Tr90健康飲食之意式番茄肉醬

Tr90健康飲食之意式番茄肉醬的做法步驟圖

健康飲食從小細節開始~很適合對身材有要求的各位~這個肉醬很適合拌和麪。非健康飲食的各位按照自己要放調料,健康飲食的親們路燈食品從小細節開始

用料  

豬肉(瘦的) 150克
番茄 3只
洋葱 四分之一
黃豆 30克
蒜頭 兩瓣
意式香料 5克

Tr90健康飲食之意式番茄肉醬的做法  

  1. 材料準備好瘦肉聯繫用絞肉機絞碎

    Tr90健康飲食之意式番茄肉醬的做法步驟圖 第2張
  2. 油少量用平時的5分之一,請使用不粘鍋哈哈哈

  3. 蒜頭,洋葱,爆香

    Tr90健康飲食之意式番茄肉醬的做法步驟圖 第3張
  4. 放入肉碎炒至7成熟~為什麼提倡用絞肉機絞碎~手剁比較難剁碎粒,7成熟之後乘開待用

    Tr90健康飲食之意式番茄肉醬的做法步驟圖 第4張
  5. 番茄切粒之後放入鍋中煮爛,放入調料,鹽糖按照自己口味添,但是健康飲食的各位少鹽油是必須的

    Tr90健康飲食之意式番茄肉醬的做法步驟圖 第5張
  6. 最後肉碎個番茄醬混合~濃稠度可以放水調節,我本人喜歡濃,少放點水

    Tr90健康飲食之意式番茄肉醬的做法步驟圖 第6張
  7. 最後可以配上意粉搭配吃

    Tr90健康飲食之意式番茄肉醬的做法步驟圖 第7張
  8. 還可以配上三文治~

    Tr90健康飲食之意式番茄肉醬的做法步驟圖 第8張

小貼士

番茄脱皮小技巧,在番茄身上切十字用開水泡一下皮就可以輕鬆脱下來