爆漿巧克力曲奇餅乾

用料  

爆漿巧克力曲奇餅乾的做法  

1. 準備八塊巧克力塊和黃油（室温融化）

2. 低筋麪粉和糖粉

3. 黃油中放入蛋黃充分攪拌，發白即可，加入糖粉再加入低筋麪粉和可可粉攪拌均勻

4. 就是攪拌成這樣的麪糰即可

5. 分成八個面劑子（大概25克一個）

6. 再團成圓形

7. 用手掌心按扁，放入一塊巧克力塊幷包裹起來

8. 輕輕按壓成餅狀

9. 找根牙籤壓出紋路

10. 壓好的亞子（有點裂紋也沒關係，只要不是很大的紋就可以，烤盤鋪上一層油紙，把做好的餅乾坯放上，烤箱上下預熱五分鐘，170度烤18分鐘（每個牌子烤箱功率不同，姐妹要根據自己的烤箱調節時間）

11. 出鍋了👏

12. 配一杯牛奶🥛簡直不要太美味呀，既簡單又美味，絕不輸大品牌，還不給家人做起來🍪🍪🍪

13. 爆漿的樣子誰看了不流口水🤤