100純全麥饅頭怎麼做才好吃

買了好幾袋全麥粉想着做麪包用，但是太懶了直接蒸成饅頭吧。減肥必備。用料細全麥粉含麥麩500克粗全麥粉含麥麩250克粗黑麥全麥粉含麥麩250克酵母10克水600克左右（自行調整）100%純全麥饅頭的做法所有面粉混合均勻200g温水...

孕期害怕得妊娠糖尿病，又怕增肥誇張。所以經常吃這款營養饅頭。百分百真全麥，含豐富維生素b族。黑芝麻營養豐富。用料全麥粉500克牛奶400ml酵母4克鹽3一4克黑芝麻適量白芝麻適量無油無糖100％全麥饅頭的做法先把黑芝麻落...

既然波蘭種可以做麪包、吐司，為何不嘗試用波蘭種做饅頭呢？事實證明，即使是100%的全麥饅頭，也一樣鬆軟好吃，飽腹健康。我用的是美國鮑勃紅磨坊全麥粉，既可做麪包吐司，也可做饅頭。用料A波蘭種材料:水120克全麥麪粉120克鮮酵母...

麪包粉（高筋）買成了饅頭粉（中筋），所以陰陽差錯有了這款小饅頭。方子很簡單很快手，而且無糖非常健康，外表平平無奇口感卻相當好吃哦，喜歡粗糧的朋友們一定要試試！此方子替換成：黑麥粉/粗糧粉/麪粉都可以用料全麥麪粉300克牛奶/水...

喜歡喜歡喜歡，哈哈哈！減脂期，為自己的早餐主食做點好吃到備餐很有必要！既可以換着花樣吃，又節省早餐時間，還不需要糾結吃什麼～饅頭用加了乳清的奶調和，很香口感也比用水發麪的更柔和一點，最主要，這個饅頭低GI還很飽腹，當早餐主食...

減脂主食😉用料全麥麪粉（金像）150克酵母1.5克鹽1克水105克+5克奇亞籽3克紅薯幹（切丁）10克100%奇亞籽全麥饅頭的做法酵母1.5克+水105克混勻，加入全麥粉150克，鹽1克筷子攪勻大致成團。看麪糰乾濕程度加減水量5克左右。蓋保鮮...

請首先注意，預留水量！至少50克吧，天氣,麪粉品牌，温濕度都影響水量。夏天我都要減少不少水，冬天用這個水量很合適！請注意要預留水量。我都放在食譜最前面了，再次！請預留水量呀！這是一款100%純全麥的吐司，特別適合減脂等健康飲食...

我的身高170.體重從85kg到現在57kg.維持了兩年，最近想再拼一下，想下到55。於是又開始了減脂增肌路。這個配方做出來的饅頭，一個在123cal左右。全麥饅頭是我最喜歡的早餐之一，飽腹感特別強。用料全麥粉200克全脂牛奶150克...

這是一款絕對的粗糧饅頭，看長相就知道用料全麥麪粉500g細玉米粉100g牛奶400g耐低糖酵母5g100%全麥雜糧饅頭的做法把酵母放入温的牛奶裏，攪拌均勻，放在一邊待用。混合全麥麪粉和細玉米粉。把第一步加了酵母的牛奶一點點倒...

在減脂增肌的路上越走越遠…能自己做的就自己做了，自己做食材用量心裏有數，外面賣的不夠放心此方子記錄下減脂期間饅頭的正確打開方式成品4個55克的饅頭每個饅頭約110大卡可能是我口味本身比較清淡覺得什麼都不放的粗糧...

做麪包一直稀裏糊塗，做饅頭學了好久，有多久？十年😂😂終於在這個長假裏跟兩個饅頭高手學到了點皮毛，第一次做出了饅頭該有的樣子，感謝兩位這些天的不離不棄😪用料全麥粉200克水100-110克奶粉(可省)10-15克糖(提速)適量油(無...

我出差回來我爸説煮了好多毛豆，讓我去吃。然後我就想做個毛豆全麥吐司，因為我好像在我買的書裏見過毛豆高粉吐司，翻了好半天得書，結果看到了吳寶春的書中有一個毛豆麪包，感覺還是非常有創意的。所以這次我就做了這個看起來...

