廚具食譜

酷愛咖啡卻又懶的搞那些個高大上的咖啡機神馬的，偶然出差雲南跟友人學來的一招懶人拿鐵製作方法，2分鐘搞定，開啟美好全新一天～～不分享實在對不起總是教我做美食的下廚房友人們用料牛奶50ml咖啡粉15g電動攪拌棒1支2分鐘自制...

蝴蝶海蔘，徽菜，沿江菜。口味鹹鮮，成菜好似彩蝶紛飛，翅質暄軟，蝶體滑糯，鹹鮮可口。本文轉自：50dv美食家用料海蔘（水浸）200克鱖魚150克蝦仁50克肥膘肉50克雞蛋清50克雞蛋黃糕25克紅辣椒50克芹菜50克火腿25克香菇25克冬筍25克雞肉...

用料冰塊適量菠蘿果肉粒適量菠蘿（裝飾）1片氣泡水適量濃縮咖啡1份菠蘿氣泡冰美式的做法杯中加入菠蘿丁、冰塊、氣泡水濃縮咖啡加入菠蘿片裝飾就完成了...

用料牛肉白菜木耳香菜鹽花椒油白胡椒粉發酵粉牛肉白菜薄皮包子的做法和麪：鹽，發酵粉，水，麪粉，以合適的比例揉成麪糰。發酵：蓋上保鮮膜，發酵兩三個小時，觀察麪糰增大到兩倍多即可。肉餡：肉剁成小肉丁，最好不要用絞肉機。肉餡：放入...

外面絞肉又貴又不新鮮，還不知道參雜着什麼東西，花同樣的錢買更好的肉回來自己絞吧！剛絞出的來的肉超級好吃！用料肉適量自制絞肉的做法絞肉前，把肉在冷凍室冰半小時左右，可以方便肉定型，更加好絞。（非必須步驟）把肉切成5cm左右...

德龍銀騎士ＥＣ9665咖啡機。它是一台半自動和全自動通用的咖啡機。是高顏值、高品質咖啡機。用料咖啡豆18克牛奶200克德龍9665咖啡機評價的做法德龍9665，銀騎士一體式咖啡機，而且功能全面的一台咖啡機。最上面是豆倉，可儲存2...

自己搭配的花果普洱。加入白朮和乾薑，在冬日讓人暖絨絨的。用料自己喜歡的普洱茶適量大棗適量切開桂圓肉適量枸杞子適量烏梅適量幹山楂/鮮山楂適量乾薑適量白朮適量生薑適量陳皮適量炙甘草/生甘草適量十果普洱茶的做法...

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用料麪粉雞蛋鹽鮮意粉的做法新鮮意粉面的配方，一般來説，是雞蛋，麪粉和鹽（也有人不用雞蛋，而用橄欖油和水來和麪的）。我是按照一個雞蛋，3/4杯麪粉，一小撮鹽的比例來做的。和麪的時候，首先，把所有需要用到的麪粉和鹽都放到一個盆...

從小吃到大的一道菜，媽媽做的菜裏面我最愛這一道了！過年必備大菜！與其他米粉肉不同的是，我家的米粉肉醃過以後要先煎一遍再去蒸，口感更佳，肥而不膩。用料自制米粉（超市買的也可以）肉質棒棒的五花肉一斤八角四五個醬油生抽鹽三...

第一次嘗試，竟然成功了，糖量和黃油量都有減少，因為想能給寶寶當早餐。用料高筋麪粉250g低筋麪粉50g酵母3g細砂糖40g全蛋1個蛋黃1個牛奶80g黃油50g全蛋液塗表面卓小廚的布里歐修的做法所需材料將所有粉過篩除了黃油以外的...

我進下廚房也有一年多了，這一年多肉肉也漲了不少～現在我是不能吃這些油爆爆的東西了～可以姐妹們還是讓我來分享這個超好吃的醬肉包的方子～這個醬肉包的製作過程是我集合了好多下廚房的包子方子，改良出來的一個非～常～詳～細～！的步...

黑咖啡全麥麪包雞蛋*2（雞蛋本來屬於午飯但是上午腦力工作量大就提前挪用下嘛）用料黑咖啡1杯全麥麪包1片雞蛋2哥本哈根Day3的做法Kcup星巴克法式咖啡還不錯加熱咖啡機同時煮上雞蛋冷水煮水開後3分鐘取出熱不粘鍋烤麪包（烤...

