用料 魷魚 1只 泡姜泡海椒 一兩 生黃瓜丁 二兩 芹菜 一兩 手工面 二兩 手工魷魚小面的做法 魷魚洗淨切條抄水備用,下油大火把作料炒香加入魷魚條翻炒起鍋備用(湯汁可多一點) 用麪條機做岀雞蛋龍鬚麪 用麪條機做龍鬚麪比較麻煩一不小心細面便粘在一起了,所以機器出面時要不斷拍粉。 一碗爽口的手工魷魚小面便誕生了,細膩的龍鬚麪配上重口味的泡菜魷魚,讓你的味蕾充分的浸淫在其間!