絲悶怎麼做才好吃

魔芋絲悶肥腸

魔芋絲悶肥腸做法 食材 步驟

用料魔芋絲300克肥腸500克八角3只郫縣豆瓣20克姜5片糖15克酒15克生抽15克花椒1克雞精1克鹽適量魔芋絲悶肥腸的做法將肥腸清洗乾淨,切成塊放盆中,加醋、鹽反覆搓洗,祛除肥腸內的油塊;(如果要省事,大家可在超市買的洗乾淨的...

清悶絲瓜

清悶絲瓜怎麼做才好吃,最正宗的清悶絲瓜製作方法

非常簡單的一道菜,從來不吃絲瓜的我,媽媽做了一次用豬油炒悶絲瓜,嚐了一口,真的太美味了。吃起來很清爽推薦給你們也試試。入門級神菜!!用料絲瓜四條豬肉一大勺鹽味精白糖5g清悶絲瓜的做法絲瓜刮皮對切開左右斜着切成一大塊...

煎魚腩悶絲瓜湯菜

煎魚腩悶絲瓜湯菜做法 食材 步驟

用料魚腩幾片,用葱段、薑片、鹽醃製入味。油少許絲瓜一根鹽少許蒜一瓣姜少許醬/味極鮮少許煎魚腩悶絲瓜湯菜的做法魚醃好後煎至涼麪焦黃。鍋底少許油爆香姜蒜炒絲瓜,炒軟。絲瓜炒軟加水,放入煎好的魚腩,加入鹽、醬(沒有了...

茭白肉絲悶面(炒麪)

家常茭白肉絲悶面(炒麪)做法,茭白肉絲悶面(炒麪)食譜與做法

在南方,我們都叫做炒麪,後來上大學,北方人都稱之為悶面,不過這做法的確是悶出來的面。用料茭白2根瘦肉適量豆乾4片青菜適量生抽2勺鹽適量糖適量麪條適量茭白肉絲悶面(炒麪)的做法瘦肉切絲,茭白,豆乾也切絲。準備好食材。倒入...

娜娜的土豆絲粉條悶面

家常娜娜的土豆絲粉條悶面做法,娜娜的土豆絲粉條悶麪食譜與做法

這個比昨天的面還香噢用料粉條1把土豆1個鹽適量老抽適量醋適量生抽適量肉隨意娜娜的土豆絲粉條悶面的做法土豆切條,肉切條放老抽,生抽,鹽提前醃製粉條煮軟過涼水備用。我煮的厲害吧,桃心粉條,呼呼呼呼俺所有做薰面的做法大...

快手便當雜菇雞翅悶粉絲

家常快手便當雜菇雞翅悶粉絲做法,快手便當雜菇雞翅悶粉絲食譜與做法

疫情期間宅在家,一個人的飯~多出來的可以晚上吃~學生黨或者社畜下班回來也可以做的一個人温馨晚餐~材料簡單~填飽肚子明天繼續元氣滿滿~!用料雞翅6個雞腿菇1個海鮮菇1把金針菇1把粉絲1個蠔油適量大蒜適量快手便當雜菇雞翅悶...

軍魚悶蘿蔔絲

軍魚悶蘿蔔絲做法 食材 步驟

愛釣魚,所以會做菜。用料白蘿蔔1根鹽適量油夠煎魚生薑絲軍魚學名光倒刺䰾1條軍魚悶蘿蔔絲的做法軍魚切小塊,因為我這隻自己釣的太大,所以只能切小塊,如果不是太大的可以直接下鍋煎,不建議刮魚鱗,因為軍魚鱗很好吃。先煎魚鱗...

悶蝦

悶蝦怎麼做才好吃,最正宗的悶蝦製作方法

白灼蝦吃多了,今天變個口味,悶蝦用料蝦5只料酒小半勺鹽適量生抽小半勺悶蝦的做法蝦,清洗一下姜,切絲把蝦挑去黑線,去頭,剪開蝦背熱鍋下油,先爆下薑絲然後倒入蝦轉小火慢炒起鍋前加入料酒、生抽和適量的鹽小貼士蝦要買生猛的...

