用料 鹿肚1個 800g 當歸、黃芪、紅棗、生薑 0 中藥煲鹿肚湯的做法 麪粉清洗後,焯水(花椒、薑片去騷味),用清水清洗後切條狀 清洗紅棗、黃芪、當歸備用 把鹿肚、紅棗、當歸、黃芪一齊倒入電壓力鍋中,加入純淨水 按蹄筋鍵濃郁口感 加適量鹽出鍋