餅乾

餅乾精選專欄專為您提供餅乾精彩內容,餅乾優質知識,餅乾的做法大全,餅乾做法,曲奇餅乾的做法,烤箱烤餅乾,餅乾的做法,蔓越莓餅乾的做法,餅乾相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從餅乾開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

華夫餅🧇脆版

華夫餅🧇脆版做法 食材 步驟

個人人為糖度剛剛好不會很甜,不用減糖🍬哦……這個版本可以做6片用料低筋麪粉160克雞蛋3個糖60克黃油60克牛奶大約180~190克泡打粉大約4克多玉米澱粉大約50~60克華夫餅🧇脆版的做法使用攪拌器把所有攪拌調成麪糊狀。常温...

紫薯曲奇&土豆曲奇

家常紫薯曲奇&土豆曲奇做法,紫薯曲奇&土豆曲奇食譜與做法

用料***紫薯曲奇紫薯1個黃油10克芝士片1片牛奶10克芝士粉適量***土豆曲奇土豆1個黃油10克芝士片1片澱粉2勺牛奶10克糖(提鮮作用)微量鹽(增味作用)適量黑胡椒粉適量紫薯曲奇&土豆曲奇的做法***紫薯曲奇材料準備:紫薯1...

兩種食材就能做成的餅乾蛋糕,辦公室也能做

家常兩種食材就能做成的餅乾蛋糕,辦公室也能做做法,兩種食材就能做成的餅乾蛋糕,辦公室也能做食譜與做法

餅乾蛋糕的原則就是餅乾+牛奶=蛋糕,我用的是lotus的焦糖餅乾,做出來的蛋糕口感綿密,像紅糖蒸糕一樣好吃。用料焦糖餅乾5塊牛奶50克兩種食材就能做成的餅乾蛋糕,辦公室也能做的做法1⃣️焦糖餅乾和牛奶一起放進杯子裏2⃣️用攪...

微波紐約大麴奇/低碳水

家常微波紐約大麴奇/低碳水做法,微波紐約大麴奇/低碳水食譜與做法

就想馬上吃個大麴奇,又不愛麪粉、高油糖的,可以學起來了…10分鐘搞定!用料燕麥麩40克可可粉5克泡打粉2克無糖酸奶60克代糖8-15克/看口味花生醬10克/1小勺80%以上黑巧克力豆一小把堅果碎可選微波紐約大麴奇/低碳水的做法...

一歲+寶寶黑芝麻雞蛋卷

家常一歲+寶寶黑芝麻雞蛋卷做法,一歲+寶寶黑芝麻雞蛋卷食譜與做法

用料黃油50克雞蛋1個(50克左右)温水100克奶粉20克白砂糖10克或不加黑芝麻一小把低筋麪粉100克一歲+寶寶黑芝麻雞蛋卷的做法所有材料攪拌均勻提前預熱蛋卷機,高火3分鐘左右,蛋卷金黃色即可,涼透裝入密封袋隨吃隨取小貼士蛋卷...

迷迭香土豆餅乾

迷迭香土豆餅乾做法 食材 步驟

僅供記錄不是菜譜用料迷迭香根土豆個鹽克菜籽油低筋麪粉迷迭香土豆餅乾的做法按照配方把迷迭香打成粉做餅乾配方×4烤熟沒什麼明顯的味道包括鹹味迷迭香和土豆的味道比較寡淡...

黃油曲奇餅乾-藍罐曲奇

家常黃油曲奇餅乾-藍罐曲奇做法,黃油曲奇餅乾-藍罐曲奇食譜與做法

經典的一款小甜品餅乾,操作簡單美味,自己做零添加,吃起來更放心!用料無鹽黃油220克綿白糖84克鹽0.5克香草莢半根(可不放)蛋黃24克(約一個帶殼60克雞蛋)低筋麪粉324克砂糖適量黃油曲奇餅乾-藍罐曲奇的做法黃油軟化至用手能輕鬆...

