美味肉鬆自己做
肉鬆怎麼做,其實方法很簡單的,家裡有小孩子的也可以試試。外面的肉鬆實在不知道什麼肉做的好麼。還有就是有高壓鍋,有面包機什麼的,完全是利器呀。人工要累死,你信麼?用料精瘦肉(豬裡脊或牛肉)500克蔥,姜適量水適量玉米油30克...
肉鬆怎麼做,其實方法很簡單的,家裡有小孩子的也可以試試。外面的肉鬆實在不知道什麼肉做的好麼。還有就是有高壓鍋,有面包機什麼的,完全是利器呀。人工要累死,你信麼?用料精瘦肉(豬裡脊或牛肉)500克蔥,姜適量水適量玉米油30克...
用料主麵糰配料:牛奶50G/黃油20G/砂糖30G/雞蛋1個/酵母粉2G/低筋麵粉160G/高筋麵粉20克/鹽1克/可可粉和抹茶粉適量(上色用)餡料:抹茶醬/黑巧克力華夫冰淇淋的做法1,除黃油和餡料外所有食材揉成團,再加入室溫軟化的黃油揉...
很幸運的,在網路發達的時代,得到了這款帶WIFI的東菱智慧麵包機的試用機會。從沒使用過可以與手機相連的電器,很是期待。果然,看到機器的一瞬間,心就被俘虜了。外觀是最時尚的黑金組合,做工精緻,容量合理,分為700克和900克兩種...
此配方可做16個用料中筋粉370克酒釀(有酒有米的那種)260克酵母3克白糖20克蜜紅豆160克蜜紅豆酒釀餅的做法除了豆沙的其他原料放入廚師機4檔15分鐘揉成光滑麵糰沒有廚師機可以用手揉麵團蓋上保鮮膜,用烤箱發酵功能發酵1小...
週末在家給寶們做點蛋黃酥,皮酥,餡軟,鹹鴨蛋黃起沙,真是太美味了!步驟很多,其實很簡單,我做的步驟多,是為了更清楚的教喜歡的朋友做到最好,喜歡的快做做給家人和孩子嚐嚐吧用料油酥麵糰中筋麵粉280克豬肉(玉米油)140克水油皮面團...
喜歡吃魚,煎的特別香,但是明火煎魚濺油嚴重,怕死,今天突然拿輕食機試試,味道也是極棒的用料馬友魚1條鹽適量魯花牌調和油適量懶人版煎魚(輕食機版)的做法市場買的馬友魚,讓老闆幫忙切片,大概1.5cm厚吧,洗乾淨拿鹽放冰箱醃製一晚...
以前覺得白饅頭挺有難度的,也從來不敢動手,嘗試了下,其實真的是蠻簡單的~動手做起來~健康營養美味~用料水450克酵母10克鹽3克麵粉900克白糖60克白饅頭(麵包機揉麵)的做法分別把水、糖、鹽、麵粉放入麵包機按和麵程式30分鐘攪...
方子來自《跟愛和自由一起玩轉麵包機》。特別喜歡乳酪+沙拉醬+香蔥末的味道,特別香特別好吃。參考數量:8個用料麵糰高筋麵粉200g低筋麵粉50g即發乾酵母3g細砂糖30g鹽3/4小勺奶粉10g蛋液25g水130g(請根據自家麵粉吸水性調...
很喜歡吃蛋黃酥,忍不住自己試,發現很簡單用料酥皮糖20克中筋麵粉125克水50克橄欖油40克油酥低筋麵粉100克豬油40克黃油5克鹹蛋黃10個蓮蓉200克蛋黃酥(新手簡易版)的做法酥皮我放進麵包機和麵節省時間油酥揉幾次就好了,剛...
小象印麵包機基本面包,新增果仁更好味用料breadflour,better,奶粉,糖,鹽,牛奶水果乾,堅果cocopowder,vanillaextract黑芝麻yeast小象印麵包機基本面包的做法制作湯種:3/4cup水,1/4cupbreadflour放爐子上小火煮,並用筷子不斷攪拌,...
老公的早餐,甜甜的,哈哈用料糯米280g牛奶260ml白糖50g麵包機奶香年糕的做法將糯米洗淨,浸泡30分鐘。將牛奶、白糖和糯米放入麵包機中,選擇“糯米年糕”模式(我用的是柏翠麵包機,全程80分鐘),如果不同品牌面包機,就選擇設定烘烤...
第一次做包子呢(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)因為得知某人愛吃包子~於是很神奇的完成了✅吃起來感覺還很不錯呢^o^用料牛奶180克油6克1個油勺白砂糖36克3個糖勺麵粉350克酵母3克2個酵母勺豬肉500克蔥白2段姜8片老抽1勺生抽1勺蠔...
