廚具食譜

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超級簡單健康好吃的綠豆糕

家常超級簡單健康好吃的綠豆糕做法,超級簡單健康好吃的綠豆糕食譜與做法

少油少糖但是味道好好,蜂蜜代替麥芽糖,因為家裏蜂蜜是醃了檸檬的,反而增加了一點點檸檬香氣。材料很簡單,反正家裏現成的就拿來做了。用料脱皮綠豆250g白砂糖50g黃油30g蜂蜜(加了檸檬的)40g酸奶60g超級簡單健康好吃的綠豆糕...

自制小肉丸

自制小肉丸怎麼做才好吃,最正宗的自制小肉丸製作方法

用料後腿瘦肉500克紅薯粉200克鹽適量自制小肉丸的做法肉洗乾淨切小塊,放絞肉機里加鹽,絞成肉泥,在把紅薯粉加水攪均勻放入絞肉機再一起絞開小火,冷水下鍋,用手抓住肉泥像抓拳頭那樣把肉泥從大拇指和食指之間擠出來,另一隻手...

手工魷魚小面

手工魷魚小面做法 食材 步驟

用料魷魚1只泡姜泡海椒一兩生黃瓜丁二兩芹菜一兩手工面二兩手工魷魚小面的做法魷魚洗淨切條抄水備用,下油大火把作料炒香加入魷魚條翻炒起鍋備用(湯汁可多一點)用麪條機做岀雞蛋龍鬚麪用麪條機做龍鬚麪比較麻煩一不小心...

隔水燉鍋自制午餐肉

家常隔水燉鍋自制午餐肉做法,隔水燉鍋自制午餐肉食譜與做法

孩子想吃午餐肉,感覺超市裏買的添加劑有些多,恰好買了不少夾心肉,嘗試自己做,蒸鍋還要看着,就想着用這個隔水燉鍋做下試試看。沒想到做出來成品還不錯,關鍵是健康無添加,味道和罐裝得有的一比,倆孩子都很喜歡吃,索性記錄下來吧...

🍓隨便什麼水果茶🍍

家常🍓隨便什麼水果茶🍍做法,🍓隨便什麼水果茶🍍食譜與做法

夏天就是要喝涼哇哇的水果茶呀😋用料草莓🍓3顆菠蘿🍍1/4個檸檬🍋兩片百香果1個茶葉適量冰糖適量葡萄🍇5顆冰塊🧊大量🍓隨便什麼水果茶🍍的做法草莓和菠蘿切片檸檬百香果有了就加點沒有也可以不加,葡萄去皮去籽除葡萄和...

家庭版窩窩頭

家庭版窩窩頭做法 食材 步驟

用料粘米粉,糯米飯比例9:1水適量雞蛋2個香菇6朵香乾4塊茭白1根五花肉150克韭菜一小把蝦皮適量家庭版窩窩頭的做法寫下五花肉炒出油,再把材料放下去炒加適量鹽,生抽(料可以稍微鹹一點)兩種粉混一起揉好,取一小坨,弄成這樣,加入...

牛肉包蛋

牛肉包蛋怎麼做才好吃,最正宗的牛肉包蛋製作方法

做牛肉漢堡剩下不多的牛肉餡,想着變着花樣吃吃,就發明這麼一個好吃到爆的東東,邊拍邊忍不住吃,差點忘了拍剖面.好吃又營養,非油炸哦!用料牛裏脊150克蛋液適量麪包糠適量醬油適量料酒適量蠔油適量胡椒粉適量鹽少許豆瓣醬少許...

[自用]

[自用]怎麼做才好吃,最正宗的[自用]製作方法

四處蒐羅的食譜,mark這蛋白質60g以上(22g/100g肉),熱量1000以下雞肉蘑菇湯,蛋皮肉鬆雞蛋卷,爆漿吐司,雞蛋豆腐,蛋包飯,杏鮑菇牛肉,菜花米飯,雞肉餅,香蒸雞胸肉,西紅柿牛肉湯,滷牛肉,西芹雞肉炒通心粉,偽牛肉炒飯,南瓜飯,炒雞胸肉,鱈魚,可...

