好吃怎麼做才好吃

用料藍莓100克純淨水300克冰糖5克（可省略）藍莓汁🫐的做法講所有食材放入主鍋，設定1分鐘、速度10。用料是1大杯的量～可以按需，等比例增加。...

用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克海鹽5克砂糖25克鮮酵母12克蛋黃/全蛋75克牛奶125克黃油80克乳酪布里歐麵包的做法所有液體材料，粉類冷凍1小時打面(面桶綁冰袋)，出鋼溫度24℃發酵箱溫度28℃，溼度75%，發酵50分鐘！分割60克/個，...

換著花樣做蛋糕，自己做的放心吃😀😀😀用料蛋糕卷材料：雞蛋4個玉米油40克低筋麵粉40克糖40克水40克粉色素幾滴夾心：肉鬆適量奶油適量雙色肉鬆蛋糕小方的做法找兩個無水無油的盆，蛋清蛋黃分離。蛋清暫時用不到放冰箱冷藏。...

用料蝦醬根據量的多少（2）勺大蒜半顆蒜瓣鹽可以不用克空心菜2把蠔油2勺蝦醬空心菜的做法空心菜洗乾淨，熱鍋下油蒜爆香，倒入空心菜。差不多7成熟加入蝦醬，翻遍兩分鐘即可起鍋。小貼士大🔥不用15分鐘...

用料肉片適量蠔油適量醬油適量麻油適量幹牡蠣自用麵湯底的做法肉片用蠔油，鹽，糖，油醃製幹牡蠣放水小火二十煮分鐘，留一半湯底煮肉片煮完肉片的湯底留一半，加上之前的湯底，混合，加上蠔油，醬油，麻油，蔥花，...

自從有了美善品，才開始吃溏心蛋，因為自己不會煮。在日料店吃的醬雞蛋一直都很喜歡，沒想過自己做，有一天看到旅居海外的同事發的朋友圈，學習了下，沒想到如此好吃。這已經是第四次做啦！用料可生食雞蛋6個飲用水:生抽:冰糖粉1:1...

每次回湖南外婆家，嗦粉都要配這個紅薯坨坨！放三種粉的話口感會更好一些，如果沒有就全放麵粉就行。因為紅薯大小不一致，所以粉和水的量不是固定的，只要調成酸奶狀就行了。這個量大概能做4個。用料小紅薯4個澱粉4克糯米粉8克...

男朋友喜歡吃酸辣的，又喜歡吃筆管魚，那天在飯店吃了一次，覺得不錯，於是自己買回來也做了一道，夏天吃開胃又爽口，一口超滿足～🌶️🍋🦑用料筆管魚500g檸檬2個蒜瓣6～8瓣香菜1根小米辣1個姜5片魚露或蠔油1勺白砂糖1勺鹽少許檸檬酸辣...

端午回家，因為自己吃素，老媽特意給做的純素餡兒包子❤️😄沒有肉、蛋、奶、蔥、蒜、韭菜；調料中不用耗油、雞精。用料麵粉適量酵母適量糖適量豆腐1塊粉條1把香菇7朵酸菜1袋朝天椒8個南瓜1塊圓茄子1個青椒5個生薑1小塊鹽適...

之所以喜歡烤肉飯，還是鍾情於它的味道；香糯鬆軟的米飯上放上一層喜歡的配菜，配菜上再加上一層剛煎出來肉香氣四溢、微微有點焦脆的烤肉，吃起來味道和口感都超棒~，這肉菜飯的組合也簡直絕了！用料五花肉或牛肉300克姜5克蒜15...

食物清蒸能保留本身的鮮味，而且營養價值也不會被破壞，但是總是掌握不好時間，要麼太嫩，要麼太老，今天偶然之間發現的，一起來分享喲！快點收藏吧！用料調味品適量蒸菜時間大全的做法螃蟹魚類生蠔蝦雞蛋紅薯餃子雞蛋糕小貼士注意以...

卡仕達醬（custardcream）也叫做吉士醬，是做法式甜點和甜餡餅必備的材料。卡仕達醬的應用很豐富，除了擠在麵包表面做裝飾，還可以夾在麵包裡、填入泡芙裡做餡等等。卡仕達醬完全冷卻後即可使用，可放入冰箱儲存，最好當天使用完畢...

用料高筋麵粉250g奶粉10g糖35g鹽3g牛奶180g黃油20g酵母3g蘑菇頭蜜豆大鼓的做法麵糰至手套膜一發後，分割成10個包蜜豆，收口滾圓二發好粘芝麻180/180，中下層18min...

