家常零基礎肉臊面怎麼做才好吃

家常肉臊面，零基礎也可以做，非常簡單，記錄一下自己備忘用料肉餡適量一小碗生薑3-4片八角1-2個花椒10-15粒小葱2根蒜苗1根香菜2根雞蛋2個麪條1份醋適量老抽1小勺（適量）醬油適量家常零基礎肉臊面的做法先把材料都準備好熱鍋...

每道菜都百吃不厭用料雞肉半隻超級好吃的家常菜💯零失敗❗️零基礎的做法1⃣️不加第一水的油葱燜雞，滿屋飄香做法簡單又好吃。嫩滑可口的宮爆雞丁，配上一碗白米飯，味道真的是絕了，大人小孩都喜歡3⃣️涼拌手撕雞，非常開胃下飯的...

大排檔炒麪很好吃，但吃了總是很口渴，應該是為了味道好放了很多味精，自己嘗試了下不放味精，調味料儘量少的炒麪，味道一樣好吃用時：10分鐘難易：⭐️⭐️炊具：煮鍋，炒鍋用料新鮮鹼面500克五花肉50克青菜3顆生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒1...

記憶中每年過年都必備的肉圓，現在離開父母，在外拼搏，偶爾也會想起的味道用料豬肉適量藕四節雞蛋10個小葱適量生薑適量澱粉40克豆油適量胡椒粉適量色拉油適量零基礎酥脆家常藕圓的做法將小葱切碎，藕段擦絲切碎，豬肉切末雞蛋...

用料土豆2個芸豆200克老抽一點提色勺生抽適量勺冰糖2小顆葱姜適量鹽適量八角1個非常家常的零基礎紅燒土豆芸豆的做法芸豆洗淨摘乾淨掰段，鹽水泡一會殺殺農藥土豆去皮切塊油熱後葱段、薑片、八角（可無）熟鍋，倒入芸豆段、土...

蘆筍清甜的口感，就像初春時的味道！甜甜的暖暖的！搭配新鮮的蝦仁！讓放學回來的孩子們嚐到春天的味道！用料蘆筍8—10根活蝦半斤胡蘿蔔4分之3根蠔油1勺生抽1勺白糖少許（可不加）鹽1勺雞精（味精）少許料酒少許零基礎家常菜——蘆筍炒...

去粵菜店必點的菜之一其實原材料和做法都十分簡單豬手酥爛入味並沒有什麼特別的祕訣，需要的只是小火慢燉的耐心用料豬手2只南乳2塊姜半個冰糖15克黃豆150克料酒2勺生抽3勺老抽1勺零基礎家常版南乳豬手的做法豬手剁開，洗...

心心念唸的烤魚終於在買了烤箱之後給自己先安排了一次！美味健康，吃的很放心！😃絕對零基礎可以做簡單易學，分享給大家！😜😜🥰用料桂花鱸魚2條豆皮2張土豆1個鴨血1塊海帶少量金針菇1把豆芽1把香菜2根洋葱1個葱3根食用油姜8片...

用料五花肉克土豆胡蘿蔔豆腐米醋，雞精，辣椒麪，花椒油生薑，葱花，香菜家常臊子面的做法五花肉焯水備用。肥瘦分開切丁。加桂皮花椒，少許油，先炒肥肉，出油後倒入瘦肉翻炒至熟。土豆胡蘿蔔豆腐等喜歡的菜切丁，加鹽油炒熟即可。另起...

不知不覺自己做飯的方法和口味都會延續奶奶做飯的風格。我是天津人，蒜薹炒肉裏面加雞蛋也是家裏常吃的做法。在北京工作多年與朋友也一起合租，蒜薹炒肉裏面加雞蛋她們也很訝異~加了肉了為什麼還要加蛋？我才知道不是所有...

我們家裏面最經常做的一種臊子，包湯圓，煮麪還有炒臊蛋飯的時候加上去。是樂山的味道，家的味道。用料豬肉末（肥一點的）薑末蒜末碎米芽菜料酒醬油鹽味精雞精糖葱花家常肉臊（家常面臊，鹹湯圓臊子，臊子蛋炒飯用）的做法將鍋中倒油，倒...

用料肉餡鹽味精胡椒粉料酒醬油（老抽）基礎肉臊的做法鍋置小夥上，加入少許油油末熱時即放入肉餡翻炒不斷翻炒至散（可推或捻）烹入少許料酒，炒幹水氣加鹽、味精、胡椒粉調味加少許老抽上色（茶色或淺茶色）炒香出鍋小貼士1.肉餡最好...

