粵式紅糖饅頭怎麼做才好吃

寶寶兩歲了，奶奶喜歡給糖給吃零食，當媽的就算百般阻擾也敵不過住一起的奶奶背地裡亂給東西吃，之前做的是牛奶饅頭，今天試試甜口的，滿足一下孩子吃甜甜的食物的願望，做早餐，下午茶，或者正餐也可以，只要寶寶喜歡，健康就好，外面買的...

這是一個粵式師傅教的用料低筋麵粉250克牛奶130克(清水130g+2勺奶粉勺的勺子大小)細砂糖50克酵母2.5克泡打粉3g克豬油(油類)最好豬油5克粵式奶饅頭的做法低粉+泡打粉，機器幹攪拌2下混合白糖，酵母，分別混在牛奶中攪拌靜置...

用料紅糖克水克麵粉克牛奶克酵母克中筋麵粉克紅糖開花饅頭紅糖饅頭牛奶饅頭的做法反覆揉麵團不粘手放入燒鍋水用隔板放著醒發，記得蓋上鍋蓋。大概半小時左右可以發成圖片狀紅糖麵糰一樣醒發後，像包包子一樣把紅糖麵糰包...

用料麵粉500克紅糖150克酵母3克清水150克（邊倒邊攪）紅糖饅頭的做法適量溫水加入3克酵母拌勻，加入紅糖，加入麵粉揉至表面光滑，蓋上保鮮膜醒發！醒發好了在反覆揉麵團到沒有小氣泡越久越好。捏稱你喜歡的圖案，然後上鍋蒸20-30分...

用料紅糖40克牛奶或水110克低筋麵粉200克耐高糖酵母或普通酵母1克現成豆沙適量紅糖饅頭豆沙饅頭的做法低筋麵粉+紅糖+酵母+牛奶或水混合成絮物狀，注意手法，從上往下對摺向上推，一直重複大概10-20分鐘，就可以得到光滑麵糰...

半全麥半白麵，口感非常軟和我是手揉的，麵糰狀態自己個人看哈用料中筋麵粉250克全麥高筋粉250克紅糖100克牛奶250克淡味油（玉米/葵花）10-15克耐高糖酵母5克小蘇打3克去核紅棗肉140克中式｜紅糖紅棗全麥開花饅頭的做法牛奶加...

孩子們不愛吃紅棗和紅糖，還是想著辦法的讓他們補充這樣的營養，沒想到做出來之後一搶而空，他們超喜歡吃。用料酵母5克紅糖150克紅棗20顆麵粉1000克水溫水適量花生油適量紅糖紅棗饅頭的做法溫水融紅糖放入一勺酵母放入麵粉...

用料低筋麵粉250克紅糖50克熱水133克鹽1克酵母3克桂圓乾適量紅糖桂圓饅頭（廣式饅頭）的做法紅糖加熱水化開，晾涼。桂圓乾洗淨，瀝乾水備用。低筋麵粉、鹽、酵母和紅糖水一起，用筷子攪拌成絮狀，再揉成比較光滑的麵糰。靜置發酵...

這是2019年6月1號做的“粵式刀切甜饅頭”，筆記搬家！姑娘就愛吃甜的，對我做的那些不甜的饅頭不感興趣，為了取悅她的芳心，媽媽在網上學習了甜饅頭的做法，不明白，做饅頭為嘛要用低筋麵粉呢？已經不記得當時參考了哪些老師的方子，在...

用料水+紅糖100克+35克麵粉210克酵母3克水+白糖100克+35克麵粉210克奶粉20克酵母3克紅白糖饅頭的做法麵粉里加20克奶粉，忘記寫了。所有材料混合揉光滑，發酵。取出排氣，揉成長條，用刀切成小長方形白糖的做法，所有材料混合揉...

用料饅頭2個雞蛋2個鹽適量粵式早點#黃金饅頭片的做法饅頭放冷藏格冰凍20分鐘，方便切片不鬆散，手感變硬後切片雞蛋打液，喜歡甜的加糖，喜歡鹹的放鹽就行讓饅頭片充分吸收蛋液下鍋小火煎，一定要耐心，小火慢慢煎喲，起鍋後用吸油...

當學徒就專攻這一板了，畢竟所有包點都以此為胚，學好去擺攤✊💪，粵式口感鬆軟為主，要有嚼勁的可飄過。用料低粉500克泡打粉10克糖100一150克豬油50克酵母2.5克水200—250克粵式商業饅頭配方的做法後油法揉勻，面盤三光，壓面，室...