用了很久軟件，學習各種美食，第一次自己發食譜方子。記錄自己的點點滴滴，也為了之後做找的方便。我是小白一枚，我能做會的，相信大家都沒問題～用料黑全麥粉300克酵母2克水130克（大概估計的）100%黑全麥饅頭的做法將麪粉稱好倒入...

最近減肥，什麼饅頭都嘗試過了，吃的最多的黑全麥饅頭，就是想要那種一點白麪不加的粗糧饅頭，今天試一試純全麥饅頭用料全麥粉500克温水280克（左右）酵母粉5克（天熱可適當減少）純全麥饅頭（%純）的做法先用温水溶解酵母，加入全麥粉，揉成...

大前提：懷孕🤰中，血糖偏高，飲食都換成全麥的，為了早餐花樣更多，自己小白做饅頭和包子。昨天也做了全麥堅果饅頭，可參考鏈接今天想嘗試把自己愛吃的紅薯和粗糧混合起來。無糖無油無鹽用料全麥麪粉300g酵母3g水隨意紫薯2根黑...

最近在減脂，搜了一下純全麥饅頭，跟着做了幾次，發的都不太好，所以摸索了一陣，請教朋友，發酵得比較滿意了，在此分享給大家。用料全麥粉230克酵母2克雞蛋1個小麥谷阮粉20克100克，根據麪粉的吸水性自行增加純全麥饅頭的做法酵母用...

無油無糖減肥必備我喜歡一次做少一點，想做多點的可以按照這個比例增加就行啦～加了一點點糖是為了促進發酵就一點點噢可以忽略不計哈哈家裏這邊買不到正宗的歐包我只好自己做全麥紅薯饅頭了健康低卡～享受手揉的快感哈哈哈...

我爸媽都有糖尿病，出於健康考慮，給他們買了一些全麥麪粉，平時都是做白饅頭，或者混搭一些全麥粉，今天第一次嘗試做百分之百全麥饅頭，效果還不錯。用料全麥粉500克(可用一半白麪一半全麥，口感好些）水約280克左右（有小夥伴用脱脂...

減肥是女人的終身事業，而碳水絕對是這一事業路上的絆腳石。作為一名資深的微胖界吃貨，45天純飲食減脂15斤，粗糧主食功不可沒。碳水愛好者，既想吃又想瘦，選擇粗糧作為主食是一個很好的選擇。粗糧中含有粗纖維，也就是常被提及...

減肥健身控糖加入魯邦種的目的是提高麪糰的柔軟度，使饅頭更加口感柔軟用料全麥粉300克低糖酵母3克水200克魯邦種40克魯邦種100%全麥饅頭的做法全麥粉酵母水揉成團，加入魯邦種揉出粗膜麪糰蓋保鮮膜鬆弛20分鐘麪糰一分為...

也是為了消滅全麥粉呢每次用全麥粉做麪包都不怎麼樣用在饅頭裏卻發現特別有嚼勁~~值得試試量也小時間也快（與麪包比較）用料全麥粉180g温水90g酵母2g紅糖20g100%純全麥粉饅頭的做法温水化開酵母！放置一旁稱粉、糖。從麪粉...

這個是範志紅老師微博裏會員付費的方子，稍加改動。自己做100%全麥麪包，外面香脆裏面料足又軟糯，健康看得見。用料黑全麥麪粉400g無糖全脂奶粉40g生黃豆粉20g60g左右雞蛋2個蜂蜜40g安琪乾酵母8g35度左右温水200g葵花籽油4...

出了上個全麥饅頭教程之後，麻麻大人就建議我做各種揉入了根莖植物的饅頭，像南瓜/地瓜/紫薯/山藥/白薯……等等。想想的確會蠻好吃，增加了薯類和瓜類特有的清香😍！減脂期會過得更加有滿足感！這次的全麥用的還是斯佩耳特小麥...

用料全麥粉200g水135g酵母3g100％全麥饅頭花捲的做法温水加酵母，加入麪粉，揉成光滑麪糰，發酵至2倍大排氣，整形。二發到體積稍變大，中火蒸15分鐘，燜5分鐘...

新年始“下廚”，聽説分享的人是廚房裏的天使，於是我來了…😜😜😜天使要堅持和加油，也希望多多的天使姐妹們多多的支持和幫助，麼麼噠！😘今天獻上一款很考驗功夫但是又炒雞簡單美味加營養的全麥～嗆面～饅頭，希望親們喜歡😋用料全...