榴蓮餡，可以放到月餅裏也可以做麪包和酥皮或撻的內餡。我用的貓山王，不論是顏色還是味道，更正！300g餡料，可以做12個月餅。20170923補充:很多朋友都有出油的問題。我做過的幾次確實沒有出油，是什麼原因呢？會不會是奶酪炒得過...

自己一直從事關於滋補養生的工作，家裏孩子喜歡吃羊肚菌，經常有空給孩子安排這道湯，健脾養胃。用料羊肚菌適量鐵棍山藥300克豬骨250克鹽少許羊肚菌鐵骨山藥豬骨湯的做法豬骨飛水後放入養生壺按“煲湯鍵”，取適量羊肚菌沖洗...

用料紅豆兩把黑米一把桂圓十顆紅棗六顆紅豆黑米桂圓茶的做法黑豆黑米晚上泡水，早上起牀把黑豆清洗乾淨，紅棗去核，桂圓，加上1.5升水，大火燒開，轉中小火煮半個小時完成✅...

清明將至，又開始懷念鹹菜圓子了，別人用的是艾葉我喜歡用南瓜葉而且是用石灰熗過的那種，蒸的時候的那種香味真的是抵擋不了的好吃。用料糯米粉200克梗米粉300克筍1個豆腐乾4塊香菇4朵青椒1/2個紅椒1個鹹菜適量肉餡250克鹽...

功效特色這款茶具有益氣養血,散寒護肺的功效,紅棗具有補中益氣的功效.生薑可散寒發熱,常與紅糖搭配治療感冒.用料紅棗3顆生薑五片紅糖適量【秋季養生篇】--紅棗生薑茶(護肺養血)的做法將所有材料一齊放入養生壺中,再...

用料蓮子（去芯）10克枸杞5克山藥10克玉竹8克南杏5克茯苓10克紅棗10克熟地8克補益養生水的做法所有食材一起放入養生壺煮15分鐘即可。...

前言:入秋以後,天氣變化,呼吸道極其容易受到影響而生病,恪守就是最常見最易發生的疾病.花草茶可以衝一定程度上預防和緩解咳嗽,常用的花草有款冬花,甘草,千日紅,枇杷葉等.用料百合花10g金銀花10g冰糖適量【秋季養生篇...

本人對豌雜有着強烈的愛好，但是自己做不出外面的味道。在網上找到個食譜，又怕弄丟了，就存過來。用料豌豆豬瘦肉甜麪醬豌豆雜醬的做法豬精瘦肉（腿肉或夾子肉）一斤，斬為碎肉沫（如果用絞肉機絞成肉泥，做成的雜醬口感及外觀相差甚...

海椰子並非生於海底，它是世界三大珍稀植物之一，屬棕櫚科，果肉有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。冬天氣候乾燥，也可以喝。用料海底椰10克紅棗10克桂圓肉10克枸杞5克清水1300ml冰糖適量海底椰棗園湯的做法乾乾的果肉...

用料姜5片料酒2勺土豆1個大蒜10瓣黑魚2斤條豆皮1張十三香2勺花椒10粒青蘿蔔1個小香芹2根八角2個郫縣豆瓣醬3勺摩飛鍋不長肉的烤魚的做法十三香+鹽均勻塗抹魚，加料酒醃3小時。上摩飛鍋選擇煎烤最大檔位，煎魚兩面金黃，焦脆...

這個馬蹄糕清涼Q彈，酸甜爽口，生津止渴，健脾開胃，消食化氣，特別適合這個煩熱的夏季食用。家常做法，超簡單，人人能做。選用的是車田河牌馬蹄粉，淘寶有賣，口感很到位。用料馬蹄粉80克山楂幹50克冰糖90克水590克山楂冰糖馬蹄糕的做...

（被催更了，那就來更新個我最喜歡的）養生小零食～孩子咳嗽循環🔄不肯吃中藥，平時還經常被投喂上火零食，既然不肯喝液體涼茶那逼得老母親只能這樣來騙着吃點下火固體“涼茶”凍了～太簡單了～孩子都可以做呦！小心燙就好用料羅漢果1...