郵箱有一個美食分享群。期待一起分享美食熱愛生活用料牛奶150克奶油100克巧克力10克冰塊200克糖15-60克抹茶粉15克小美抹茶星冰樂的做法所有原材料放入主鍋，設定15秒速度10攪打。攪打成如圖所示。倒入一次性飲料杯子。...

記錄用量用料水1000ml阿薩姆紅茶25克細砂糖35克植脂末奶粉200克奶茶的詳細版的做法第一步準備材料放無油無水鍋中炒，微微焦的時候放水加奶粉攪拌，剛開始不好攪慢慢就會溶解這樣就好了開中火煮5-8分鐘，記得開火，我就是沒看...

第一次做，記錄下以備後用用料水2000克食用鹼2.5克多膠仙草幹50克焦芋粉18克/500克湯仙草幹做仙草凍的做法草先泡5分鐘，清洗3到4遍水鹼草泡30分鐘，出膠更易。然後大火燒開，中火三四十分鐘，開蓋，不然會溢位，舀出小勺，用手手試搓...

用料雞蛋1個全脂牛奶150克黑巧克力1板可可粉1勺蛋撻皮8個無糖巧克力爆漿撻的做法用的這個無糖塔皮，吃著帶點鹹味。蛋撻液就是一個全蛋加200克全脂奶，攪拌均勻，八分滿，塔皮不用解凍，烤箱200℃25分鐘，最後三分鐘的時候放上一...

懷念三亞商品街後巷的清補涼，記得最清楚的就是濃濃的椰漿和甜甜的西瓜。疫情期間同小區的泰餐主廚給俺家老公兩大盒椰漿，今天開啟一盒配著買來的蘑菇和蝦來了個東南亞的湯。於是早上煮來祛溼用的紅豆薏米，剩下來的龜苓膏...

天氣熱太影響食慾怎麼辦？甜味麵包不願吃，那就來鹹味，最好是重口味的—so麻辣口味來了，而且帶肉的，怎麼都香！麻辣香腸貝果，頂部是香辣沾水，裡面是油潤的小香腸，一口下去，肉香麵包香。還有直抵鼻腔的香辣感會讓你食慾大增，歡迎大家...

處在夏日減肥期，這個能很好的支撐每日的消耗，還能解饞用料蕎麥麵400克/按自己的量雞胸肉半塊雞蛋1個黃瓜三分之一根生抽3勺鹽0.5勺糖1勺蠔油1勺白芝麻0.5勺辣椒麵0.5勺蒜末2瓣香蔥三分之一根花生8顆薑片6片料酒3勺醋3勺...

用料黃油50克糖粉20克蛋黃20克低筋麵粉75克果醬30克果醬愛心曲奇的做法黃油室溫軟化加入糖粉翻拌均勻加入蛋黃翻拌均勻篩入麵粉翻拌均勻製作好的麵糰搓條切劑團圓擺入不粘托盤小碗隔一張油紙將圓餅壓扁用手指左右方向...

配方做了三小碗，約三人小份，兩人吃可以飽。用料葡萄20-30顆白涼粉100克/一袋水800ml白糖30-40克牛奶或酸奶適量多肉葡萄凍🍇撞奶的做法葡萄洗乾淨，準備800ml水，我放了40g糖。洗淨的葡萄用小刀在蒂部切個十字刀口，深度差不...

用料四季豆250克豬肉50克大蒜1瓣鹽20克蠔油20克巨簡單四季豆炒肉的做法四季豆準備250g蒜1瓣豬肉50g以上，注意要有一些肥肉，炒出來的更好吃豬肉切片或者切絲都可以四季豆切斜條蒜切片就是怎麼簡單怎麼來熱鍋熱油下肥肉稍...

一首“夏天的風”在耳邊迴響，隨著歌聲起伏的還有情緒。或許是夏天的悶熱讓人渾身不舒服，儘管手中的蒲扇多扇了幾下還是躁動難安。我想，我需要冰涼一下緩一緩解解渴。消暑解渴，一直不是喝水那麼簡單有時需要一根冰棍但更多...

在我們村，蛋羹是家裡人給小孩子經常做的食物，長大後吃的少。但是沒想到來到南方後，經常在飯桌上碰到類似肉末蒸蛋的菜，真是懷念媽媽的味道後面，也在家裡經常做啦，特別是淋上生抽，真心很不錯呢～用料雞蛋3個蝦仁5只小蔥2根鹽適...