自家炸麻圓,告別地溝油。
用料水磨糯米粉150克白糖45克白芝麻適量80-90度開水105克油看鍋的大小放油自家炸麻圓,告別地溝油。的做法其實炸麻圓就是熱脹的原理,要一次性放進去才能炸大,分批炸冷了就炸不大了,把糖用開水化開放水磨糯米攪拌揉成圓形...
用料水磨糯米粉150克白糖45克白芝麻適量80-90度開水105克油看鍋的大小放油自家炸麻圓,告別地溝油。的做法其實炸麻圓就是熱脹的原理,要一次性放進去才能炸大,分批炸冷了就炸不大了,把糖用開水化開放水磨糯米攪拌揉成圓形...
在姨媽期喝一碗暖暖的暖宮湯,告別痛經月經不調。💓💓男朋友們趕快學起來!用料紅棗適量桂圓適量生薑切絲紅糖適量(2塊)紅薯適量姨媽湯(告別痛經)的做法準備上述食材,紅棗洗淨,紅薯切塊,生薑切絲先把水燒開,在放入紅棗、紅薯、桂...
清炒綠豆芽,2人份量,一共6毛錢的豆芽。用料豆芽250g鹽、花生油、醬油適量素食晚餐,只因拒絕地溝油的做法洗淨撈起滴乾水、開火、待鍋燒乾了、放油、把豆芽倒進去、翻炒均勻至豆芽變色、放入鹽和醬油、炒入味、起鍋!小貼士...
平日喜歡吃茄子,但是每每想起那油膩膩的燒茄子也只能抹抹嘴巴或者跑去吃燒烤蒜蓉茄子!怕油膩怕上火,也只能偶爾過過吃癮!某一天,吃癮又犯,而自己又偏是一個愛倒騰又愛瞎搞的人,老喜歡不常規的做菜方式!有人説是創意用料豬肉碎...
告別濃重口感,迎接清香茶葉味兒,這個方子是我自己研究的,多年廣受好評。香濃的茶葉味兒取代了厚重的醬油味兒。用料麻椒/花椒都可以比例半個瓷勺大料3個丁香半個瓷勺香葉三片3迷迭香(可不放)1勺桂皮2小根茶葉四瓷勺醬油生...
用料鮑魚10只新鮮纖排500克大蒜10瓣老薑5塊大葱1根洋葱半個海鮮醬油適量黃油5克醋1小勺米酒1勺菜油50克小葱1根甜椒半個蠔油1勺告別葱油蒜泥的鮑魚新吃法的做法排骨剁塊,洗去血水加鹽,料酒碼味備用鮑魚洗淨切花刀加蠔油...
瞭解我的寶媽都知道,我做的都是快手輔食,一個人帶娃很辛苦,趁孩子睡會覺趕緊做起來。有兩點要注意的,一個是混合的時候,粘手,確實粘手,沒關係的,可以用勺子筷子攪拌。第二是烤得温度和時間,這個不絕對的,每個烤箱脾氣都不一樣的...
夏天來了,又要靠空調續命。做菜成了一件有壓力的事情,油煙加上悶熱的天氣讓人頭痛,但是拗不過嘴巴的訴求,那乾脆全都交給烤箱解決。沒有油煙,更不怕熱。用料小龍蝦1斤十三香粉適量啤酒適量鹽少許生抽少許雞汁適量蒜粉少許...
用料茄子2個蒜適量葱適量豆瓣醬2勺醬茄子,告別油炸的做法茄子切塊,葱切塊,豆瓣醬2大勺用半碗水稀釋。鍋內熱油,放入茄丁翻炒,加入稀釋後的醬。加點水,繼續煮出鍋,可以加點蒜末和香菜...
用料玉米鬚10克生山楂10克炒決明5克陳皮10克野菊花5克烏梅10克告別濕氣告別肥胖的做法養生壺煮,保温,代茶飲...
正宗的廣式脆皮雞是粵菜中最常見的一道菜餚,顧名思義,脆皮雞是採用脆炸的方式烹製而成,但今天我給大家帶來了另外一種脆皮雞的烹製方法,用非常簡單的調料醃製,再用ACA空氣炸烤箱炸至而成,做法非常簡便,不用油炸,不用擔心被油...
當你覺得自己不想吃東西,食慾不振到做任何事都有氣無力,那麼,請吃這道菜。問我為什麼,答案就是香菜和肉絲的組合絕不亞於雞蛋和西紅柿。香辣肉絲的靈魂,我想了很久,應該就是香菜了。“我不喜歡吃香菜”,我懂,我以前也不吃,直到...
