香茅炒海螺怎麼做才好吃

北京有好幾個不錯的海鮮市場，海鮮的價格都非常公道，而且品種豐富，新鮮生猛。我最常去的是大紅門海鮮市場和四道口海鮮市場。當然順源裏菜市場也是不錯的選擇，雖然市場很小，但裏面的東西非常齊全，尤其是各種特殊的香料。那天...

這裏用的海螺是煮過已經挑好肉的。用料海螺適量鹽適量姜2片蒜2個生抽少許糖少許醋適量炒海螺肉的做法鍋裏倒入油，放姜蒜炒幾下。倒入海螺肉翻炒片刻。加調味料。再翻炒片刻即可出鍋。成品。...

婆婆經常給我們帶的海螺肉，自己倒騰出了目前覺得最懶人的做法。懶人大法如下。用料海螺肉6-8個洋葱半個青椒1個紅椒1個葱薑蒜幹辣椒花椒適量爆炒海螺肉的做法我們家的海螺肉是已經剝好的海螺肉，處理乾淨即可。上高壓鍋，...

用料鹽味精適量海螺8個葱一根蒜米2g海鮮醬10g生抽一小勺醬香海螺的做法加油炒香醬料炒香，在加水慢慢煮10分鐘然後把海螺用開水煮熟煮熟後就放入醬料裏燒10分鐘左右就好了。...

用料海螺若干黃酒適量鹽，糖適量花椒，桂皮適量油適量葱姜香菜適量爆炒海螺的做法用刷子把海螺刷一刷如果像我一樣不敢直接砸開，可以先放到沸水裏，水再次沸騰時就立刻全部撈出來。砸開外殼，取出肉肉，將綠色部分和尾部去掉。（據...

用料海螺8個萵筍一小根青椒2個紅椒1個木耳適量生薑4片大蒜頭3瓣葱3根食用油適量鹽適量料酒適量生抽適量蠔油適量生粉少許爆炒海螺片的做法萵筍切菱形片，撒點鹽醃一下備用青紅椒切小塊備用木耳泡發清洗乾淨備用大海螺敲...

超級鮮美又快手用料海螺4個青椒葱姜適量蠔油3勺辣炒海螺片的做法海螺肉蒸熟，去掉肝，腮，苦膽，切片。辣椒切片熱鍋冷油放入葱薑辣椒，煸炒到起虎皮，放入螺肉片，三勺蠔油，翻炒幾下就完事...

昨晚把家裏冰箱的存貨打掃了一下，打算拿海螺炒個白菜，習慣地拿出下廚房搜搜菜譜，竟然沒搜到！於是來創建一個…用料白菜半棵海螺5-6個姜、蒜適量蠔油、醬油、鹽適量海螺炒白菜的做法白菜洗乾淨，手撕成小片。也可以切成小片，...

很鮮美的小海鮮，比白灼的更有味，一點都不腥氣😋用料香螺10只葱1根姜一塊幹辣椒3個甜麪醬3勺豆瓣醬2勺蠔油1勺小白也能做|海鮮|醬炒香螺/沙螺/海螺的做法香螺買來泡水1小時吐沙，沒有時間就簡單清洗備料，甜麪醬沒拍上熱火放...

同樣的方法還可以做其他貝類，海撒子、釘螺等等用料海螺500克好人家麻辣小龍蝦料半袋姜1片啤酒1罐小葱2根油適量辣炒海螺的做法買回來的海螺用刷子刷乾淨殼，鍋裏放油把洗好的海螺、薑片倒入鍋中翻炒加半袋麻辣小龍蝦料翻...

用料米酒1瓶蓋螺3磅雞粉1茶匙紅葱頭2個蒜5瓣郫縣豆瓣醬1湯匙糖3茶匙香茅2根香茅炒螺的做法下油爆香紅葱頭，香茅，蒜米（葱白可加）下螺翻炒，加入豆瓣醬1湯匙。加糖3茶匙下雞粉1茶匙。下料酒。加水沒過螺。小火慢煮至收汁。汁...

用料海螺絲一斤炒海螺絲的做法用鹽水砂10分鐘用清水洗幾遍用熱水chāo一邊海螺絲（2分鐘就ok啦）放油（一斤海螺絲3小勺油／一大勺油（一個鵝蛋大小面積的油））油熱了放樹椒（就是紅色幹辣椒）煸炒至變色放入海螺絲，炒幾下倒入比油量偏...

介紹過泰國知名調料——香茅，總得説説怎麼吃才行。香茅除了入藥之外，本身是不能吃的，只能作為香料來配菜。用法其實也跟我們常用的葱薑蒜差不多，熗鍋之後再放其它食材一起炒就行了。香茅炒牛肉的搭配就很簡單，除了香茅、牛...