🌈三款兒童養生湯,補鐵好搭檔💯

家常🌈三款兒童養生湯,補鐵好搭檔💯做法,🌈三款兒童養生湯,補鐵好搭檔💯食譜與做法

🌈豬肝含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料:豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育,因此特別適宜兒童食用。豬肝中含有豐富的維生素A,常吃豬肝,能幫助保護視力。據近代醫學研究發現,豬肝具...

500人收藏的絞肉機做紅豆牛奶冰沙

不到一分鐘吃到健康乾淨的紅豆冰沙用料牛奶2盒紅豆看個人喜好煉乳一小袋紅豆沙適量絞肉機500人收藏的絞肉機做紅豆牛奶冰沙的做法250毫升的牛奶正好是一人量,下午吃的話,上午要從冷凍拿到冷藏裏解凍用剪刀從中間繞盒剪...

東菱百味佐料機--雞蛋肉餅

家常東菱百味佐料機--雞蛋肉餅做法,東菱百味佐料機--雞蛋肉餅食譜與做法

馬上就要進入炎炎夏日,吃肉不能少。東菱百味佐料機可以輕鬆幫忙備料,輕鬆做出清爽的蘸汁,讓吃肉也變得清新。生熟分開操作,方便快捷,衞生健康。多碗分類備料,也不會串味,節省了備菜的時間。用料豬肉葱少許姜2片鹽適量白胡椒...

絞肉機自制花生醬 細膩香濃

家常絞肉機自制花生醬 細膩香濃做法,絞肉機自制花生醬 細膩香濃食譜與做法

用家裏的絞肉機就可以製作的花生醬,使用前請對絞肉機進行消毒哦用料花生500g鹽適量細砂糖適量絞肉機自制花生醬細膩香濃的做法花生180度20分鐘烤熟,烤的稍微焦黃一些,去皮,放入料理機(根據喜好可以適當加點糖和鹽調味)一直...

麪條機版面條

麪條機版面條做法 食材 步驟

買了個pastamaker,可以做各種麪條和意麪,方便快捷,愛吃麪人士的福音啊~用料麪粉500g水180ml鹽一小撮麪條機版面條的做法麪粉加入麪條機,蓋上蓋子,開啟程序,再將水從蓋子上的入水口緩慢加入,接下來就是全自動的程序啦~不過記...

鮑魚雞湯,想不到的美味

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秋天是吃海鮮的好季節哇,忙碌了一週,趁着週末難得的好天氣,小北去了趟海邊,面對各種誘人的海鮮,不免大快朵頤一番,順便買了些煲湯食材,要做一道滋補肝腎,益精明目,補而不燥的鮮美湯水。用料鮑魚2只土雞半隻姜2片鮑魚雞湯,想不到...

汕尾版層糕粿

汕尾版層糕粿做法 食材 步驟

用料底粉製作:粘米粉500g/1斤番薯粉2勺/可不加鹽半小勺油幾滴這次所用材料:香菇20多個(大概100g)幹蝦仁若干(大概100g)幹魷魚若干(大概80g)瘦肉末若干(大概100g)香菜+葱大概60g(幾根就夠了)花生米(去皮)大概40g(用手抓一把)汕尾版層糕...

【温補】蟲草花花膠湯

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入秋,以重温補、潤肺氣為先。蟲草花花膠湯潤肺護肝,最適合在這個季節喝。家裏有養生壺的朋友可以直接放壺裏煮,免去了看火的麻煩。用料花膠2條蟲草花10g瘦肉100g姜2片鹽適量【温補】蟲草花花膠湯的做法準備食材。花膠泡...

十果普洱茶

十果普洱茶怎麼做才好吃,最正宗的十果普洱茶製作方法

自己搭配的花果普洱。加入白朮和乾薑,在冬日讓人暖絨絨的。用料自己喜歡的普洱茶適量大棗適量切開桂圓肉適量枸杞子適量烏梅適量幹山楂/鮮山楂適量乾薑適量白朮適量生薑適量陳皮適量炙甘草/生甘草適量十果普洱茶的做法...

