果費怎麼做才好吃

PH大師的榛果費南雪蛋糕(改良版)

家常PH大師的榛果費南雪蛋糕(改良版)做法,PH大師的榛果費南雪蛋糕(改良版)食譜與做法

原方來自PierreHermé寫給你的法式點心書。我所作的改動比較大的就是糖粉的用量,實在是看到90克的糖粉時略為恍惚,有一種我們土鼈果然吃不來高級法式甜點的感覺。材料約可做95*45*15模具10個的量。用料糖粉40g(原方為90g...

橙香莓果費南雪【最清新的小金條】

家常橙香莓果費南雪「最清新的小金條」做法,橙香莓果費南雪「最清新的小金條」食譜與做法

自帶水果清香的小金條,你愛嗎?!🥳我愛了哈哈~真的特別好吃,橙子的清香一下子中和了重油蛋糕的厚重感,莓果烤過之後酸酸甜甜的汁水浸入到蛋糕體中,哇真的味道太豐富了!吼吼吃!而且很快手!過年做給家人吃吧,一起吃金條發大財啊哈...

苦咖良伴-烤榛果費南雪

家常苦咖良伴-烤榛果費南雪做法,苦咖良伴-烤榛果費南雪食譜與做法

有朋友突然從台灣來北京出差。平日都上班,晚上做點心時間實在緊,而且有些點心也不方便包裝攜帶。於是就想到了費南雪,味道深厚,形制高大上(話説貌似造型靈感來源是金條哦!),方便攜帶,吃起來也方便(金融家愛他就因為它個頭袖珍,好...

百香果脯(百香果每一寸都不浪費)

家常百香果脯(百香果每一寸都不浪費)做法,百香果脯(百香果每一寸都不浪費)食譜與做法

美味的百香果汁,酸酸甜甜,維c豐富,深受大家喜愛!通常大家吃百香果,只吃裏面的汁,外面的皮就扔掉了,好可惜!其實這個是可以做成好吃的果脯,嘗過的人都説之前把這扔掉是多浪費呀!用料百香果12個冰糖300克鹹檸檬1片百香果脯(百香果...

青梅醬(果核不浪費版)

家常青梅醬(果核不浪費版)做法,青梅醬(果核不浪費版)食譜與做法

五月季節,新鮮青梅看着流口水,可是下口又太酸。作為吃貨不能放過這清爽提神好東西。蜜餞版的青梅難免有些添加劑,自己動手做吧!用料青梅400g冰糖100g鹽適量青梅醬(果核不浪費版)的做法做完了,才想起上載,沒照片,不好意思啦。步...

費約果醬

費約果醬怎麼做才好吃,最正宗的費約果醬製作方法

好吃到沒有朋友。用料費約果一斤白砂糖半斤費約果醬的做法把果子放在容器裏搗碎。加入白糖。拌勻。放在封閉容器保存在冰箱裏,保質期:一個月到兩月。好吃到流淚!!!!...

全素蔬果餅取榨果汁後過濾果泥不浪費

家常全素蔬果餅取榨果汁後過濾果泥不浪費做法,全素蔬果餅取榨果汁後過濾果泥不浪費食譜與做法

蘋果胡蘿蔔榨果汁剩下的果泥顏色太過鮮豔,捨棄覺得太浪費,加入西蘭花白芝麻煎成全素蔬果餅,嚼起來帶着果肉的酸甜,間中有西蘭花和芝麻的顆粒,口感甚好。用料蘋果胡蘿蔔果泥生榨果汁後過濾的西蘭花半顆白芝麻適量澄粉適量鹽...

榛果費南雪

榛果費南雪怎麼做才好吃,最正宗的榛果費南雪製作方法

用料蛋白3個黃油45克低筋麪粉30克杏仁粉30克蜂蜜10克白糖50克榛果適量泡打粉1克榛果費南雪的做法杏仁粉,低粉過篩加蛋白液,蜂蜜加焦化的黃油攪拌成麪糊模具先塗黃油冷藏備用倒入八成滿,撒上榛果碎烤箱190°烤15分鐘成品...

