簡單幾樣食材,輕鬆完成超軟白吐司,放3天都不硬
這是一位台灣老師的配方里面水的比例比較大而且也介紹了簡單而實用的一些小技巧麪包保存方法是,室温密封,或者是冷凍密封,如果放冰箱冷藏只能加速麪包老化!萬能包鏈接用料高筋麪粉535克酵母7克黃油30克水400克糖25克鹽9...
這是一位台灣老師的配方里面水的比例比較大而且也介紹了簡單而實用的一些小技巧麪包保存方法是,室温密封,或者是冷凍密封,如果放冰箱冷藏只能加速麪包老化!萬能包鏈接用料高筋麪粉535克酵母7克黃油30克水400克糖25克鹽9...
用料雞腿3~4只醬油2勺胡椒粉食鹽花生油幾乎不需要材料的、超簡單的雞腿做法的做法在雞腿上切幾刀,方便煮熟,現在沸水中煮到7、8成熟。把雞腿撈起來,加兩勺醬油,加點鹽,加胡椒粉,胡椒粉是重點!把雞腿塗抹攪拌均勻,醃製10分鐘。...
突然想吃蛋炒飯了還剩點玉米就加進去了沒想到味道還可以用料鹽一小勺一個超好吃的蛋炒飯#簡單食材不一樣的味道的做法先蒸好米飯有剩飯的就用剩飯當然是炒雞蛋了鍋底熱油至於油量適量就可以了一個雞蛋打散油差不多熱...
烘焙店日銷千單的芋泥大福,只要簡單幾樣食材就能完美復刻!像做糯米餈一樣,優先蒸好糯米皮備用。順手蒸熟的芋頭加上紫薯粉攪拌成芋泥,口感細膩且保留着少許顆粒。確保一個個大福都圓鼓鼓,可以用上計算機,每一個都將沉甸甸。...
這個在b站看到搬運的食譜,為了以後自己看方便記錄一下,找了好多方子,這個看着最簡單了😊前面做的時候不方便拍照,就記了一下步驟用料高筋麪粉200克糖5克鹽2克水135克乾酵母2克無鹽黃油12克蔓越莓幹適量麪包粉(裝飾)根據需要...
在想用什麼食材的顏色來做莎莉雞的臉呢,後來發現蛋黃的顏色挺符合莎莉雞的,用胡蘿蔔做嘴巴,海苔做眼睛,一隻萌萌的莎莉雞就出來啦,快來一起試試吧!用料雞蛋黃一個胡蘿蔔一小片海苔一小片圓形餅乾模具1個食用油少許簡單三樣...
不知道大家平常吃意麪的時候是喜歡紅醬還是白醬呢?紅醬就是常見的番茄醬,可跟不同蔬菜搭配,酸甜開胃。至於白醬最有名的應該就是carbonara卡邦尼醬。傳統的卡邦尼是用雞蛋和pecorino芝士調成濃郁的醬汁,但後來也有很多改...
用料朱古力(巧克力)180克雞蛋4個白砂糖(打蛋白)15克糖粉(裝飾用)適量水果隨意檸檬汁2-3滴🍫簡易朱古力蛋糕🍫—6寸小蛋糕❗️簡單幾樣食材❗️連麪粉都不需要❗️的做法買到了74%的黑巧克力,所以後面我加了15g沙灘,怕不夠甜。也可以...
皮蛋,又叫松花蛋。今天,帶給大家這道在川湘貴地區流行的擂椒皮蛋。別問落地價,因為,傳統無價!用料皮蛋3個青椒3個蒜6瓣香醋4勺生抽4勺擂椒皮蛋—高端的食材只需簡單的擂幾下的做法準備好皮蛋和蒜瓣辣椒穿串,然後用火烤一下...
用料蝦500克魚丸260克萵筍1根海帶180克豆皮1張香鍋炒料一袋葱薑蒜適量鹽適量油適量幾種食材,簡單幾步,麻辣香鍋太下飯的做法照片中所有食材焯水備用葱薑蒜香鍋炒料鍋中入油,加入香鍋炒料、葱薑蒜炒勻,放入蝦翻炒再加入魚...
記錄簡單材料,一樣鮮美好吃。用料蘿蔔2根(約900克)蝦米一大把粘米粉150-200克香菇5朵鹽適量蠔油1勺雞粉適量胡椒粉適量蘿蔔糕(四樣簡單食材)的做法①蘿蔔擦絲加幾顆小黃糖,攪拌均勻備用;②香菇泡發後切丁;③蝦米洗乾淨,加...
想吃披薩,翻遍冰箱只有薩拉米和蘑菇,於是全用來做披薩,雖然食材少,口感一點也不差。你也可以根據口感自行添加喜歡的食材,蔬菜不建議多放,餅皮會濕答答的。用料高筋粉80克低筋粉30克水65克玉米油10克鹽1.5克糖2克酵母2克馬...
