翻轉菠蘿塔

家裡買了個菠蘿，完全不甜，沒人願意吃，扔了太可惜，怎麼辦呢，做個翻轉菠蘿塔吧，本來想做翻轉菠蘿蛋糕，可是家裡都是活底模，會漏糖漿，所以還是做個塔吧。因為家裡有披薩盤啊哈哈，我還真是隨意啊

用料  

翻轉菠蘿塔的做法  

1. 混合紅糖，細砂糖，蜂蜜，慢慢一點點加入水攪拌成濃稠的糖漿

2. 8寸披薩模塗上黃油，把糖漿鋪在模子底部

3. 菠蘿切的美美的鋪在糖漿上

4. 把黃油加入糖打發

5. 分次加入全蛋液打暈至膨脹輕盈

6. 加入牛奶

7. 篩入粉類

8. 攪拌均勻，到入模子

9. 185度18分鐘，稍微晾下。趁熱倒扣脫模

小貼士

個人覺得涼透好吃，可是老公愛熱的。