艾粄鹹口怎麼做才好吃

年後媽媽來揭西，前幾天一直説想淘寶買艾粄吃，我説還不如自己做。原本是打算做沒包料的，突然心血來潮覺得做鹹口的比較好吃。第一次做沒想到和心心念唸的搞粄好像，真的好好吃，太驚喜了！用料糯米粉新鮮艾葉筍乾五花肉香菇香葱...

小時候媽媽經常做這個，做的可好吃了，現在自己長大了，女兒也愛吃，前幾天去菜市場轉了幾圈買不上，於是決定自己動手做，此方正好可以做22個。用料粉團部分：粘米粉100克（或麪粉）水250克糯米粉500克新鮮艾葉100克白砂糖120克小蘇打2...

田艾又名黃花夢用料艾：3兩=150克糯米粉：11斤（含手粉）片糖：4斤芝麻：2.5斤白糖：2斤粄葉：3斤炒熟粘米粉：200克油：適量田艾印粄的做法田艾放入開水煮一下，再用自來水把澀水沖洗，控幹。芝麻炒香攪碎，留四分之一加入片糖水中，四分之三+白...

廣東人喜歡吃的蘿蔔粄，現在好多人都喜愛吃用料蘿蔔一根五花肉一斤蝦仁30克葱一根胡椒粉1.5克鹽5克醬油2勺香菇6朵耗油2勺糯米粉克熱艾水200克艾一把姜一半雞精半勺艾蘿蔔粄的做法蘿蔔絲放胡椒粉攪拌一下放點胡椒粉雞精...

揭西特產#艾葉剛好老家有，就順便摘了一點做喜歡艾葉味道的朋友不要錯過用料糯米粉1500克白糖100克瓜丁500克黑芝麻100克白芝麻100克艾葉1000克艾葉粄的做法清洗好艾葉，破壁機打碎把糯米粉用艾葉水和麪，和包麪包一樣的包...

用料糯米粉300克粘米粉150克糖適量(看個人口味)艾草適量（看個人口味）水適量花生適量黑芝麻適量艾粄的做法其實很簡單先把艾草清洗乾淨，然後煮壺熱水燙一下。過冷水洗洗，然後就切碎，放入攪拌機攪拌，加糖適量、還有加水攪拌。...

用料艾粄皮糯米粉1500克粘米粉500克白砂糖240克澄粉120克食用油4/3碗餡料蘿蔔3根豬肉適量葱適量青蒜適量根蝦皮適量蘿蔔艾粄的做法1,用油，鹽，小蘇打把艾葉焯水2,把焯水後的艾葉用破壁機打爛，加水煮開揉粉3.蒸13分鐘左右...

在我們這外面要賣八塊錢一個，實在太貴。後來在抖音發現製作方法，就跟着學做了一下，發現還ok。整個過程製作都不太有難度，但需要耐心。用料艾粄皮的製作材料艾草/艾葉500g糯米粉348g（配比2）粘米粉174g（配比1）玉米澱粉87g（配比0....

用料糯米粉500克白糖100克花生100克芝麻50克艾葉一把清明艾粄的做法艾葉清洗乾淨把艾葉加點小蘇打煮大概一分鐘左右撈出，切碎，用料理機打碎，沒有料理機可以剁碎把花生炒香去衣，芝麻炒香，加糖用料理機打泥備用糯米粉加入打...

用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉約10克沸水適量熟花生芝麻碎適量白糖適量艾餈/艾粄的做法將所有粉混合，邊加沸水邊用筷子攪拌成絮狀，再揉成柔軟光滑的麪糰包入芝麻花生➕白糖混合的餡料上鍋蒸20分鐘蒸好顏色變深以上是...

=_=粄什麼的好像是客家的一種説法?用料田艾適量糯米粉150g粘米粉350g糖150g~200g油少許田艾粄的做法用盡你全身的力量來搗碎田艾！！把糯米粉跟粘米粉混合起來！！白糖加適量的水！熬成糖水！具體！！我不會形容！！糖溶了就成！！把粉跟田艾...

用料糯米粉500克粘米粉50克餡料花生、芝麻、沙糖艾草艾粄—青團的做法炒花生炒芝麻忘記拍照了，艾草磨細艾草和糯米粉拌好了上鍋蒸15分鐘成品出來了...

艾粄，是清明粄中其中的一種，是一種美味的特色傳統小吃，屬於客家菜。艾草制糕點是廣泛流行於我國客家地區、江浙地區、福建地區及潮汕，江浙地區稱“青團”，粵東及台灣客家地區稱“艾粄”，粵北及江西地區一般稱“艾米果”或“...

