玉米麪華夫餅（麪糊版）

自用備忘
華夫餅機
菜譜改自小啦M（thx）
用料可做2個

用料  

玉米麪華夫餅（麪糊版）的做法  

1. 前六項攪勻，加酵母，攪勻。
   若做可可味的，+3.5克可可粉，多加3克代糖

2. 常温50分鐘或冷藏一夜，出現氣泡後，再加代糖輕輕攪勻，不要先加代糖，可能發不起來。
   若趕時間或沒發起來，可加0.2克泡打粉。

3. 不用刷油，將麪糊倒入華夫餅機，鋪勻，再開機，蓋蓋，3-4分鐘看烤色。

4. 麪糊裏可以加入不同食材做成不同風味。

小貼士

若第二天吃，微波爐用熱麪包功能30秒左右即可。