苦蕎加小米的黃金粥,是我的最愛,口感味道二者搭配起來那是絕了。用料苦蕎米適量黃小米適量最簡單的食材,搭配不簡單的組合,料理出不一樣的風味的做法苦蕎香米和黃小米按照1:4的比例混合;水開沸騰後,轉小火熬煮30分鐘左右;苦蕎...
記錄自己製作歐包用料高筋麪粉100%水75%低糖酵母0.2%鹽1.9%歐包(最簡單的食材,不一樣的內裏)的做法水和麪粉混勻無干粉,水合兩小時,加入酵母揉勻,冰箱冷藏半小時後加入鹽揉勻如上圖狀態,冷藏半小時拿出麪糰在硅膠墊上四邊拉...
用料花生200克水60克糖60克辣椒粉6克孜然粉1克胡椒粉3克鹽4克芝麻5克簡單的食材不一樣的吃法—怪味花生的做法詳情見視頻。小貼士視頻裏寫錯了。白糖60克...
以前嘗試過很多方法來燒製牛肉,包括西紅柿土豆燉牛肉,紅燒,醬燒牛肉,紅酒燉牛肉啊!用具包括砂鍋燉,高壓鍋燉,鑄鐵鍋燉等等,但是都沒有嚐到第一口就有“太好吃了”的驚呼,今天嘗試了一下這個日式土豆燒牛肉的方子,牛肉完全入味,沒...
用料袋裝牛肉餅一包拌飯醬超簡單的、幾乎零材料的煎牛肉餅的做法我是在盒馬鮮生買的展翔牌的牛肉餅,30多塊錢一袋,有12片。口感跟牛筋丸差不多,很彈牙的。鍋裏不用放油,直接把牛肉餅攤在鍋裏,小火地煎。這是我第一次煎的前...
適合仙女們的小零食~紅糖薑汁馬蹄糕🥳驅寒補暖養正氣,特別適合冬天,温暖冬天手腳冰涼的你哦~口感Q彈好吃😋做法也很簡單✔️用料洲星馬蹄粉100ml紅糖100g生薑1塊椰蓉適量只要4樣簡單食材就能做的紅糖薑汁馬蹄糕的做法準備...
打工設計人的日常飯菜,快速,少油少鹽😁用料鹽適量克生抽適量勺簡單食材簡單菜式🍛的做法泡菜五花肉飯涼拌螺旋粉豆豉鯪魚油麥菜玉子豆腐金針菇,懷舊小香腸鹽焗雞腿梅子汁涼拌蕎麥麪紅燒小雞腿,白灼青菜芋圓火龍果白涼粉小...
家裏沒有泡打粉,一樣做油條(忘記拍照了,代表性的用的網圖)用料油20克酵母2克麪粉300克小蘇打1克鹽1克温水適量自制簡單油條(最簡單食材)的做法準備麪粉,放入鹽,小蘇打,食用油,加入温水,將面活成比較軟的軟面,能提起來成團即可那...
秋天來了,容易乾燥。今天做了個超級簡單5樣食材(對的是總共包括配料就5樣!)電飯煲就可以做的滋潤養顏潤羹。懶人福利哦!電飯煲有定時功能的話,躺着就等吃哦😘用料桃膠一小把皂角米一小把銀耳半朵冰糖根據個人口味枸杞數粒【...
這幾天追劇《瞄準》,看到吃花螺的情節,好久不吃看着就饞了,心動不如行動(●°u°●) 」用料花螺500g老薑1塊香葱3根料酒2勺高端食材最簡單的烹飪方法,只需幾分鐘就搞定的做法花螺買回家反覆洗淨準備好葱姜和醬汁鍋內放...
從冰城哈爾濱漂來的~蒸着吃沒意思~用料紅腸兩根菜籽油一大勺簡單食材簡單做~香煎紅腸的做法因為是寶寶吃,用的兒童腸。切片就行!一大勺油下鍋。油温八成,下紅腸。兩面微微泛黃,就可以出鍋了。趁熱吃哦!...
秋天的第一口奶茶想必大家都已經喝過了,冬天的第一個橙子我要趕緊給大家安排上,不然又要火了!來~將小橙子的心掏空,果肉榨汁,把奧利給腦袋敲碎,奧利給泡橙汁,味道一級棒!果皮芳香,一定不能浪費呀,用來做橙杯,再塞上兩個白胖子爭...
我是梅州客家妹子,喜歡飯前、飯後喝湯,不想食材太複雜又要煮出來的是原汁原味。用料中排骨1根/5人份山藥半根/5人份枸杞5粒/份鹽少許/份胡椒粉少許/份簡單食材簡單做的做法排骨3小塊山藥5塊左右5粒枸杞鹽少許,如果不夠鹹...