】功能。

    麵包機肉鬆土司「樂顆土司麵包預拌粉」的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌結束,扯一下面團,可以完全手套膜即可。

    麵包機肉鬆土司「樂顆土司麵包預拌粉」的做法步驟圖 第6張
  6. 啟動麵包機【發酵】功能,進行基礎發酵,取出輕拍排氣,樂顆預拌粉發酵比普通麵粉發酵快喲,這樣可以給我們節省不少時間。

    麵包機肉鬆土司「樂顆土司麵包預拌粉」的做法步驟圖 第7張
  7. 取出擀成長方形,中間的1/3處抹上沙拉醬撒上肉鬆。

    麵包機肉鬆土司「樂顆土司麵包預拌粉」的做法步驟圖 第8張
  8. 右邊的1/3蓋過來,抹上沙拉醬,撒上肉鬆。

    麵包機肉鬆土司「樂顆土司麵包預拌粉」的做法步驟圖 第9張
  9. 再將左邊1/3麵皮蓋過來,擀開,使寬度小於麵包機內筒的長度,表面抹上沙拉醬,撒上肉鬆。

    麵包機肉鬆土司「樂顆土司麵包預拌粉」的做法步驟圖 第10張
  10. 自上而下捲起來收口朝下放入麵包機中,再次選擇【發酵】功能發酵至兩倍大,輕觸有回彈即可啟動麵包機【烘烤】功能,時間50分鐘,著色選擇【淺】。

    麵包機肉鬆土司「樂顆土司麵包預拌粉」的做法步驟圖 第11張
  11. 自上而下捲起來收口朝下放入麵包機中,再次選擇【發酵】功能發酵至兩倍大,輕觸有回彈即可啟動麵包機【烘烤】功能,時間50分鐘,著色選擇【淺】。

    麵包機肉鬆土司「樂顆土司麵包預拌粉」的做法步驟圖 第12張
  12. 鹹香美味,小傢伙的早餐就有啦!軟噗噗的哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

    麵包機肉鬆土司「樂顆土司麵包預拌粉」的做法步驟圖 第13張