手擀麵簡易版

第一次嘗試手擀麵…

用料  

手擀麵簡易版的做法  

1. 1.將稱好的麵粉放入盆中，然後鹽加入溫水中攪拌再倒入麵粉中進行攪拌，然後揉捏好後放入保鮮袋，記得盆裡打溼。讓麵粉團沉浸在溼潤的環境下。醒面半小時！

2. 2.醒好的麵糰撒點麵粉均勻擀開，一定要擀的薄薄的哦😊

3. 3.擀完後來回的摺疊，記得撒麵粉，不然粘到一起！

4. 4.切好後把麵條均勻散開，灑點麵粉！
   然後就完成啦！