昨天去趕海大家收貨滿滿，澳洲海邊海螺特別多，每次去海邊回來都能如願以償的滿足一次味蕾。炒海螺是楊姐的最愛，做的也特別好吃，我作為一個吃貨好友一定要幫她記錄下來，希望能分享給更多愛美食的朋友們。用料海螺兩斤葱兩根...

本想嚐嚐鮮買來蒸着吃，後來發現吃不了，就做了辣炒，果然，吃慣了重口味的人，在吃清淡的索然無味用料海螺克生抽勺料酒勺糖克鹽克蒜泡紅辣椒花椒耗油辣炒海螺肉的做法海螺先蒸熟，水開大約蒸十分鐘，取出螺肉，內臟統統不要，螺肉切片...

婚前連米飯都不會做的我，婚後竟然不斷摸索着怎麼炒出味道鮮美的菜來。每次炒菜就從下廚房查找網友分享的心得，然後小小的改良一下。第一次發表，不到的地方請多多包涵。用料葱半根蒜3瓣姜3片幹辣椒5個豆瓣醬3勺料酒少許白...

這辣爽，配啤酒一流用料釘螺（海錐螺）2斤油適量醬油3勺鹽適量料酒適量姜2片蒜頭2掰尖椒1只小米椒1只細長辣椒1只香葱2棵爆炒釘螺，辣炒海錐螺的做法釘螺（海錐螺）敲尾，我是買已經敲好尾的，洗幾次，然後加少許鹽進水裏泡，泡半個小時至...

隨園美食分享。用料海螺適量薑片9片葱1根幹辣椒2把豆瓣醬1勺白灼汁適量料酒1勺鹽適量胡椒粉適量糖適量炒海螺的做法海螺洗乾淨。鍋里加水，放料酒，海螺焯一下。配料準備好:姜，葱，花椒，幹辣椒。海螺洗乾淨。鍋裏放底油，放入姜...

ok我是個圖渣。*^o^*好愛吃的菜~配的蔬菜可以有很多種，我配過萵苣/胡蘿蔔/洋葱/青椒/蘑菇等，不要用太軟太容易出水的蔬菜就好。用料海螺1000g胡蘿蔔半根洋葱1/4頭青椒一個葱薑蒜若干鹽胡椒料酒若干杏鮑菇兩大根時蔬炒海...

媽媽最在乎的就是寶寶的健康想把一切最好的東西給寶寶我也一樣所以我一直自己做面給寶寶吃自己的孩子吃才會讓你們家孩子吃用料麪粉適量紅心火龍果汁胡蘿蔔汁菠菜汁紫甘藍汁南瓜泥炒海螺面的做法面之所以有顏色都是這...

爆炒香茅雞，滿口香茅味，很下飯。我汁煮多了可以拌飯，糖下太多所以肉甜了點。我有稍微調整一下食譜爆炒香茅雞原食譜：_fbid=2031111680546927&id=1519884125003021用料雞半隻香茅3根咖喱葉1根蒜5-6小粒姜4-5片小辣椒1-...

買了很多南方香料，多了不知道怎麼使用，趁着材料新鮮做道菜用料生抽2勺白糖10克鹽10克香茅4根小米椒2個南姜5片蒜3瓣葱1根草雞半隻蠔油半勺香茅炒雞塊的做法香茅取白色根莖斜切段，上段綠色香茅葉煮水備用，半隻黃油雞洗淨切...

用料海螺肉150克（約3個大海螺）水（焯水用）500克紅、綠辣椒100克（切絲）薑末10克蒜末10克油25克料酒15克生抽1茶匙鹽1/4茶匙麻油1/4茶匙炒海螺片的做法主鍋內加500克水，設置6分鐘/100度/速度1燒開，加入海螺煮1分鐘/100度/反轉小...

基於我對香茅的愛！它也沒有辜負我的愛！總之就是瞎炒都好吃！！調味跟紅燒肉類似，主要是糖和醬油，但是香料換成香茅，最後加上青檸汁。一定要用梅頭肉才能爽嫩爽嫩的，配上香茅檸檬的香氣(´▽`)夏天果然跟泰味最搭！！用料醃製梅頭肉2...

用料紫皮洋葱半個蒸魚豉油勺料酒勺鹽克香菜根蠔油勺薑絲克辣椒個蒜瓣甜麪醬勺郫縣豆瓣醬勺爆炒海螺絲的做法海螺絲先下鍋煮一下、冷水下、水開撈出姜切絲，蒜切片，洋葱切小條、幹辣椒段、花椒少許，油開下鍋炒香，下入郫縣豆...