火爆鴨珍怎麼做才好吃

酸辣口味很適合炎熱的夏天用料鴨珍7個泡紅辣椒3個嫩姜2個蒜3瓣豆瓣醬1勺花椒10粒幹辣椒2個長條椒5個大蔥半根火爆鴨珍的做法鴨珍貼片破花，加料酒和姜粒醃製15分鐘，祛除鴨珍的腥味嫩姜切絲，大蒜切片，幹辣椒切節，泡紅辣椒切...

湖南特產，下酒好菜用料臘鴨掌10只臘鴨珍10辣椒粉適量臘鴨珍鴨爪的做法1.臘鴨爪，臘鴨珍，入鍋放水使勁煮，煮到筷子能戳透，或者切起來很輕鬆為止。（可以一次把所有的都煮完放入冰箱冷凍）鴨爪不用切，鴨珍切塊。不用炒也可以吃了，炒...

用料鴨胗3個生抽4g老抽2克蠔油4克料酒15克鹽1克白砂糖2克味精1克幹澱粉2克清水50克姜2克蒜頭2瓣大蒜1根辣椒3顆酸筍絲2勺胡椒粉1克食用油10克炒鴨珍的做法調料汁：碗中加入食用鹽1g，味精1g，白砂糖2g，生抽4g，老抽2g，耗油4g，料...

泡芙是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。用料泡芙酥皮配料低筋麵粉60克糖60克黃油50克泡芙麵糰配料牛奶80克水80克糖6克鹽3克黃油70克低筋麵粉85克雞蛋140克爆漿奶茶配料牛...

用料鴨胗10個二荊條6根小米椒6個蒜4瓣姜3片幹辣椒適量花椒適量料酒適量生抽1勺耗油1勺澱粉適量豆瓣醬1勺胡椒粉適量雞粉白砂糖火爆鴨胗的做法1.鴨胗切花切片隨意。2.用澱粉+水洗3分鐘搞掉血水後沖洗乾淨。3.用料酒+姜...

說到珍珠奶茶，很多奶茶精少女們一定“叮”的一下眼睛都亮了，這次的特輯可不是單純的做個珍珠奶茶，我們打算把珍珠奶茶和烘焙結合起來，做一種可以吃的珍珠奶茶~用料蛋糕胚色拉油50克奶茶42克糖10克低筋麵粉71克泡打粉1.3克...

特別喜歡雞胗的口感…咯吱…咯吱…但有時候處理不好…會腥腥的…祕訣就是一定要醃製…再就是焯水…用料雞胗八個青辣椒1個小米辣若干大蒜2瓣蔥花少許薑絲少許生抽2勺鹽適量孜然粉適量雞精適量白芝麻適量料酒3勺香爆雞...

用料奶茶牛奶300克茶包2蛋糕胚奶茶40油40克粉60茶碎1包蛋黃5個鹽少許克蛋白5個糖50克檸檬汁少許滴奧利奧餅乾碎25奶茶醬蛋黃3個糖20克粉25奶茶250黑糖25克黃油20克淡奶油200克焦糖醬砂糖100克水20淡奶油100克爆漿珍珠...

提示:裡面可以配一小把花生粒一起炸，或把提前炸好的花生粒起鍋前放一點進去，蔥花可以要可以不要看個人喜歡用料料酒2勺鹽適量蒜兩個姜五片十三香兩小勺孜然粉兩小勺白糖1小勺幹辣椒段適量青紅花椒適量雞精1小勺廚邦醬油...

用料鴨珍1000克啤酒兩罐生薑八角花椒幹辣椒兩隻，也以不放桂皮，只要一小塊香葉4片冰糖生抽老抽滷味鴨珍的做法用的是超市裡買的冷凍鴨珍，解凍，再用開水煮一下，洗乾淨。把所有材料都準備好鍋裡放入洗乾淨的鴨珍，把八角等都一...

暈素搭配，吃著不累！用料雞胗200克蒜苗150克紅菜椒半個姜3片白糖5克料酒2勺生抽1勺老抽1勺鹽10克耗油1小勺澱粉水1小碗雞珍蒜爆的做法夠意思雞珍洗淨切成小塊。也可以將雞珍過一下開水。蒜苗洗淨切成段，紅椒洗淨切塊。熱...

用料鴨腸400克二荊條250克薑絲少許花椒若干幹辣椒若干生抽1勺鹽少許料酒1勺火爆鴨腸的做法二荊條洗淨去頭去籽切成絲備用花椒和幹辣椒若干鴨腸洗淨，剪斷成8-10㎝左右鴨腸用開水焯一下，撈起沖水瀝乾備用（不要焯太久了，還會...

用料鴨郡肝3只泡椒4個泡姜1塊泡豇豆適量生薑5片蒜2瓣芹菜1根青椒2個料酒1勺十三香1勺白胡椒粉半勺糖少許雞精半勺郫縣豆瓣醬半勺生抽1勺熟油辣子2勺火爆鴨郡肝的做法鴨郡肝去除表面的筋膜，切片洗乾淨瀝乾，放料酒、大蒜...