絲瓜蝦仁悶荷包蛋

絲瓜蝦仁悶荷包蛋做法 食材 步驟

原衡陽菜絲瓜魚泡悶荷包蛋的變種兄弟~萬能公式A+B悶荷包蛋用料主料:絲瓜、雞蛋配料:小米辣葱薑蒜適量輔料:蝦仁絲瓜蝦仁悶荷包蛋的做法【下鍋前準備】1.絲瓜切片、雞蛋打散2.蝦仁解凍後,加少許生薑醃製3.大蒜、小米辣切碎t...

悶菜

悶菜怎麼做才好吃,最正宗的悶菜製作方法

用料西蘭花半顆荷蘭豆克蘑菇2個香菇1朵雞蛋1個蒜末少許黑胡椒勺蠔油1勺白灼汁1勺水澱粉悶菜的做法西蘭花荷蘭豆焯一下斷生鍋中熱油煎雞蛋,成形後乘出鍋中剩餘油加入蒜末煸香,加入西蘭花荷蘭豆翻炒再加入蘑菇香菇加入蠔...

絲瓜悶魚塊

絲瓜悶魚塊易學又好吃的做法 如何做絲瓜悶魚塊最好吃

絲瓜燜魚(魚塊):1⃣這道菜的重點,魚新鮮,絲瓜新鮮。2⃣魚一定煎黃,煎魚要有耐心3⃣絲瓜要多出水,這樣湯汁才濃稠4⃣新鮮剁椒的配方:不辣的大紅辣椒:小米辣3:1,用來做菜,即有辣椒鮮紅,又有少許的辣味。用料食材:草魚兩斤蒜8瓣絲瓜1...

蒜蓉粉絲悶蝦

蒜蓉粉絲悶蝦做法 食材 步驟

秋天的蝦質鮮美,口感極佳‼️!經常吃蝦可以補充人體所需要的各種微量元素,因為它含有的蛋白質是非常的高的,並且含有的鈣也是非常的豐富用料蝦400g粉絲1把娃娃菜1顆蒜蓉適量(建議多放)小米辣4個生薑1塊小葱2根生抽2勺蠔油1勺...

肉末粉絲悶茄子

肉末粉絲悶茄子做法 食材 步驟

今天週末,寶寶給給力一覺睡了兩個小時還沒醒,平時都是老媽做飯,今天難得有機會自己做飯,決定要給老公露一手,蒐羅了一下冰箱裏的食材決定做個茄子!用料長茄子一個豬肉沫二兩粉絲一小把耗油一大勺生抽一勺半紅尖椒四個蒜瓣少...

懶人版 雞蛋悶絲瓜

家常懶人版 雞蛋悶絲瓜做法,懶人版 雞蛋悶絲瓜食譜與做法

小時候挑食不吃絲瓜,後來被爸爸逼着吃,現在覺得也挺好吃!用料雞蛋2個絲瓜1根(400克左右)油少許鹽少許味精少許懶人版雞蛋悶絲瓜的做法雞蛋打散下鍋煎放入絲瓜,絲瓜滾刀切,或者按自己喜好均勻分切就行。雞蛋與絲瓜翻炒,如果湯...

悶藕

悶藕怎麼做才好吃,最正宗的悶藕製作方法

我是天津人,80後,從特別小的時候這道涼菜就會出現在家庭的餐桌上,在我特別小的時候過年才會燒一桌子菜,在我的印象裏只有我姑父會做,因為每次家庭聚餐的時候他都會做一次這個悶藕,我還特別喜歡吃,到後來我媽就常做了,最近因為...

熗悶芥菜絲

熗悶芥菜絲怎麼做才好吃,最正宗的熗悶芥菜絲製作方法

每年秋天芥菜疙瘩下來的時候都會做一大盆,也會留一些過年的時候做,很清氣的小菜,每個地方的叫法還是不一樣的,做法更是五花八門的用料芥菜4個葱2根姜適量熗悶芥菜絲的做法洗好的芥菜切成絲,這個非常考驗刀功和耐力以及臂力...

辣悶芥菜絲

辣悶芥菜絲怎麼做才好吃,最正宗的辣悶芥菜絲製作方法

水淹熱悶法配粥配饅頭特別適合,清脆爽口,口感獨特,沒有苦味。芥菜疙瘩有一種麪疙瘩,這種麪疙瘩辣味不強,不適合做辣悶芥菜絲。買的時候注意區分。用料芥菜5000克花生500克花椒50克幹辣椒50克鹽300克白醋300克白糖100克薑絲...