蘋果派:剩餛飩皮別浪費

家常蘋果派:剩餛飩皮別浪費做法,蘋果派:剩餛飩皮別浪費食譜與做法

以前經常做一些給兒子的小吃食,做過就忘,記錄下。用料蘋果1個餛飩皮20張糖澱粉黃油10克蘋果派:剩餛飩皮別浪費的做法小塊的黃油直接放平底鍋,小火讓其融化。倒入蘋果丁進行翻炒,待變軟加入糖繼續炒(糖的多少根據蘋果的酸甜...

開心果滿滿的開心果費南雪

家常開心果滿滿的開心果費南雪做法,開心果滿滿的開心果費南雪食譜與做法

翠綠色的開心果有誰不愛呢~春日裏的甜點不僅有抹茶和草莓,應該還有這抹帶着濃濃堅果香的翠綠~原方是和泉光一老師的,按照個人口味減少了糖和裝飾堅果的量。用料黃油90克蛋白70克細砂糖65克杏仁粉15克開心果粉15克烤過的榛...

特別不浪費的水果茶

家常特別不浪費的水果茶做法,特別不浪費的水果茶食譜與做法

連果皮和果核都不放過的方子用料橙子1只梨子或蘋果1只冰糖少許,不放更好喝茶包(紅茶最佳)1只水700-1000毫升特別不浪費的水果茶的做法今天打算吃掉的水果1-3只,品種任意。以我實驗的結果,蘋果梨子橙子都可以,但是最好有柑橘...

費約果/斐濟果 果醬 Feijoa jam

家常費約果/斐濟果 果醬 Feijoa jam做法,費約果/斐濟果 果醬 Feijoa jam食譜與做法

Feijoa(Accasellowiana),中文音譯為費約果或斐濟果,是桃金娘科大灌木,原產南美。我國南方有少量栽培。夏季開紅花,秋季結橄欖形綠色果實,比蘋果略小,有芳香,果肉呈乳白色至淺褐色。可以切開鮮食,靠近果皮處石細胞較多,但中心柔軟...

開心果費南雪

開心果費南雪易學又好吃的做法 如何做開心果費南雪最好吃

用料黃油45-50克蛋白60克(約兩個蛋的)細砂糖25-28克鹽2克低粉20克杏仁粉20克泡打粉1克(一小撮)開心果醬20克開心果費南雪的做法黃油小火煮至琥珀色,會聞到明顯的堅果香,馬上離火坐冷水阻止繼續升温焦化黃油過濾掉粗顆粒的渣...

0浪費的果渣雞蛋餅

家常0浪費的果渣雞蛋餅做法,0浪費的果渣雞蛋餅食譜與做法

原汁機榨果汁之後,剩下的果渣比較幹,有很多粗纖維在裏邊,所以不想直接扔掉,就做成果渣雞蛋餅。沒有果渣的口感和味道,不説的話,完全不知道里邊加了2個蘋果和1個橙子的渣渣。可以説是把水果0浪費,全部都消滅掉了!用料果渣榨汁...

百香果三吃(不浪費版)

家常百香果三吃(不浪費版)做法,百香果三吃(不浪費版)食譜與做法

上個月入手了一套特百惠盒子。店家做過的美食沒有試嘗過。但他們家的飲品嚐試過黑豆醋和桑椹酵素,以及百香果蜜。感覺還可以。我們家處在北方,對南方的水果不太熟悉。不過,百香果還是熟悉的。恰巧,到了百香果成熟的季節,又...

費雷羅巧克力包+蘋果包

家常費雷羅巧克力包+蘋果包做法,費雷羅巧克力包+蘋果包食譜與做法

簡單快捷,味道又超好的兩款小零食。巧克力的好吃,蘋果的低卡,各取所需。用料全麥印度飛餅皮,小正方形,2張費雷羅巧克力醬蘋果1個雞蛋1個將巧克力醬,或者去皮去核後切小的蘋果做餡,鋪在正方形皮的中央。將雞蛋打散。餅皮對摺...

