卡士達小麵包怎麼做才好吃

為了搭配啊嗚老師香草卡士達醬的一款鬆軟小麵包😊用料冰牛奶250克黃油30克蛋清（製作香草卡士達醬剩下的）70克細砂糖50克鹽4克高筋麵粉400克酵母5克香草卡士達醬請參考啊嗚老師的方子卡士達小麵包的做法除黃油、鹽，牛奶，蛋...

這個配方是在微博看到，出自王森的，趁著過年有空就做做～在下廚房搜不到這樣的配方，也可能是我自己不太會搜？想看原博的可以在微博搜一下喲不過卡士達被我煮得太濃稠了，有興趣做這個麵包的童鞋們請儘量避免我這樣手殘💦此配方...

在烤箱的磨合期間發現水量可以讓麵包鬆軟用料高筋麵粉200克酵母3克細砂糖43克鹽3克牛奶63克蛋液16克淡奶油15克水50克油24克卡仕達蛋黃1個糖22克玉米澱粉13克牛奶150克黃油16克卡士達麵包的做法除了油所有材料混合拌...

超柔軟‼奶香濃郁、零失敗的卡仕達夾餡麵包用料麵糰用料高筋麵粉250克牛奶185克白砂糖20克鹽3克酵母3克黃油15克卡士達醬用料蛋黃3個白砂糖20克牛奶250克低筋麵粉25克刷表面用蛋液、白芝麻適量卡士達醬麵包的做法1/卡...

用料主麵糰：8個小餐包高筋麵粉222克細砂糖20克奶粉8克新鮮酵母6克鹽2克冰牛奶155克黃油18克卡士達醬蛋黃2個細砂糖20克牛奶155克低筋麵粉13克卡士達小餐包的做法我做了2倍量加入細砂糖攪拌均勻，打發到蛋黃髮白加入低筋...

這款塗麵包超級好用料蛋黃4個白糖60g玉米澱粉30g普通麵粉30g香草精5ml牛奶200ml動物奶油140ml香草味卡士達醬塗麵包的做法先將蛋黃打散，加入白糖攪拌均勻後加入粉類拌勻。在麵粉糊中加入香草精拌勻另用不粘鍋加入牛奶...

用料牛奶100克糖25克香草1滴蛋黃20克玉米澱7克魚膠1克黃油50克卡士達的做法無...

哈嘍，小夥伴們大家好，我是阿濤。眼瞅著要過年了，除了囤積年貨，還要考慮一件事，就是過年期間早餐怎麼解決。習慣了上班出門順手買早餐，可真到了全民放假的時候，總不能餓肚子吧。我建議大家趁著有時間，學一學做麵包，既解決了早餐...

一款孩子喜歡的甜麵包，顏值線上，為了想要流質感，卡仕達的製作沒有選用低粉而是採用的玉米澱粉，讓卡仕達的口感更好，這同時也帶來了一個問題就是包餡會比較困難，建議這一款儘量讓麵皮拍大一些或是擀幾下，卡仕達醬也可以提前制...

鬆軟可口美味的一款小餐包，值得一試。用料高筋粉225克低筋粉25克黃油20克砂糖30克雞蛋小一個奶粉25克水140克杏仁片少許卡士達醬適量杏仁卡士達醬小餐包的做法後油法將麵糰揉至麵筋完全擴充套件，出膜將麵糰發酵至2.5倍大發...

卡仕達醬（custardcream），是做法式甜點和甜餡餅必備的材料。卡仕達醬的應用很豐富，除了擠在麵包表面做裝飾，還可以夾在麵包裡、填入泡芙裡做餡等等。用卡仕達醬與淡奶油調製的卡仕達奶油，香甜濃郁，可用作蛋糕卷、北海道戚風等...

克林姆麵包(Cream)，是日劇《將戀愛進行到底》中大魔王天堂醫生👨‍⚕️最愛的一款奶油麵包，造型簡單可愛，大人小孩都愛。克林姆醬內餡像乳酪🧀️，布丁🍮，和卡士達醬的口感差不多，有蛋香味和奶香味，微甜。⚠️甜口軟麵包：😍螺旋麵包/...

用料卡士達醬🔽牛奶100克淡奶油50克蛋黃40克細砂糖25克海藻糖5克低筋粉5克玉米粉5克麵糰🔽細砂糖38克鹽3克蛋清38克牛奶80克淡奶油70克奶粉15克高筋粉250克乾酵母3克黃油10克蜜紅豆80克杏仁片適量卡士達蜜紅豆麵包快...

