簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!

簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!的做法步驟圖

全麥紅糖燕麥餅乾(此配方可做12個25克餅乾

用料  

黃油 70克
紅糖 40克
全蛋液 35克
全麥麪粉 70克
泡打粉 1.5克
巴旦木 20克
蔓越莓 20克
核桃 20克
燕麥片 30克

簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!的做法  

  1. 首先準備好所需的材料

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  2. 巴旦木和核桃和燕麥片碾碎備用

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  3. 倒入剪碎的蔓越莓拌勻備用

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  4. 黃油室温軟化後倒入紅糖用刮刀拌勻

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  5. 使用電動打蛋器打發黃油至體積微微膨脹,顏色稍微發白

    簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!的做法步驟圖 第6張
  6. 分次加入全蛋液打發均勻

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  7. 篩入全麥麪粉和泡打粉用刮刀拌勻,拌至無干粉狀態

    簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入一開始準備好的果仁碎用刮刀拌勻

    簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!的做法步驟圖 第9張
  9. 將麪糰分割成25克/個

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  10. 輕輕拍扁麪糰,表面粘一層燕麥片(沒有在配方表內,另外取一點就行)

    簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!的做法步驟圖 第11張
  11. 送入預熱好的烤箱中層,上火175度,下火180度烘烤20分鐘左右

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  12. 出爐後放涼即可食用!

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