今天做的艾粄就是純純的艾糰子，不放餡，特別簡單特別快手，菜譜的量有點多，寶寶們可以減量操作艾草泥做法在這裏蘿蔔餡艾粄做法艾草饅頭用料1.5斤艾草製作成艾草泥1300克左右水磨糯米粉3.5斤左右白砂糖450克芭蕉葉適量清香...

又快到清明節了，我們客家傳統是用各種草藥🌿製作清明粄。最近看到好像很流行青團，於是我就用傳統的艾粄結合現在流行的青團餡，做出了改良版的艾粄……我的配方剛好是14個的量，僅供參考。用料糯米粉200克木薯粉60克白砂糖6...

艾草放入開水煮一分鐘放少量小蘇打後撈起加適量艾草水打碎，緩緩放入粉中，將麪糰揉至光滑即可開始包。用料糯米粉400克粘米粉90克艾草150克黑芝麻適量花生適量白砂糖適量小蘇打少許艾粄的做法包入餡料表面抹少量油冷水上...

用料糯米粉兩斤紅豆適量艾草200克白糖適量艾草粄的做法把艾草洗淨後，放在壓力鍋裏面放水煲把紅豆煲軟壓成泥把煲好的艾草放在糯米粉裏面，加入適量的艾草水，揉，使它們充分融合在一起揉好後就是這個樣子啦，然後再加點白糖一...

用料粘米粉適量糯米粉適量花生適量芝麻適量白糖適量艾葉100克客家艾葉粄的做法艾葉摘葉子出來，梗不要，泡二十分鐘炒花生米，涼了後去花生衣放入封口袋裏，用擀麪杖擀碎，加入炒熟的芝麻一起擀，我這裏用的是白芝麻，黑芝麻也可以...

一般清明節左右都喜歡做青團，我們老家叫艾粄。沒習慣寫菜譜的我，所以材料沒有一一拍照片，但過程我會細説~用料麪糰:糯米粉1000克粘米粉250克艾葉500克小蘇打2克水適量白砂糖40克餡料:黑芝麻100克花生250克白砂糖40克艾粄...

用料糯米粉500克粘米粉150克白糖100克花生100克黑芝麻50克紅糖15克小蘇打3克艾葉粄的做法艾葉清洗乾淨加小蘇打煮2分鐘過兩次冷水沒有苦澀味料理機打成艾葉醬將艾葉醬和準備好的糯米粉粘米粉。加温水加少許油揉成麪糰...

雨後的艾葉長得鬱鬱葱葱，很是漂亮。用料糯米粉克艾草白砂糖克小蘇打克水克蕉葉花生克隨便艾粄的做法艾葉摘去梗，清洗乾淨，浸泡半個鍾讓艾草吸足水分。熱水煮開加入小蘇打，煮兩分鐘，筷子攪拌，煮熟撈出。煮熟的艾葉撈出放進冷...

用料白砂糖60克粘米粉75克花生50克油6克糯米粉300克蘿蔔乾150克蝦米50克艾葉100克水400克大鵬艾粄的做法艾葉焯水，擠幹，重新下400克水加糖60加一克小梳打加上艾葉煮十分鐘左右到艾葉爛（如果用破壁機打可以少煮幾分鐘，水也...

艾葉是我們從小到大吃到大的野菜。具有温經止血、除濕驅寒、平喘鎮咳祛痰的功效，主治月經不調、痛經、宮寒不孕、妊娠胎動不安、支氣管哮喘、慢性肝炎等症。艾葉還可製成艾條用於艾灸，或煎水外洗，製成糕點、食品也很美味...

冬至的艾粄粉是糯米粉加入艾葉和益母草磨成的粉末。艾葉對於人體來説有很好的功效以及治療作用，艾葉本身來説具有散寒止痛、温經、止血等功效。益母草主要的作用是具有消水腫，活血祛瘀。在寒冷的冬日裏，一份熱騰騰糯嘰嘰...

廣東客家人叫艾粄，新鮮的嫩艾葉打碎成泥狀，混合糯米粉揉成團，包入餡料上鍋蒸熟老一輩的客家人做法，先把小部分的糯米粉和艾草泥混合煮熟，叫做煮糊頭，然後再加乾粉揉成團，是為了粉團延展性更好，包餡的時候不容易開裂，蒸熟的成品...