費蘋果的果乾

費蘋果的果乾做法 食材 步驟

老爸拿了好多的蘋果放了好久,拿出來給蘋果換一種吃法,超級費蘋果用料蘋果8個費蘋果的果乾的做法超級簡單晾果乾的辦法,不用再給寶寶買外面的果乾了。蘋果洗淨去核去皮切塊,一個蘋果對角切8塊左右,如果蘋果大可以適量增加塊...

蘋果塔費南雪

蘋果塔費南雪易學又好吃的做法 如何做蘋果塔費南雪最好吃

名字好聽更好做的法式甜品費南雪,加上了蘋果片,口感更豐富哦。用料杏仁粉50克低筋粉30克無鹽黃油50克雞蛋1枚白糖60克鹽1茶匙泡打粉1茶匙香草精油1茶匙蘋果塔費南雪的做法準備好食材原料50克黃油放入鍋中小火煮融化,備用...

巧克力無花果費南雪

家常巧克力無花果費南雪做法,巧克力無花果費南雪食譜與做法

外皮酥脆,內心濕軟綿密巧克力味濃郁,無花果增加口感!有種熔巖蛋糕的感覺~好吃到感動自己,也收穫周圍人的大好評。快手小甜點,馬上做起來唄~(此配方為10個)用料蛋白65克黃油83克黑巧克力18克細砂糖53克低筋麪粉16克杏仁粉28克...

堅果費南雪

堅果費南雪怎麼做才好吃,最正宗的堅果費南雪製作方法

學廚12連方形費南雪模具用料杏仁粉36克低筋麪粉36克細砂糖65克黃油72克蛋白90克堅果適量堅果費南雪的做法沒拍過程圖記錄給自己的大家也可以試試,因為我覺得真的很好吃哈哈...

費南雪(開心果醬版)

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新得了一瓶開心果醬味道甚好於是決定做一款開心果醬版的費南雪味道特別好值得一試用料蛋白2個砂糖50g低粉20g杏仁粉20g黃油50g開心果醬15g費南雪(開心果醬版)的做法硅膠模具塗抹黃油蛋白加入砂糖用打蛋器打至蛋白起綿密...

百香果脯,一果兩吃不浪費

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百香果我閨女特別喜歡吃,於是每次都買一箱回來,百香果一大半都是皮呢,作為吃貨,怎麼能浪費啦用料百香果冰糖克白糖鹽百香果脯,一果兩吃不浪費的做法百香果肉,扣出來,放冰糖醃製,或者拿小盒子凍起來,隨時可以喝百香果汁啦!(做了...

蜂蜜檸檬百香果醬、茶、飲(果肉果皮不浪費版)

家常蜂蜜檸檬百香果醬、茶、飲(果肉果皮不浪費版)做法,蜂蜜檸檬百香果醬、茶、飲(果肉果皮不浪費版)食譜與做法

今年突然愛上了百香果,美容養顏排毒、潤腸通便助眠、味道酸酸甜甜,很愛很愛!但是北方只有短短的一段時間有賣,所以想做成果醬、茶、飲料什麼的好保存久點可以經常吃到。在下廚房看到的都只用了黃色的內裏部分,感覺好浪費這...

堅果費南雪

堅果費南雪易學又好吃的做法 如何做堅果費南雪最好吃

金條的費南雪,口感濕潤有彈性,有濃厚的杏仁和黃油味用料費南雪黃油120克蛋白120克蜂蜜22克細砂糖75克杏仁粉60克低筋麪粉42克香草精1茶勺裝飾開心果隨意大杏仁隨意腰果隨意夏威夷果隨意堅果費南雪的做法黃油煮到淡褐色...

不費時的蜜桃果凍條

家常不費時的蜜桃果凍條做法,不費時的蜜桃果凍條食譜與做法

做蜜桃果醬時削的桃皮別浪費~把果皮的天然色素拿來再利用,剛好加在無色的白涼粉裏透着淡淡的粉色再加一點蜜桃醬~那股清甜味忍不住再來一盤。重點是製作方式簡單、製作時間短。用料桃子皮四顆桃子皮白涼粉70克水500克砂...