粉絲香菇悶雞

粉絲香菇悶雞做法 食材 步驟

用料綠豆粉絲200g雞500g香菇100g萵筍兩根蒜瓣適量作料若干粉絲香菇悶雞的做法先把雞炒熟,放入提前準備的香菇,加入適量水,悶10分鐘左右,最後加入萵筍蒜瓣粉絲。和調味料。萵筍的香味和香菇雞融合水變成濃稠湯汁時出鍋。小...

香菇紅蘿蔔肉絲悶飯

家常香菇紅蘿蔔肉絲悶飯做法,香菇紅蘿蔔肉絲悶飯食譜與做法

平時和兒子在家吃飯經常很鬱悶,又想營養均衡,做多了又吃不完!所以我會經常做點懶人版的飯,方便、快捷、營養美味!用料豆角3根瘦肉適量香菇5朵紅蘿蔔半根大葱適量香菇紅蘿蔔肉絲悶飯的做法1、瘦肉、切絲,放鹽,芝麻油、醬油、...

螺絲悶鴨腳

螺絲悶鴨腳怎麼做才好吃,最正宗的螺絲悶鴨腳製作方法

用料鴨腳螺絲悶鴨腳的做法鴨腳洗淨,熱油炸至金黃微焦冷水下螺絲,水開後撈出鍋中不放油,炒幹螺絲備用熱油下以上,加入鴨腳翻炒加生抽,老抽,耗油,糖,醋高壓鍋上汽悶10分鐘,出鍋...

絲瓜悶豆腐泡

絲瓜悶豆腐泡做法 食材 步驟

用料絲瓜2根油豆腐泡10個黑胡椒粉適量澱粉適量植物油一點點絲瓜悶豆腐泡的做法絲瓜,洗淨,去皮,切塊,爆炒,加油豆腐泡,加水悶煮幾分鐘,待到軟爛,水澱粉勾芡,放少許的鹽和黑胡椒調味,再配上一碗什錦孜然炒飯,極大的滿足了味蕾。什...

悶鵝

悶鵝怎麼做才好吃,最正宗的悶鵝製作方法

用料八角三個鵝半隻蒜五六瓣姜七八片水少許鹽適量啤酒適量悶鵝的做法隨自己口味添加喜歡的調料鵝綽水晾乾鍋中燒油放入調料炒出香味放入準備好的鵝肉翻炒,加料酒老抽少許,繼續翻炒,上色後加水沒過鵝肉,大火悶煮半小時,小火...

悶面

悶面怎麼做才好吃,最正宗的悶面製作方法

用料麪條1份蒜8瓣生抽2勺老抽1勺鹽半勺雞蛋自己喜歡加葱3根蠔油1勺白糖半勺西紅柿1個悶面的做法把雞蛋煎下,個人覺得煎老點好吃些,我本人喜歡糖心蛋把西紅柿炒成汁,我這個去皮了,去皮步驟很簡單,把西紅柿切成十字然後開水...

油悶筍【油悶毛竹萌】

家常油悶筍「油悶毛竹萌」做法,油悶筍「油悶毛竹萌」食譜與做法

這所謂竹萌也就是竹筍,中國人好吃竹筍。《詩大雅。韓奕》:“其簌維何,維筍維蒲。”可見自古以來,就視竹筍為上好的蔬菜。唐朝還有專員管理植竹,唐書百官志:“司竹監掌植竹筍,歲以筍供尚食。”到了宋朝的蘇東坡,初到黃州立刻就...

悶飯

悶飯怎麼做才好吃,最正宗的悶飯製作方法

懶人悶飯,一鍋做,省時不用管它,到時間就可以吃了用料大米1杯半老抽1勺生抽1勺蠔油1勺胡蘿蔔1根香菇5朵臘腸半隻雞精1勺水適量悶飯的做法第一步把豌豆水煮下,胡蘿蔔切丁,香菇切丁,臘腸切丁,然後把豌豆撈出來,鍋裏放一丟丟油把...