興嘁風怎麼做才好吃

用大米紙做成的薯片加上香蕉，鮮奶和藍莓醬做成的甜品。用料香蕉原味芝士白糖米紙藍莓醬鮮奶草莓E30金風：興.嘁.風『拜託了冰箱』的做法原味芝士，香蕉，白糖混在一起後粉碎。鮮奶，白糖混合打發。混合步驟1做成香蕉奶油。放冷...

到紹興這邊來才知道還有艾餃這個小吃，裡面是肉餡，吃一次就上癮，然後自己在網上摸索出來的，第一次做，和在農家院裡吃的沒差用料糯米粉500克粘米粉500克食用鹼10克左右筍2支豆乾6塊鹹菜一碗艾草2斤左右瘦肉1到2斤紹興艾餃的...

看風味人間裡的梅乾菜想到冰箱裡還有老媽寄給我的梅乾菜那就做個梅菜扣肉吧應該是正宗的紹興諸暨梅菜扣肉😆用料梅乾菜若干排骨、五花肉1.5斤左右白糖若干姜、蒜若干風味人間——紹興梅乾菜扣肉的做法排骨、五花肉切...

用料果凍橙1個紅心火龍果半個草莓15個黃瓜半根上藥半根大蝦10只鰨目魚半條粉絲1把醬驢肉50克蓮藕半根螃蟹10只大青蝦6只高高興興過大年的做法花開富貴（黃瓜，果凍橙，草莓）步步高昇（山藥過開水至透明，過涼水，新鮮草莓榨汁加適...

消滅螺絲椒！用料五花肉克螺絲椒4只蒜6瓣豆豉1勺小米辣2只醬油1勺鹽2克料酒1勺嘁哧咔嚓留不住的小炒肉的做法五花肉切薄片，螺絲椒切三角塊，小米辣，大蒜，豆豉切碎鍋中少許油，放五花肉片，煸炒至全熟，盛出待用。鍋中再下入螺絲椒，...

用料老鴨1只生抽1杯老抽0.5杯冰糖適量花雕3杯洋蔥1個辣椒1-2個老嘉興風味醬鴨的做法洋蔥切絲墊鍋底，鴨子洗淨整好形放入，再入所有調料中火煮開，轉小火煮1.5-2小時（中間翻面）筷子輕鬆扎過鴨肉就可以開大火收汁了（收汁時汁水...

用料蒜瓣白菜片蝦魷魚鹽味精酒香油炒興化粉的做法魷魚撈一下熱鍋放多點油炒香料，接著下配料加水調味道水要加足加入一板興化粉此次沒洗下回稍衝下或者撈下兩三個人吃就用兩板的量把粉拌開全部都浸到水然後轉小火燜到水...

我的家鄉江蘇興化是個魚米之鄉。興化除了有著名的垛田油菜花，還有各種美食，其中的興化芋頭還上過央視的“舌尖上的中國”節目呢。興化魚丸是水鄉的另一道美食，那種入口即化、綿軟細膩的口感，絕對會讓你回味無窮。過年做魚...

說來也奇怪，在我們老家，從小到大都是吃清水粽子、蜜棗粽子，吃粽子一定是要蘸白糖，真的是聽都沒有聽過粽子還有鹹味的。說實話，自從我上大學那會吃過了廣西同學帶來的鹹肉粽子，就感覺打開了粽子的新世界，什麼鹹味的粽子我都喜...

用料隨興即興發揮的做法烘炒悶蒸炸...

雲豆，胡蘿蔔，藕，線椒，肉丁，花椒，生抽，鹽~用料雲豆200胡蘿蔔100五丁興旺的做法洗切姜丁切胡蘿蔔丁，線椒丁，藕丁切芸豆丁炸花椒油取油炒肉丁放胡蘿蔔丁雲豆丁加生抽放藕丁多炒防芸豆不熟啟鍋入盤...

元宵節，人間至味是團圓！特意邀請爸媽來家裡吃晚餐。在廣東，無雞不成宴，那必須做一道——三杯雞，材料容易簡單，做法也超級容易。三杯雞裡的三杯，指的是一杯米酒、一杯生抽、一杯水，以前用的是量杯，所以就稱之為三杯雞了。用料整...

客家傳統小吃，成品約60個。用料糯米粉1000克麵粉500克前腿肉1000克香菇8朵魷魚1只臘肉1小塊花生250克藠頭300克鹽15克興寧釀粄的做法花生米炒香，去皮拍碎。藠頭洗乾淨，切小段。香菇魷魚泡一下水切碎備用。前腿肉剁成肉泥...

