寶寶無糖雞蛋小餅乾

二寶一歲啦，在家沒事再給做個零食！不加糖雞蛋小餅乾，淡淡的奶粉香，酥酥的，寶寶愛吃😊

用料  

寶寶無糖雞蛋小餅乾的做法  

1. 將雞蛋的蛋白和蛋黃分開，蛋黃加油，水混合均勻，寶寶能吃牛奶後，把水換成牛奶可以

2. 加入奶粉，麪粉

3. 攪拌均勻成這種狀態

4. 蛋清打發，沒有糖打出來會看着比較粗

5. 將蛋白泡沫和蛋黃混合，翻拌均勻，裝入裱花袋

6. 擠到鋪了油布的烤盤上，大小均勻，放入預熱好的烤箱180度10分鐘左右

7. 出爐了，有油布很好拿下來，涼了裝罐子裏，酥酥的，很好咬

小貼士

配方量可以烤兩盤，28釐米方盤。想要加糖可以在打發蛋白部分添加12克左右糖