用料主麵糰：高筋粉160克低筋粉（可換成高筋粉）40克奶粉16克煉乳25克糖16克雞蛋液30克水80克鹽2克黃油20克乾酵母2克檸檬卡士達醬：蛋黃20克低筋粉17克糖20克牛奶140克檸檬汁10克裝飾檸檬片：檸檬片9片水120克糖60克酥粒：黃油5...

用料主麵糰：高筋粉190克可可粉12克奶粉12克糖25克牛奶135克鹽2克乾酵母2克黃油18克卡士達醬：低筋粉20克蛋黃40克糖40克牛奶200克酥粒：可可粉3克黃油13克糖粉13克低筋粉26克巨好吃🔥卡士達黑騎士麵包的做法制作酥粒：將低筋...

這是一款最適合做早餐的克林姆。卡仕達麵包是經典的甜麵包之一，把柔軟的奶油餡包在麵糰中，不論大人小孩都喜歡…用料A中種麵糰高筋麵粉140克水94克酵母3克糖10克B主麵糰高筋麵粉70克細砂糖40克蛋液30克鹽3克淡奶油12克...

人是不能寵的，尤其是自己，在美食上，一寵，嘴就刁了。前幾年做麵包預設是吐司，隨便應付填飽肚子，最近突然開竅般，總挖空心思變著花樣開發不同的口味和口感，甚至還凹各種造型。但是還好，我可以，我願意。卡達士醬製作超級簡單，卻是第...

卡士達湯種麵包+卡士達醬內餡，非常香甜綿軟。用料卡士達湯種：雞蛋一個高筋粉30克牛奶150克主麵糰：克高筋粉300水110糖40酵母4克植物油20克卡士達餡：克雞蛋一個牛奶250克低粉25克黃油10克糖看個人喜好卡士達含餡小麵包的做...

做了麵包才知道麵包來之不易，尤其是手擀麵包需要你花時間和力氣去擀麵，所以如果碰到肯為你手工擀麵的Ta，就嫁給/娶了Ta吧：）這款麵包非常好吃，如果你家沒有烤箱也沒有關係，最後可以用平底鍋兩面煎熟也可以。掰開剛烤完的麵包，...

對於新手而言，本不該隨便髮菜譜的，在下廚房這半年，一直都是在學習，參加了早餐馬拉松後，與親們的互動也多了起來，竟也被關注了，心裡下了個決心，被100位親關注了，我就發第一個菜譜，沒想到這麼快，願望就達成了，於是，把胡涓涓前輩幾種...

方子是照抄《孟老師的100道麵包》的一點都沒改真的超軟超潤。當然啦要記得從麵包機裡拿出來晾一晾再放保鮮袋這一步驟～文怡老師說過的～用料A蛋黃1個A細砂糖10gA高筋麵粉15gA鮮奶65gB高筋麵粉250gB細砂糖30gB鹽1/2小匙B...

這個卡士達醬用於冰面包的內陷，因為用的中筋麵粉，要是做其他的，可換成玉米麵粉。我做了一半的量，做好了大約237克用料蛋黃80克砂糖100克中筋麵粉20克牛奶400克卡士達醬（冰面包內陷）的做法蛋黃打散，加砂糖，加一點點牛奶，快速混...

原方：感謝原方主，這個設計美感十足。只是烤箱不給力，上色不夠均勻，換了烤箱後我要開啟熱風迴圈模式讓每個香橙星星包都“美顏”起來😊試做一把，可能不太喜歡原方中餡料微苦的味道，所以香橙卡仕達醬我決定替換成其它餡料，同時...

這是一款直接不加任何餡料就很好吃的麵包！也可以自行新增各種夾餡，且不需要費勁揉出手套膜，簡單又美味！🥰用料卡士達醬：蛋黃2個細砂糖10克高筋麵粉20克牛奶140克主面：卡士達醬全部高筋麵粉350克細砂糖25克煉乳15克奶粉15克...

用料高粉250g新鮮橙汁140g橙皮茸一個糖30g鹽2g酵母4g蛋30g黃油25g香橙卡士達餡麵包卷的做法後油法。不過這個麵糰很粘，可能是因為用的是水果汁而不是水發酵整型後（把麵糰整成長方形，在一邊放入卡士達餡後，由內向外捲起，捏...