媽媽過年包的粽子，超級好吃，家的味道，感謝媽媽用料糯米荷包豆瘦豬肉肥豬肉花生油鹽腐乳生抽蠔油豆豉油雞精或味精米酒興業米粽的做法糯米放出了酒之外的調料下去拌勻豬肉提前一天放所有調料下去醃製好鋪一層米，放肉放荷包...

在不久以前看到有個食譜叫做避風塘炒蝦好奇的我趕緊了解了一下開啟一看原來是炒蝦里加了麵包糠這真是讓我開了眼界既然避風塘可以炒蝦那麼我就嘗試一個避風塘土豆趁機把家裡的那袋麵包糠也消滅掉沒想到炒過的麵包糠真...

前幾年去麵館吃麵時，看到客人們都會點一塊大肉，肉中間扎一根繩。直到後來才知這是扎肉，中間的這根是筍#外圍%（我也不懂）撕下來的，煮在一起，甚是美味。用料五花肉兩條豬蹄一個筍條依肉塊定油鹽醬醋調味紹興扎肉的做法沸水焯一...

嘉興的特產粽子。其實作為嘉興人上點年紀的都會包各種形狀的粽子。嘉興的粽子不僅好吃在她的糯米，更好吃的是它有千變萬化的餡，只要你想的到的都有，對於肉食者來說還是最愛大肉粽，肉肉肉！如果來嘉興記得嘗一嘗，親手包的粽子...

用料母蟹十隻花椒適量桂皮適量茴香適量姜適量大蒜適量鹽300克醬油適量料酒500克糖適量紹興醉蟹的做法把買來的母蟹放水池裡養著，然後水裡養幾個小時之後用牙刷或者板刷刷乾淨，拿網袋裝螃蟹把它的水瀝乾瀝乾水之後，找個鍋...

用料戚風蛋糕胚淡奶油植物色素小火車“哐嘁哐嘁～小火車的做法提前烤好兩個十二寸的蛋糕胚去一塊蛋糕胚分成兩片另一個蛋糕胚去邊對半切糖水黃桃罐頭取出果肉控幹糖汁果肉橫切一刀切成小丁打發淡奶油裱花盤放上蛋糕底託...

用料草魚1條生薑5片水500m生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖10克食鹽5克醋2勺八角5個幹辣椒3個料酒2勺花椒略幹紹興酥魚的做法將魚處理乾淨後，切成厚1.5釐米的片狀，加入1勺料酒，略乾薑片，去腥。將魚塊放入六七成熱的油鍋中小火炸...

紹興醉雞是浙江紹興傳統的漢族名菜，濃郁的酒香，口感豐富，味道獨特，令人慾罷不能。用料蒜瓣0克大蔥0克薑片0克雞1只水量200毫升黃酒5湯匙米酒3湯匙蒸魚豉油2茶匙料酒4茶匙花椒0克白胡椒0克冰糖4克鹽1茶匙雞精0茶匙紹興醉雞...

用料五花肉白菜青蒜半根芹菜一小根蝦米一小把魚露1湯勺蠔油半湯勺味精半茶勺多豬油1小勺煮興化粉的做法切吧切吧剁了~下油，炒蝦米，青蒜頭，肉，加水加蝦米，白菜，豬油，調料，興化粉(味精最後放)...

即使一個人吃飯，也不要匆忙對待！用料梭子蟹糕菇紅蘿蔔蒜苗肉絲蝦姜蠔油雞精細鹽白糖米酒蟹很糕興的做法材料切好備用五花肉絲煸透，出油成金黃油渣，下薑絲，一半蒜苗爆香，灑少許白糖再下蟹塊煎，輕輕翻炒繼續煎，放少許蠔油，繼續煎...

第一次知道有種粽子叫嘉興肉粽，是在烏鎮。那年，二姐看我太過辛勞，拽上我出去旅遊。我們第一站到杭州，又從杭州去烏鎮。記得那天到烏鎮時已經是傍晚了，我倆找個旅店，安頓好行李，也來不及吃飯，就開始夜遊烏鎮。夜幕中的烏鎮，沒有...

建個餐單記錄自己的一時興起～也是記錄著自己的成長…用料人一個隨便隨便一時興起的做法想吃什麼or家裡啥東西太多了快過期了🙄開始動手完成拍照...