體重已經達到歷史巔峯,快被家人嫌棄了,只有控制飲食減肥,煎雞胸,水煮都吃得想吐了,又饞得慌,想吃辣,整好做個泡椒雞絲,解饞還減脂用料料酒適量鹽2勺雞小腿2個洋葱半塊小米辣泡椒1包姜5片花椒1粒雞精1勺白胡椒幾顆適量泡椒雞絲...
沒有辣條的人生是不完美的,沒有嘗試過辣覺的人生是遺憾的。……從小吃到大的辣條,越辣越想吃下去。從小是辣椒混黃瓜當零食長大的孩子,沒辣椒~可能會抑鬱。每次逛超市都會各種辣條來一包,回家試吃。吃到味道好的辣條,都會...
親手效勞用料土豆一個茄子一個青辣椒一個葱花薑末少許鹽醬油雞精適量食用調和油適量可加點醋適量十三香少許別樣地三鮮的做法將土豆青辣椒茄子切成片.將茄子放入幹鍋煸一下,去除一些水分,盛一邊,然後加入油,油熱,把一部分...
偶然一次機會讀到範志紅(範老師)的書,學到了這種做青菜的技法,後來也是看範老師的書學到了很多好的飲食習慣,分享給大家,讓更多人能夠好好吃飯。用料油麥菜1把油少許鹽5克味精(不喜歡可以不放)5克告別水煮青菜(水油燜炒青...
用料油少許麪粉200克葱半根鹽2克水大概80多五香粉1勺拋棄地溝油的地攤兒葱油餅的做法3g左右酵母粉用温水化開大概200g麪粉,把酵母粉水到裏面,然後再分次少量加温水一邊加水一邊用筷子攪成大概這樣,書面語叫絮狀前後左右...
轉基因油或者不明來源的地溝油成本低廉,一般是市面上油炸用油的首選,成本決定“美麗”的價格呀。即便來源清晰,那麼選擇榨油工藝,也會讓成本很不同。化學浸出油比物理壓榨便宜非常多!物理壓榨是指不使用化學溶劑,靠物理壓力...
用料見手青1斤青紅椒三四根生抽、蠔油、鹽適量蒜五六瓣和野菌告別,明年再見的做法洗乾淨切片入油鍋開始變色藍色消失,調味青椒紅椒調味收汁起鍋...
用料餅皮製作:高筋麪粉130克低筋麪粉70克鹽1克糖8克酵母(耐高糖)6克玉米油/橄欖油15克水110克左右餡料製作:馬蘇裏拉100克青椒1個番茄醬4勺番茄3個肉餡300g,肥瘦比2:8最佳百里香20g(喜歡的可以多加)鹽4克洋葱1個口菇7個火腿2...
用料西紅柿個甜麪醬勺豆瓣醬勺蒜瓣芹菜根辣椒葱小西溝溝草-新疆炒米粉的做法1.辣椒泡軟,葱蒜切塊,番茄切碎2.七成熱下辣椒,炒香後乘出3.豆瓣醬,甜麪醬,老乾媽2:1:1放入鍋中炒,倒入葱蒜番茄,炒好乘出即可4.米粉醬炒好之後可以...
簡單不油膩的茄子炒肉,軟軟的茄子基本上也伴隨着油油的特點,這個菜譜炒出來的茄子油很少,吃完後盤子底部基本上也沒什麼油,個人覺得還挺好的,所以做了這個菜譜跟大家分享。由於自己一個人做飯,今天沒來得及每個步驟都拍照,下...
用自己做的豆腐做的油豆腐,誠意滿滿😇。用料豆腐1塊油適量簡單自制油豆腐,不用擔心地溝油的做法這是一個非常簡單的菜譜,只要注意一個要點,炸出來的油豆腐不比賣的差哦😜首先準備豆腐一塊,我用的是自己做的滷水豆腐。切成...
🎈元旦節新入手了烤箱一枚希望今年能在烘培類上有提升烤箱小白跟大家共同成長先做一個難度低的練練手後期會分享很多烤箱美食🍔敬請期待用料雞翅6個蜂蜜6勺黃油10克奧爾良醃料40克黃油蜂蜜奧爾良雞翅,從此告別KFC的做...
很多人都不會做面,不怎麼會和麪,但是又非常好那麼一口,怎麼辦呢?這裏簡單給大家教一種一學就會的麪食——葱油餅。配上香辣醬,簡直美味的不得了。用料麪粉500g大葱1根油適量鹽適量笑廚香辣醬1瓶簡單易學的葱油餅——告別見...