零基礎也能做好的家常油餅看過來～～～～～～～～～～～～～用料中筋麪粉250克熱水75克涼水75克鹽4克油酥（色拉油50克和麪粉50克）100克零基礎家常油餅，起層的做法麪粉250克，分成2份，熱水75克燙一份面，攪拌；另一份麪粉加涼水75克，攪拌均勻。兩份活成麪糰，...

春天是貝類的肥美季節，再加上農家雞肉的鮮味，簡單蒸煮便成了一道味極鮮的家常菜式。用料農家三黃雞半隻貴妃貝2斤沙姜適量黃姜適量蒜蓉2勺辣椒2個糖10克鹽10克生粉適量蠔油2勺花生油適量胡椒粉5克零基礎家常蒸菜的做法...

味道可以媲美大廚，每個人做菜的方式不同，口味不同，愛好不同，心情不同，造就了個人的操作手法不同。冰糖大部分的處理方法都是，用油炒變色然後再放肉，我害怕炸油，尤其害怕放了糖的油，所以我做的菜能不炸的情況，幾乎都不用。寫的很...

用料黃花魚2條葱草根姜6片油適量料酒適量蒸魚豉油適量白糖適量鹽適量水適量香菜1根零基礎家常紅燒大黃花魚的做法大黃花去頭去鱗去內臟，洗淨切開，葱姜鹽均勻塗抹，醃製半小時。熱鍋熱油，魚排空幹水份，進鍋小火煎十分鐘至定...

用料豬肝300-400克姜3-5片生抽1-2勺料酒適量，剛剛沒過豬肝即可老抽1-2勺黑胡椒粉適量葱花適量，可不放食用油適量克芝麻香油1-2勺零基礎超簡單家常菜嫩炒豬肝的做法豬肝切片倒入盆中盆中注入清水，洗淨血水，一定要洗乾淨，洗...

麻辣香鍋，家常版，掌握四字祕訣保證你會做：洗、切、焯、炒。用料金針菇一把香菇6朵口蘑5個木耳10朵豆皮2張茼蒿200克土豆1個藕1節魚豆腐120克仿蟹柳120克肥牛250克炒熟白芝麻適量香菜適量葱薑蒜麻椒適量麻辣香鍋底料一袋...

用料餛燉皮適量豆沙餡兒1包叉子1只水小半碗家常春捲(零基礎餛燉皮版)的做法材料都是買的，所以很方便，易上手。取一片餛燉皮，放適量豆沙餡兒在餛燉皮中間位置。用手或者藉助其他工具，如叉子，勺子將豆沙餡兒鋪開，最好弄成長方...

菜鳥級廚房新手的懶人版豉油雞，雖然味道和賣相比不上高手們做的，但自家吃綽綽有餘了😊用料小葱三根姜六七片雞1只八角1個黃冰糖生抽老抽料酒鹽蠔油（可不加）零基礎零失敗的新手家常版豉油雞的做法小葱洗淨打結，把薑片、葱結...

臊子鮮香，麪湯油光紅潤，香辣酸爽，好吃又過癮用料五花肉丁400克土豆丁200克胡蘿蔔丁200克芹菜丁100克炸豆腐丁200克木耳絲100克黃花菜100克秦椒粉20克薑末15克葱花15克蒜末10克韭菜碎30克香醋50毫升生抽30毫升老抽10毫升...

家中常備肉臊，吃麪永不苦逼。用料豬肉剁餡生抽老抽鹽白胡椒粉家常肉臊的做法鍋入油大火燒至冒煙，入鹽、肉並迅速澆入老抽、生抽，快速炒散，繼續炒至肉熟。關火調入適量鹽、白胡椒粉即可。小貼士1、肉餡一定要肥瘦皆有，肥瘦...

吃過最好吃的家常肉臊面，雖然只是最簡單的配料，味道卻是簡直不要太好吃，最近幾乎隔三差五就要煮來吃，根本停不下來。推薦給大家試一試，我用的辣椒油和肉臊都是自己做的，最好放在冰箱裏可以存很久。如果沒有肉臊也可以用燉肉...

可以作為紅燒任意豬產品的基礎～用料排骨姜八角花椒桂皮香葉老抽醬油冰糖葱白花雕家常零基礎紅燒排骨的做法排骨洗淨，放入冷水，加姜，開火。我用的肋排，脊骨等也一樣，所有帶骨的大肉肉類都要這樣去血水。同時電壓力鍋內加水，倒...

在家就可以做的乾乾淨淨的滷味用料姜5片冰糖400克料包2個老抽1大勺生抽1大勺豬蹄4只肘子1個豬肚4個零基礎滷肉的做法豬蹄，肘子，豬肚洗淨過水冰糖小火炒成糖色如圖這樣加開水煮開將料包加入焦糖水中加入薑片加入大葱加入...