本想嚐嚐鮮買來蒸着吃，後來發現吃不了，就做了辣炒，果然，吃慣了重口味的人，在吃清淡的索然無味 用料 海螺 克 生抽 勺 料酒 勺 糖 克 鹽 克 蒜 泡紅辣椒 花椒 耗油 辣炒海螺肉的做法 海螺先蒸熟，水開大約蒸十分鐘，取出螺肉，內臟統統不要，螺肉切片 蒜和紅泡椒切斷備用，鍋中放油，下蒜和紅泡椒，花椒，然後下入海螺片 依次放入料酒，生抽，耗油，一丟丟鹽，糖翻炒半分鐘即可出鍋，泡椒味道槓槓的
