【寶貝愛吃】捲心菜平菇炒肉絲

家庭小炒，好吃不難！只是希望通過此記錄下寶寶愛吃的菜譜，不然我會忘記，因為每次做菜都是看家裏有啥，零時興起搭配製作。哈哈😄～

用料  

【寶貝愛吃】捲心菜平菇炒肉絲的做法  

1. 第一步：備料
   
   捲心菜一顆，大小用量完全看個人家庭用餐人數，洗淨後切絲。
   
   平菇一朵，用量也是看個人需求，洗淨後手撕成絲。
   
   豬肉，用量同理，愛吃肉多放點，不愛吃肉少放點，洗淨切絲後飯放糖、酒、生抽、生粉混合醃製一會。時間短几分鐘也可！
   
   第二步：小炒
   
   上鍋放入適量食用油開火，先放醃製的豬肉絲翻炒至變色，再一同放入捲心菜和平菇不停翻炒即可，起鍋前點適量鹽。