風味炒雞怎麼做才好吃

風味炒雞

風味炒雞怎麼做才好吃,最正宗的風味炒雞製作方法

寒冷的冬天,一直想有盤熱騰騰的菜。今天週末,暖暖陽光,一家三口圍在一起,品嚐新菜。用料雞1只料酒50克生抽少許蒜100克辣椒50克豆瓣醬25克蠔油10克風味炒雞的做法準備好調料。整雞一隻。切小塊,洗乾淨。過水,再衝洗乾淨。鍋...

風味炒皮扎

風味炒皮扎怎麼做才好吃,最正宗的風味炒皮扎製作方法

色澤醬紅,口味香鹹鮮辣,柔韌滑潤用料幹辣椒節五花肉豆腐青辣椒(或芹菜)粉條甜麵醬料酒白糖味精蔥姜粒蠔油色拉油風味炒皮扎的做法五花肉切絲,豆腐切長約8cm,寬約5cm,厚約0.5cm的長方形節,青辣椒(或芹菜)切條,粉條用熱水泡軟,切成...

風味素炒餅

風味素炒餅怎麼做才好吃,最正宗的風味素炒餅製作方法

偶爾犯懶,不想麻煩做菜,就來一道簡單快手的風味素炒餅吧~多種蔬菜搭配餅絲,如果不想吃素還可以加入雞蛋、肉絲,味道和營養兼備了~如果想加入其他蔬菜還可以根據個人口味選擇豆芽菜、大白菜、洋蔥等。今天我家做的是素炒餅,搭...

風味炒年糕

風味炒年糕怎麼做才好吃,最正宗的風味炒年糕製作方法

本人=懶癌+手殘,也能輕鬆做出的美食,營養均衡,年糕愛好者首推。用料年糕半包大蒜1瓣甜紅椒1個青椒1個牛肝菌醬1勺生抽1勺蠔油1勺風味炒年糕的做法年糕放入水中煮軟,撈起瀝乾備用。紅椒、青椒切絲,大蒜切末。熱鍋中倒入油,放...

風味炒麵

風味炒麵怎麼做才好吃,最正宗的風味炒麵製作方法

以前寶貝每次想吃炒麵的時候都是去拉麵館,現在每次吃炒麵都是說又想吃媽媽做的炒麵了😃方子簡單,堪稱拉麵館的味道,寫下來分享給友友們,一起學習哈用料麵條一斤西紅柿一個洋蔥半個雞蛋2個西葫蘆半個胡蘿蔔半個紅椒半個(也...

Tabasco風味菠蘿炒雞

家常Tabasco風味菠蘿炒雞做法,Tabasco風味菠蘿炒雞食譜與做法

這道菜主要是菠蘿給予雞胸肉的香甜,再添一絲Tabasco的酸辣風味。用料菠蘿丁70g雞胸肉100g黑胡椒粉適量孜然粉適量生粉適量鹽適量tabasco青椒汁5mlTabasco風味菠蘿炒雞的做法菠蘿切丁,雞胸肉用生粉、黑胡椒粉、鹽、孜然...

風味炒餅

風味炒餅怎麼做才好吃,最正宗的風味炒餅製作方法

消滅家裡落單的蔬菜,用來炒餅再合適不過啦!好吃不油膩,快來試試~用料燒餅2個娃娃菜1個洋蔥半個牛肉200克大蔥1棵小米椒3個鹽5克清油一大勺生抽1勺海鮮醬1勺番茄醬1勺孜然粉半勺味精少許風味炒餅的做法燒餅切塊備用娃娃菜...

大排檔炒雞-廣東風味

家常大排檔炒雞-廣東風味做法,大排檔炒雞-廣東風味食譜與做法

這道菜是自己試著做,但是出來的味道和大排檔的非常像,所需材料不多。用料姜三四片雞適量蒜片紅蔥頭/幹蔥頭兩顆蔥段米酒大排檔炒雞-廣東風味的做法首先準備爆香的材料,切的效果如步驟二,姜切絲,紅蔥頭切小片,蒜切片,蔥切段。...