就是超簡單的快手早餐饅頭片上鋪一層薄薄紅糖烤箱裡面烤兩分鐘出來脆脆甜甜的姨媽天必備！(*´∇｀*)用料饅頭開心就好紅糖喜歡就行紅糖饅頭片的做法鋪紅糖進烤箱...

下午茶也可以吃個饅頭啊！配桂花烏龍茶的那種用料中筋麵粉300克水或者牛奶175克紅糖（溶化在水裡）60克新鮮酵母（如果用乾酵母的話減半）6克卷在饅頭裡的紅糖若干中式甜點紅糖饅頭啊！的做法前面步驟很普通，就是水稍微加熱一下（不...

換著花樣吃饅頭用料溫水100克紅糖30~40克酵母2~3克麵粉200克鹽3克泡打粉3克小熊饅頭(紅糖饅頭)的做法100克溫水裡加入40克紅糖，紅糖融化後先過篩，這樣就不會有硬塊，放入3克的酵母，靜置10分鐘。200克麵粉+鹽、泡打粉，倒入酵...

小時候經常在樓下早餐店配一杯豆漿一起吃。饅頭鬆鬆軟軟的，又甜甜的~趁著暑假有空就自己學著做了，老媽也說味道很棒~我們這裡習慣叫“黃饅頭”用料麵粉250g紅糖70g活性酵母粉3g黃饅頭（紅糖饅頭）的做法先將紅糖倒入鍋裡，加...

明明是做饅頭的方子硬生生改良成了麵包用料紅糖60克熱水100克酵母3克雞蛋1個高筋麵粉150克低筋麵粉150克烤紅糖饅頭的做法只是想吃饅頭，整形的時候突然想試試烤熟饅頭的味道，沒想到比蒸出來的饅頭還要好吃，更有嚼勁，立刻...

喜歡紅糖，蒸饅頭都蒸紅糖的！五點下班，五點五十到家，大概六點十分開始做，八點半蒸好出鍋。用料麵粉300克酵母3克紅糖60克熱水110克雞蛋1個紅糖饅頭的做法將紅糖放進熱水中，攪拌融化。待水溫降下來後，將酵母倒入，淨置3分鐘。將...

孩子非常喜歡吃紅糖饅頭所以會定期做一些當作早飯用料紅糖40克麵粉250克3份水130克3份酵母3克3份菠菜3根紫薯1個胡蘿蔔1根紅糖小饅頭的做法先用破壁機把三種菜加水分別榨起汁把菜汁分別調到130克的量和好麵糰醒發到兩...

芋頭糕蒸好晾涼後，可以倒出切成塊狀用少量油兩面煎黃，就是香煎芋頭餅。用料芋頭1個蝦米少量香腸1根五香粉半勺胡椒粉半勺粘米粉250克粵式芋頭糕的做法準備好所有材料，芋頭戳絲、蝦米提前泡發十五分鐘後撈出、臘腸切碎粒，...

用料紫薯適量高筋麵粉/中筋麵粉都可以，適量。高筋的更有嚼勁酵母5克左右水適麵糰溼度而定一般水先加麵粉的一半不到量再慢慢加紅糖適量白糖和麵粉重量大約1:15紫薯饅頭/紅糖饅頭的做法和好的兩種麵糰，先做紫薯饅頭(圖片...

疫情宅家做美食，挑戰了麵食系列最想吃的紅糖紅棗饅頭，整理了一下圖片和做法，0廚藝也可以做，大家記得收藏哦！步驟圖片有一部分忘記拍了，為了方便廚友參考，部分圖片來源於廚友@我愛廚房愛下廚呀，侵權立刪，謝謝！再做饅頭會更新成自...

用料紅糖克紅棗顆酵母克麵粉克刀切式開花紅棗紅糖饅頭的做法把紅棗開水浸泡十分鐘後去核切碎廚師機裡放進麵粉，紅糖，紅棗加牛奶攪拌成面絮和麵成麵糰後加保鮮膜發酵一小時發酵後拿出來揉，儘量排氣搓成長條切成一小段搓成...

第一次玩麵包機，然後試試柏翠自帶的生麵糰發酵效果，完後感覺還可以😘用料牛奶270克低筋麵粉510克酵母5克紅糖適量廣式紅糖饅頭「麵包機式」的做法準備好270克溫牛奶30-40°「手指伸進去不會立刻縮回去那種程度😏」將酵...

用料蒜5瓣豬頭肉500克老抽1勺生抽1勺料酒1勺花生米一把姜5片粵式豬頭肉的做法過程忘記拍照直接看成品吧小貼士豬頭肉先飛水，花生米提前泡好，把姜和蒜爆炒豬頭肉整塊放下次翻炒。倒進沙鍋（底下放花生米）倒入配料燉半個小時...