羊肚菌鐵骨山藥豬骨湯

自己一直從事關於滋補養生的工作，家裏孩子喜歡吃羊肚菌，經常有空給孩子安排這道湯，健脾養胃。

用料  

羊肚菌鐵骨山藥豬骨湯的做法  

1. 豬骨飛水後放入養生壺按“煲湯鍵”，取適量羊肚菌沖洗，鐵棍山藥削皮切段放水中浸泡，防止氧化變黑。

2. 羊肚菌用清水沖洗後，加冷水浸泡半小時後瀝乾備用，浸泡過羊肚菌的水過濾後放入豬骨中一起煲。

3. 豬骨在養生壺中煲約40分鐘後，將羊肚菌、鐵棍山藥一起放入養生壺繼續煲約20分鐘。

4. 加少許鹽，即可享用這道靚湯😎。
   這湯對小孩子很友好，有健脾開胃提高免疫力的功效。