風味炒螺

風味炒螺怎麼做才好吃,最正宗的風味炒螺製作方法

黎塘炒螺,追劇必備用料田螺2斤鵪鶉蛋20個小米辣適量紫蘇適量酸筍100克姜適量鹽2茶匙醬油1勺料酒1勺耗油2湯勺自制辣椒油適量白糖5克蒜米四五瓣風味炒螺的做法田螺洗淨,用鉗子去尾蒜米,小米辣,紫蘇,薑片,酸筍切好備用,鵪鶉蛋...

風味炒茄子

風味炒茄子怎麼做才好吃,最正宗的風味炒茄子製作方法

用料茄子3個青椒1個鹽適量蒜3、4瓣蠔油適量生抽適量雞精適量風味炒茄子的做法茄子滾刀用鹽醃20分鐘左右擠幹水分,倒入油鍋炒香備用(青皮紫皮都行)爆香蒜末,下青椒(喜歡辣的加小米椒小米辣都行),加蠔油炒香加茄子,生抽,雞精炒香...

檸檬風味舞菇炒雞肉

家常檸檬風味舞菇炒雞肉做法,檸檬風味舞菇炒雞肉食譜與做法

這道菜有多蛋白質,增加肌肉用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量雞腿肉(切成小塊,放鹽和胡椒粉,裹澱粉)250g鹽,胡椒粉少量澱粉(玉米)2勺芝麻油適量雞蛋液3個量舞菇(撕開為小束)100gA白砂糖2/3勺A白料酒1勺A蠔油1...

酸甜風味雞肉炒茄子

家常酸甜風味雞肉炒茄子做法,酸甜風味雞肉炒茄子食譜與做法

酸甜好吃用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量茄子(小號或中火)(洗淨,豎著切一半,斜切成1,2cm厚片)4個芝麻油適量雞腿肉(切成塊)600gA白砂糖1.5勺A白醋1.5勺A雞精1.5勺白芝麻(烤好)(沒有也可以)適量酸甜風味雞肉...

風味小炒

風味小炒怎麼做才好吃,最正宗的風味小炒製作方法

抖音的搬運工用料生抽勺料酒勺鹽克風味小炒的做法一二三四五六七八九十十一十二...

風味炒蕨菜

風味炒蕨菜怎麼做才好吃,最正宗的風味炒蕨菜製作方法

小時候在農村長大,那會一到春天外公外婆總會帶我到山上採蕨菜。回家經過洗,煮,泡,炒等工序,最終成為了桌上的一道美味。讀大學以後就很少回老家了,工作了以後更甚。偶爾夜半夢醒,總會想起記憶裡的一道道菜。這大概不僅是鄉情...

黃油風味雞肉炒舞菇

家常黃油風味雞肉炒舞菇做法,黃油風味雞肉炒舞菇食譜與做法

陪米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量雞腿肉(切成一口大。放鹽,胡椒粉和白料酒)400~450g鹽,胡椒粉,白料酒少量澱粉(玉米)2勺舞菇(洗淨,去臺,撕開小束)200~250gAめんつゆ(日本)2勺※めんつゆ代用(10勺)木魚...

贛西風味辣椒小炒雞

家常贛西風味辣椒小炒雞做法,贛西風味辣椒小炒雞食譜與做法

和麻麻學的,江西湖南的家常菜,第一次做,賣相一般味道卻是非常好,最出彩的是把料酒換成了甜酒釀,香出n個等級~用料雞肉半隻雞雜一隻雞的量青椒4個紅尖椒6-7個蒜6瓣姜若干酒釀一小碗生抽適量鹽適量蔥適量贛西風味辣椒小炒雞的...