第一次做選單,但沒有拍步驟圖,在公司的一本食譜裡發現的,(原方是日文版的,15cm兩個)其實很簡單,口感介於麵包和蛋糕之間!用料高筋粉140g低筋粉60g酵母3g鹽2g糖30g奶粉8g全蛋液40g溫水88g無鹽黃油40g夾餡杏仁粉30g融化黃油25g...
用料麵粉600克水345克酵母6克麵包機快手饅頭-白胖分層的做法把材料放進麵包機,選擇發麵團,麵包機設定的時間是一個半小時,試過很多次發現這個麵糰做饅頭稍微有點發酸,今天一小時就停下了。艱難的把面從麵包機撈出來(這一步...
“韓式麻薯預拌粉”版本的做法~麵包機和麵版!!可以製作麻薯包20g*20個。注意事項請看小貼士!用料預拌粉200g全脂奶粉5g鹽2g水70g(30℃)雞蛋65g(30℃)黃油40g(25℃)黑芝麻8g蔓越莓幹10g『Q彈麻薯包』麻吉麻吉~的做法先將液體部...
我家一家四口都很愛吃肉夾饃啊,買不是很方便,自己動手豐衣足食。搜了下廚房最火的方子,結合自己錯誤的一次經歷,儲存下,以後備用用料麵粉500克水230克酵母5克糖8克泡打粉2克橄欖油沒有其他油。1勺記錄下白吉饃做法的做法全...
用料雞蛋4只砂糖75g麵粉120g麵包機雞蛋糕的做法雞蛋4只打入盆中,打泡。等雞蛋打散出泡加入砂糖,隔水接著打泡,水溫伸手覺得微微燙。打至細膩拉出成尖(沒有蛋白蛋黃分打會打很長時間)。加入篩過的麵粉。順時針轉動盆子切刀...
剛買了一個松下麵包機,做麵包簡單輕鬆。剛拿回來第一天做了一個軟麵包,皮有點厚,不太好吃。這是第二次用麵包機做麵包,成功了,拉絲了,皮也不夠,奶香十足,非常好吃。我把我自己能想到的能發好面,揉出手套膜的注意點吧。1.酵母必...
最近入手了一款LAUCKE樂顆吐司麵包預拌粉,這個配方是無糖低鹽,而且也是非轉基因的特別健康,澳大利亞原裝進口!只需要把預拌粉,水和酵母放在麵包機中,然後啟動一鍵做吐司程式就不用管了,直接做出來就是香噴噴的吐司麵包了,內部...
用料牛奶120ml雞蛋1只糖四大勺或40克鹽1/2小勺或3克奶粉2大勺或20克金像高筋麵粉2杯或300克安琪耐高糖乾酵母1小勺或5克黃油或者食用油3大勺或30克超軟吐司(aca麵包機+長帝烤箱)的做法使用ACA麵包機和長帝烤箱製作的吐...
今天我就和大家分享一款特別省時又省力的麵包,我們叫它是貝果,也是麵包的一種,沒有甜麵包那麼柔軟,但是熱量也少了很多,所以吃起來也不擔心會長胖,同時我還添加了魚鬆做餡料,這樣營養就更豐富了,晚上做好早餐就吃它,十分的方便...
肉鬆,不管是大人還是小孩子都喜歡吃,做為小寶寶的輔食新增是很有營養的東西,但是市售的肉鬆真的不知道里面有多少肉,並且香料太多,不用說小孩子了,我自己聞起來都覺得吃不下去。有了麵包機,做起來那就更簡單了,一邊做,一邊香味...
作為南方人,一直不會用手揉麵,於是買了柏翠8990的麵包機,利用麵包機進行揉麵發酵,做出的饅頭效果超好,特別適合新手上路。而且這款饅頭不加泡打粉,健康安全。用料中筋粉560克芝麻粉40克白糖30克純牛奶330克安琪酵母6克麵包...
斑斕美到沒朋友的顏色配上甜蜜的奶香椰蓉餡兒給這個變幻莫測的天氣帶來一份好心情真的太愛麵包了,遠遠超過於對蛋糕的喜愛如果說做蛋糕是喜歡,那麼做麵包就是愛了b( ̄▽ ̄)d用料高筋粉200g椰漿140ml乾酵母3g無鹽黃油15g綿白糖...
用料普通麵粉300g玉米油20g雞蛋60g水130g糖45g鹽2g酵母4g奶粉20g軟化黃油30g巨蛋花包的做法1.除黃油外,所有材料放入麵包機和麵,2個和麵程式後,發酵2倍大2.排氣,分割成8個麵糰(74g),滾圓,15分鐘後,擀麵皮3.4個1組,麵皮擀薄,刷...