淡奶油巧克力曲奇

淡奶油巧克力曲奇做法 食材 步驟

為消滅淡奶油┏(`ー´)┛用料巧克力(90%)40克淡奶油100克黃100克白砂糖70克低筋粉170克玉米澱粉20克可可粉15克耐高温巧克力豆適量淡奶油巧克力曲奇的做法淡奶油隔水溶化巧克力溶化好的巧克力醬黃油室温軟化低筋粉可可粉...

提拉米蘇•手指餅乾

家常提拉米蘇•手指餅乾做法,提拉米蘇•手指餅乾食譜與做法

餅乾可以擠成自己喜歡的形狀手指條狀、整塊條狀、圓形任何方便給提拉米蘇鋪底的形狀都可以用料雞蛋(大個)2個(55克/個)糖粉/白砂糖30克低筋麪粉20克玉米澱粉20克檸檬汁/白醋10滴提拉米蘇•手指餅乾的做法蛋清、蛋黃分開①...

酥掉渣迷你椒鹽核桃酥

酥掉渣迷你椒鹽核桃酥烹飪方法,教你酥掉渣迷你椒鹽核桃酥做法步驟圖

剛入了一個迷你10L的小烤箱,由於網上大多菜譜都是針對大烤箱的,對於沒有上中下詳細火候説明的小烤箱來説不是很友好~所以實驗了幾次,專門針對迷你烤箱做小點心的記錄。做了兩個口味,原味與椒鹽核桃酥。以下原料是單個口味...

空氣炸鍋燕麥雜糧餅乾(能量棒)減脂期

家常空氣炸鍋燕麥雜糧餅乾(能量棒)減脂期做法,空氣炸鍋燕麥雜糧餅乾(能量棒)減脂期食譜與做法

用料燕麥適量雞蛋1個黑米適量燕麥米適量綠豆適量酸奶一袋空氣炸鍋燕麥雜糧餅乾(能量棒)減脂期的做法綠豆,黑米,燕麥米放水中浸泡12小時,第二天上鍋蒸八成熟這時,準備雞蛋一隻,燕麥,酸奶,大碗黑米綠豆燕麥米蒸好和燕麥放在一起,...

咖啡點心

咖啡點心怎麼做才好吃,最正宗的咖啡點心製作方法

b站博主Nana的點心gata,改了一下比例,記錄用面:油50%酸奶(油)45%含水量:40%—53%夾心面量是麪糰50%:油46%糖83%用料中筋麪粉200克黃油100克酸奶油/酸奶90克雞蛋半個鹽0.5克香草精1克【以上為麪糰】中筋麪粉(50%)120克黃油50克白...

瑪格麗特餅乾——Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies

家常瑪格麗特餅乾——Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies做法,瑪格麗特餅乾——Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies食譜與做法

瑪格麗特餅乾的全稱為“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”,英文名為ItalianHard-boiledEggYolkCookies。據説在很久以前,有一個糕點師在做餅乾時,心中默默的念着他心上人的名字,並將自己的手印按在餅乾上。這就是瑪格麗...

紅方南乳小餅

紅方南乳小餅做法 食材 步驟

上海封城,沒想到發了一批過泡飯的東西,鹹蛋,南乳….😂早上不吃泡飯的人用來做🍪吧!黑暗料理綜合了黃油餅乾,桃酥的配方用料南乳1塊腐乳汁1勺(8g)油50克糖40克鹹鴨蛋黃2個低粉100克澱粉100g紅方南乳小餅的做法材料,黃油實在是...

芝士餅乾(自用)

芝士餅乾(自用)做法 食材 步驟

用料馬蘇裏拉芝士85克無鹽黃油60克雞蛋15克糖28剋剋低粉135剋剋芝士餅乾(自用)的做法混合...