風味蟹味菇爆炒雞丁

家常風味蟹味菇爆炒雞丁做法,風味蟹味菇爆炒雞丁食譜與做法

用料蟹味菇1盒鹽適量蠔油1勺料酒半勺蔥薑蒜適量幹辣椒2個雞胸肉1塊生抽1勺老抽少量風味蟹味菇爆炒雞丁的做法鹽,料酒,生抽,耗油醃製雞丁約15分鐘,備用蔥薑蒜幹辣椒備用蔥薑蒜,幹辣椒放入熱油中爆炒,變色後放雞丁雞丁變色,8成...

黃油風味雞肉炒紅薯

家常黃油風味雞肉炒紅薯做法,黃油風味雞肉炒紅薯食譜與做法

陪米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量雞腿肉(切成一口大,放鹽,胡椒粉和白料酒。裹澱粉。)550g紅薯(洗淨,切成1.5cm厚圓狀)450g澱粉(玉米)適量A蠔油1勺A醬油1勺A白砂糖2勺白芝麻(沒有也可以)2勺黃油2勺...

黃油風味雞肉炒泡菜

家常黃油風味雞肉炒泡菜做法,黃油風味雞肉炒泡菜食譜與做法

陪米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量雞腿肉(切成一口大)600g泡菜250gA蠔油1勺A白砂糖2/3勺黃油2勺白芝麻(烤過),黑胡椒粉適量黃油風味雞肉炒泡菜的做法準備碗。將A用料倒入碗裡,拌均。準備平底鍋...

風味炒蛋

風味炒蛋怎麼做才好吃,最正宗的風味炒蛋製作方法

用料雞蛋2只醋半勺醬油半勺食用油1勺風味炒蛋的做法將兩個雞蛋打碎,攪拌,放入調料。不粘鍋加油,倒入蛋液,稍等至底部微微凸起,就翻炒。翻炒至熟後,出鍋。...

風味小炒雞

風味小炒雞怎麼做才好吃,最正宗的風味小炒雞製作方法

用料雞一隻小公雞青尖椒紅尖椒辣醬生薑蔥花椒料酒蠔油生抽胡椒粉風味小炒雞的做法小公雞洗淨斬成大小相等的塊;青紅尖椒洗淨去蒂去籽切成片,生薑切片,蔥切成段熱鍋放油,下入花椒爆出香味後下入雞塊與薑片,大火爆炒,要將...

風味小炒肉

風味小炒肉怎麼做才好吃,最正宗的風味小炒肉製作方法

川菜裡原本沒有小炒肉,這道菜是新派川菜的根據原來小炒肉的基礎上做的一道創新菜。特點:色彩美觀,鹹鮮帶辣。用料豬去皮肉豆腐乾芹菜蒜苗辣妹子醬蠔油美極鮮生抽鹽料酒味精香油色拉油風味小炒肉的做法①肉,豆乾,芹菜,蒜苗...

風味炒饢

風味炒饢怎麼做才好吃,最正宗的風味炒饢製作方法

應學員要求做了一道去新疆餐廳必點的菜品炒饢,味道還真不錯用料新疆烤饢半隻牛肉100克青椒2個洋蔥1/4個孜然粉一勺辣椒麵一勺花椒粒30粒幹辣椒五個小米椒二個糖五克鹽三克姜五片大蒜二瓣蔥一段雞精半勺風味炒饢的做法...

風味炒飯

風味炒飯怎麼做才好吃,最正宗的風味炒飯製作方法

適合處理隔夜米飯和不愛吃菜的小夥伴們用料冷飯兩碗胡蘿蔔半根洋蔥四分之一個青辣椒三分之一個木耳4朵藕可有可無蔥,蒜少許糖一勺味達美四勺老抽一勺牛肉丸4~6個風味炒飯的做法將牛肉丸切丁熱水綽一分鐘,其他菜全部切丁,...

番茄風味雞肉炒蟹味菇

家常番茄風味雞肉炒蟹味菇做法,番茄風味雞肉炒蟹味菇食譜與做法

家裡還有一點點番茄醬,做一個菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量食油適量雞腿肉(切成小塊,放1/2勺白料酒)300g白料酒1.5勺蟹味菇(去掉臺,撕成為小束)200g左右A番茄醬2勺A醬油1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1...