荷蘭炸油球oliebollen

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炸油球oliebollen是荷蘭特色食物,街邊有很多移動小攤賣這個,可以熱着吃也能涼着吃,冷颯颯的天來一個熱乎乎的油球最是暖心。尤其到了元旦新年的時候,家家户户必吃這個。做法很簡單,大部分的家庭選擇在自家做。雖然常吃,但是...

養生壺版蓮子綠豆銀耳湯

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超簡單超好喝的甜湯,是夏天解暑良方~用料銀耳2朵蓮子兩把綠豆兩把冰糖適量純淨水1L養生壺版蓮子綠豆銀耳湯的做法銀耳加水泡發(至少2小時以上)蓮子綠豆洗淨,銀耳剪碎(越碎越好)我用的是幹蓮子浸泡十分鐘就可以最後把全部材料...

土家族臘腸

土家族臘腸怎麼做才好吃,最正宗的土家族臘腸製作方法

用料豬肉(肥瘦比例2:8)20斤鹽半斤辣椒粉2兩花椒粉2兩大葱2兩姜2兩料酒半瓶王守義調料1包土家族臘腸的做法豬肉切小塊,或用絞肉機絞成絲,放入所有調料,攪拌均勻,醃製1小時灌腸工具套上洗乾淨的腸衣,邊灌邊扎眼,以防腸衣被氣撐...

泰式椰汁雞湯Tom Kha Gai ต้มข่าไก่

家常泰式椰汁雞湯Tom Kha Gai ต้มข่าไก่做法,泰式椰汁雞湯Tom Kha Gai ต้มข่าไก่食譜與做法

泰國菜就是我的快樂老家!!!簡單快手零難度!下粉絲下面下米線🍜配一臉用料雞腿3-4只香茅lemongrass1根,只取下半部分,上半部分可以裝飾用南姜galangal(不是生薑)8-9片(共5cm)檸檬葉limeleaves5片椰奶(不是椰漿)coconutmilk1.5杯(375...

花茶系列——玫瑰月季茶(理氣解鬱、活血化瘀)

家常花茶系列——玫瑰月季茶(理氣解鬱、活血化瘀)做法,花茶系列——玫瑰月季茶(理氣解鬱、活血化瘀)食譜與做法

月經時而提前,時而推遲:玫瑰月季茶有的女性經期不規律,時而提前,時而推遲,這種情況與肝氣有關係,平時可以常喝這個小茶方來調理。經量過多的女性在經期不要飲用這個茶。【功效】1.理氣解鬱、活血化瘀。2.預防黃褐斑。3.調理腹...

基礎華夫餅(無酵母、無泡打粉版)

家常基礎華夫餅(無酵母、無泡打粉版)做法,基礎華夫餅(無酵母、無泡打粉版)食譜與做法

用料熱香餅粉150g牛奶150g糖30g雞蛋2顆黃油25g基礎華夫餅(無酵母、無泡打粉版)的做法黃油室温融化後,加入糖攪拌加入雞蛋和牛奶攪拌鬆餅粉分3次加入混合均勻(我還加了一匙蜂蜜)將模具預熱,然後在模具上塗上植物油或黃油。將...

海鮮菇丸子湯

海鮮菇丸子湯做法 食材 步驟

今天這個湯,就可以做為一個偷懶菜,提前準備好豬肉餡的話,20分鐘的時間就能搞定!既可以做為清淡的病號飯,也可以是給孩子增加營養的解饞湯,添加西蘭花、海鮮菇,營養豐富!用料海鮮菇豬肉餡姜大葱西蘭花海鮮菇丸子湯的做法豬肉切...

棉花糖 抹茶拿鐵

棉花糖 抹茶拿鐵做法 食材 步驟

帶小小盆友逛超市,看到minirockymountainmarshmallows,果斷拿起2包,那麼小顆,味道又不膩,怎麼會消化不了,只有搶着吃的份兒。回來就給家裏的男人做了一杯熱可可撒着吃,自己還在哺乳期不想吃可可,就給自己弄了個抹茶拿鐵,一樣撒...