用料 豆子 一杯,煮熟 薰豬膀蹄 一個 雞肉香腸 一小根 香菜 一小把 土豆 1個 尖椒 一個 煙燻膀蹄蔬菜豆子湯的做法 小號土豆1個切丁,尖椒一個切碎,煮熟的豆子一杯 雞肉香腸一小根切薄片,香菜一小把切碎 所有材料都丟到燉鍋裡,V8蔬菜汁3小罐和水適量,沒過鍋裡的材料 燒開以後,中小火燉上半個多小時(燉到土豆軟爛的程度),在撒些香菜碎,盛出 小貼士如果怕辣的話,可省略尖椒我覺得不需要額外加鹽,因為味道已經很足了,不過,如果口味很重的話,就自己斟酌要不要加吧