用料 豆腐（適合涼拌的） 一塊兒 醬油（味道較鮮不會太鹹的） 適量 糖 少許 芝麻香油 少許 姜 一小塊 蔥 一根 柴魚花/木魚花 適量 日式拌豆腐的做法 切蔥花，姜擦細茸；把醬油，糖，姜茸，香油拌勻，嚐嚐味道根據自己的口味調整下，稍微放置一會兒 豆腐切成喜歡的大小，擺盤 把醬汁淋在豆腐上 撒上蔥花和木魚花，這就做好啦
