用料
豆腐 | 1塊 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
澱粉 | 2勺 |
蔥 | 半根 |
豆腐怎麼吃比較嫩——【鍋塌豆腐】的做法
做法:
1 蔥切好備用。雞蛋和澱粉加水,調成糊。
2 豆腐切塊,放入蛋液麵糊中。
3 鍋中放少量油,把豆腐放進去兩面煎熟。
4 放入蔥,加生抽和鹽,炒勻即可。也可以代替主食哦
豆腐 | 1塊 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
澱粉 | 2勺 |
蔥 | 半根 |
做法:
1 蔥切好備用。雞蛋和澱粉加水,調成糊。
2 豆腐切塊,放入蛋液麵糊中。
3 鍋中放少量油,把豆腐放進去兩面煎熟。
4 放入蔥,加生抽和鹽,炒勻即可。
也可以代替主食哦