用料生鴨珍4只八角1個花椒10粒鹽適量（看個人口味）蔥段，生薑各三片鹽水鴨珍的做法生鴨珍回家，清洗乾淨後，那水泡2個小時，中途換水清洗鴨珍乾淨，出水出過水的鴨珍，洗洗乾淨，鍋裡面防水，漫過鴨鴨珍，放生薑、蔥段、八角、花椒，先大火...

甜品界網紅這一口鬆軟到底有多美味自己做做看就知道了超詳細食譜來了跟著做，不出錯~用料蛋糕胚雞蛋3個色拉油30g牛奶30g伯爵紅茶1小包5g奧利奧碎10g易小焙細砂糖40g檸檬汁2g新良絲絨蛋糕粉50克珍珠部分黑糖90g清水90g...

鴨舌通常我們都是滷著吃,今天來給滷鴨舌加工一下,讓你在家裡也能吃上冷淡杯的味道。用料鴨舌滷水青椒洋蔥薑蒜豆瓣幹辣椒蔥火爆鴨舌的做法買回新鮮的鴨舌,放上些鹽，用手搓揉裹上鹽的鴨舌,搓去上面的黏液,然後用清水清...

用料鴨胗1000克料酒50克老抽50克生抽50克冰糖30克姜20克幹辣椒適量桂皮3克八角3克香葉1走花椒1克鹽適量草果1克炒糖色30克黃酒30克滷鴨珍的做法買回來的鴨珍泡兩小時，再用鹽清洗乾淨，放裡煮去血腥味，撈出涼水清洗乾淨濾...

小時候我就特別喜歡這道火爆鴨子，跟啤酒鴨是不同的，它一直是我心裡的白月光啊！跟著我的方法走，保證鴨子沒有一點腥味，還好吃入味，讓人記憶猶深！用料鴨腿4只四川泡海椒6-8個泡姜1塊生薑半個大蒜5瓣二荊條5-7個花椒15-20粒鹽適...

用料鴨胗5個蠔油適量料酒適量鹽適量姜2片大蒜3瓣泡椒150克白菜3片韭菜50克芹菜1根花椒適量豆芽一小把絕絕子爆炒素菜鴨珍的做法鴨珍切花泡椒切段將料酒蠔油鹽白胡椒粉拌勻醃製5分鐘（可以不放鹽放醬油）白菜切絲芹菜韭菜...

小美炒的鴨珍酥酥脆脆太好吃了，下個番茄更完美，TM5和炒菜一樣就好，也是鳳梨先炒3分鐘後3分鐘下鴨珍用料鴨胗350克鳳梨350克蔥2根白糖30克玉米澱粉5克水10克鹽2克鴨珍鳳梨的做法油和鳳梨放入主鍋，套用照燒菜花高溫模式6分...

用料鴨胗5個酸豆角雪菜大蒜適量蔥糖醬油料酒青紅辣椒花椒爆炒鴨珍的做法鴨珍切片泡血水備用、(浸泡過程中可以放點料酒).大蒜,辣椒,豆角,雪菜,花椒裝盤備用鍋中燒油,下鴨胗快速炒至鴨珍變色後盛出一邊待用。鍋中重新...

雞胗脆脆的，濃郁的醬汁，非常下飯。用料雞胗250克蒜薹150克料酒2勺生抽3勺老抽半勺蒜3瓣蔥姜少許爆炒雞珍的做法蒜薹洗淨，掐成寸段。水開放蒜薹過水斷生。雞胗用鹽搓洗，用水衝淨，切成薄片，加上料酒，鹽，糖，生抽醃20分鐘。少許油，...

用料鮮口蘑鮮香菇鴨血一塊薑末紅辣椒肉末黃酒糖生抽鴨血山珍的做法鮮香菇、鮮口蘑切片，罐頭草菇切片，鴨血一塊切丁用開水焯過待用炒鍋放適量油燒熱，放薑末、紅辣椒熗鍋，放肉末翻炒變色後，放黃酒、糖、生抽，將蘑菇丁放入翻炒...

每次去滷味店總是忍不住點倆鴨胗，但屢屢出現的食品衛生及質量安全問題總讓人擔心。SO，那我們還是自己做吧，美食嘛，總是自己做的最放心！用料鴨胗10八角3粒小茴香適量幹辣椒3顆蔥段適量薑片4-5片花椒30-40粒香葉3片左右桂皮2...

自家養的火鴨。自家種的蘿蔔。就是好吃。用料火鴨1蘿蔔1爆炒火鴨的做法煮熟將蘿蔔放入湯煲切開放蒜。醬油。翻炒。完成盛湯。開飯啦😄小貼士注意調味...