健康飲食從小細節開始~很適合對身材有要求的各位~這個肉醬很適合拌飯和麪。非健康飲食的各位按照自己要放調料,健康飲食的親們路燈食品從小細節開始
用料
豬肉(瘦的) | 150克 |
番茄 | 3只 |
洋葱 | 四分之一 |
黃豆 | 30克 |
蒜頭 | 兩瓣 |
意式香料 | 5克 |
Tr90健康飲食之意式番茄肉醬的做法
材料準備好瘦肉聯繫用絞肉機絞碎
油少量用平時的5分之一,請使用不粘鍋哈哈哈
蒜頭,洋葱,爆香
放入肉碎炒至7成熟~為什麼提倡用絞肉機絞碎~手剁比較難剁碎粒,7成熟之後乘開待用
番茄切粒之後放入鍋中煮爛,放入調料,鹽糖按照自己口味添,但是健康飲食的各位少鹽油是必須的
最後肉碎個番茄醬混合~濃稠度可以放水調節,我本人喜歡濃,少放點水
最後可以配上意粉搭配吃
還可以配上三文治~
小貼士
番茄脱皮小技巧,在番茄身上切十字用開水泡一下皮就可以輕鬆脱下來