用料 西葫蘆 1個 胡蘿蔔 1根 木耳 8朵 鹽 3克 生抽 1勺 陳醋 1勺 低脂西葫蘆炒胡蘿蔔木耳的做法 食材:西葫蘆清洗乾淨切片,木耳泡發,胡蘿蔔切片 調料汁:鹽,生抽,陳醋(放點醋更能提香) 鍋中放油,中小火,把胡蘿蔔炒製出紅油(我放的油少,會加點水進去) 接著倒入西葫蘆翻炒,炒制西葫蘆斷生 接著放入木耳翻炒(害怕木耳爆炸可以來點水) 最後倒入料汁,翻炒均勻關火出鍋即可