黑暗料理小餅乾

黑暗料理小餅乾做法 食材 步驟

長長的七十多天了,感覺自己都有點憂鬱,就打起精神做起這款屬於我的黑暗料理小餅乾。因為,它是用熟的雞蛋黃做的。哈哈!甜甜的食物,是治癒心靈的良藥。用料熟雞蛋黃4個鮮雞蛋2只低筋麪粉180克白糖60克(喜歡更甜的可以120克)泡...

涼了也好吃的葱油餅

家常涼了也好吃的葱油餅做法,涼了也好吃的葱油餅食譜與做法

以前讀書的時候,週末就會到外婆那裏,外婆總會帶我去菜市場我買葱油,買綠豆小饅頭😊對於不吃葱的我,這個真的是愛了😊用料麪粉200克酵母3克泡打粉或者小蘇打1克玉米油15克温水145克鹽2克葱花適量雞蛋1個涼了也好吃的葱油餅...

薄脆紅糖餅乾

薄脆紅糖餅乾做法 食材 步驟

消化紅糖餅乾和黃油,據説也對女孩子好,疫情無聊在家,於是自制下午茶甜點,本配方口味不甜,可自己酌情考慮糖量。用料紅糖140克低筋麪粉230克左右雞蛋1個鹽2克黃油100剋薄脆紅糖餅乾的做法切黃油100克,切小塊,放空氣中軟化,軟化...

巧克力控之珍妮可可餅乾-凱度蒸烤箱

家常巧克力控之珍妮可可餅乾-凱度蒸烤箱做法,巧克力控之珍妮可可餅乾-凱度蒸烤箱食譜與做法

一口一個嘎嘣脆的珍妮可可餅乾,巧克力重度愛好者福音用料黑巧克力5克水飴5克無鹽黃油4克扁桃仁50克室温蛋清35克細砂糖35克黃油30克低筋麪粉25克可可粉5克巧克力控之珍妮可可餅乾-凱度蒸烤箱的做法制作夾心堅果:將水飴...

蛋黃小餅乾~消耗蛋黃

家常蛋黃小餅乾~消耗蛋黃做法,蛋黃小餅乾~消耗蛋黃食譜與做法

剛剛做葱香餅乾剩餘的蛋黃不知道怎麼辦,那就來試試這個蛋黃小餅乾吧。用料蛋黃3個低筋麪粉55克白糖20克玉米油20克牛奶20克蛋黃小餅乾~消耗蛋黃的做法準備上述食材雞蛋黃大碗中雞蛋黃、牛奶、玉米油,打散加入白糖,篩入低...

一口愛上之酥脆曲奇

家常一口愛上之酥脆曲奇做法,一口愛上之酥脆曲奇食譜與做法

結合眾多方子,調整了這款不會失敗,糖度適中,且花紋立體的曲奇!用料無鹽黃油160克低筋麪粉200克鹽1-2克杏仁粉40克淡奶油40克細砂糖60克一口愛上之酥脆曲奇的做法前面圖片步驟略,只要記好配方哈。1.黃油打發。加糖,鹽,加淡奶...

沒有裱花嘴的曲奇餅乾

家常沒有裱花嘴的曲奇餅乾做法,沒有裱花嘴的曲奇餅乾食譜與做法

雖然這個餅乾的賣相確實不好,但是味道棒棒噠,小夥伴們可以弄個裱花嘴照着這個配方做哦用料低筋麪粉100克無鹽黃油75克糖粉40克牛奶30克沒有裱花嘴的曲奇餅乾的做法黃油自然軟化後加入糖粉攪拌均勻糖攪拌均勻後打發至變...

芝士手指餅乾

芝士手指餅乾做法 食材 步驟

酥酥脆脆手指餅乾,寶寶超愛的小零食,做法也比較簡單1歲以上可以吃這次用的妙可藍多榛子花生醬芝士片,多了堅果香味沒有芝士片也可用馬蘇裏拉奶酪用料黃油55克蛋清25g糖粉15克低筋麪粉75克芝士片18克芝士手指餅乾的做法芝...