鱔魚皮蛋豆腐湯怎麼做才好吃

用料皮蛋兩個大鱔魚兩條內脂豆腐半盒鹽料酒生粉蛋清生薑雞精胡椒粉蔥花鱔魚皮蛋豆腐湯的做法皮蛋兩個切瓣，大鱔魚兩條去骨去腸洗淨，改刀成片，加少量鹽、料酒、生粉、蛋清拌勻，內脂豆腐半盒切成小塊，生薑切成細絲湯鍋倒入半...

用料鱔魚皮蛋魚腥草小南瓜紅尖椒姜蒜鹽胡椒粉白糖白酒蠔油醬油花椒油菜籽油油《回家吃飯》皮蛋魚腥草燴鱔魚的做法蒜塊在熱油中炸至金黃，放在油中浸泡10分鐘，製成黃金蒜油。鍋內倒菜籽油，煸香姜丁後，加入少許鹽。倒入處理...

這道麵筋湯我個人蠻喜歡，記錄下來，自己的配方，如有盜取請註明出處。尊重別人也是尊重自己。用料黃鱔（不粗不細）3根小蔥3根姜適量莧菜圖片有說西紅柿1個雞蛋1個香油適量醋適量鹽適量克豆腐皮一張麵粉200克水100克鱔魚麵筋湯...

煲一鍋湯色奶白魚皮不破的鯽魚湯簡單，看著完整的魚皮成就感滿滿用料鯽魚一條，7兩重豆腐一塊，7兩重姜3、4片蔥3、4段料酒一湯勺（碼味用）鹽兩茶勺（一勺碼起、一勺調味）油30ml香菜或小蔥一小撮湯色奶白魚皮不破的鯽魚豆腐湯的做...

用料豆腐1塊姜0.5片鹽5克豆腐皮蛋西紅柿黃骨魚湯的做法第一步將西紅柿過油炒出湯汁盛起將魚用油炸下放入剛剛炒好的番茄加水煮加入豆腐，皮蛋，鹽，煮上6分鐘最後撒上蔥花就好了小貼士魚處理要用鹽醃製下...

晚上和朋友聊天太晚了，說明天吃個皮蛋豆腐吧。南方的朋友說你竟然生吃豆腐呢？！我說豆腐都是熟的啊！這就是南北差異！今天一想，豆腐買了五天了，還是不要生吃了。之前吃韓國飯的時候有一個辣豆腐湯，我也做個豆腐湯吧。於是就有了...

搜了搜百度就沒有個雲南鱔魚的做法我一生氣就把老媽的拿手鱔魚分享給大家雲南玉溪的傳統菜到了玉溪一定要吃的鱔魚，用湯汁拌和米線就是名小吃鱔魚米線了😄香辣濃郁的滋味…應季的韭菜加薄荷葉的清香和昆明叫葉子其實就...

用料財魚1條皮蛋兩隻豆腐1盒香菜少許財魚皮蛋豆腐湯的做法財魚洗乾淨，去骨。魚片放料酒，鹽，味精，澱粉醃製一會。起油鍋，把魚頭，魚骨放鍋煎一會放水，煮到湯水成奶白色，放入切碎的豆腐與皮蛋。燒開魚湯，放入魚片，煮開撒上香菜小貼...

江鱔，是湖北對長江裡的一種黃顙的特稱。這種黃顙顏色偏青灰色，黃色很淡。而且體型很修長，特別尾巴特別細長。肉質格外顯嫩，刺較少，適合老人和幼兒食用。用料江鱔兩隻約一斤豆腐一塊油適量鹽適量大蔥半根生薑適量江鱔豆腐湯...

用料火鍋丸各種適量凍豆腐200克雞蛋1個清水1000克姜4片橄欖油10克鹽3克雞精適量蔥1根蛋皮凍豆腐魚丸湯的做法凍豆腐一塊提前一天放冰箱冰凍好，凍豆腐比新鮮豆腐打湯我覺得更好吃雞蛋打散用不粘平底鍋煎熟，一個全部倒進...

無汙染野生鱔魚，哈哈哈。。。用料黃鱔四五根蒜2瓣蔥2根姜5片料酒1勺鹽適量胡椒粉適量黃鱔魚湯的做法今天去田裡幹活，意外翻到了幾根黃鱔。嘻嘻。拿回家清洗宰殺，此過程太過血腥。。。大概處理後就是這樣子，切斷。鍋裡放點...

用料豆腐塊鮮活鱔魚生抽料酒豬油鹽胡椒粉雞精鱔段燉豆腐的做法鱔魚切段，用筷子捅去內臟，保留血水不用沖洗，這樣鱔魚會更滑嫩。放入煮鍋，鍋底加少量水，開小火煮，加入生抽加入料酒，料酒可以多些，去腥提香豆瓣醬剁碎，姜蒜切片放進...

用料紫蘇葉一小把大鱔魚500g嫩絲瓜1條紅椒3個大蒜1個鱔魚絲瓜湯的做法鱔魚剖開去骨和內臟後切成4cm長的片嫩絲瓜去皮切片，紅椒、紫蘇切碎，大蒜切片備用熱鍋燒熱油後，放入蒜片、鱔魚片爆炒鱔魚片發白加入絲瓜片、紅椒碎和...

最近身體鬧了點小毛病，有點貧血，婆婆說吃鱔魚補血，而且現在正好是吃鱔魚的季節，於是今天就做了一道鱔魚黃瓜湯用料黃瓜2根鱔魚1斤姜適量蒜適量紅椒2個紫蘇少許鱔魚黃瓜湯的做法鱔魚我是一大早去菜市場買的新鮮的，自己是不...

鱔魚補血，老少皆宜！我從來不吃大塊的鱔魚，覺得腥這個鱔魚剁的很碎，油爆後很香臨時決定記錄一下圖片很少用料鱔魚半斤粉絲125g姜5片大蒜5粒青椒5個鱔魚粉絲湯的做法把鱔魚剁碎，油燒開後加姜蒜鱔魚炸香後加水放入粉絲加辣椒...

用料鱔魚蒜瓣，青紅椒姜蒜，鹽，味精，白糖，雞精，陳醋，香油皮條鱔魚的做法味型：鹹鮮酸甜技法：焗製作：1鱔魚宰殺剔骨，剁成段（5-7釐米），配料切片。2將鱔魚片碼味（鹽，料酒，生粉）3鍋中放油，將鱔魚片下鍋過油，炸幹水分，幹香味。4鍋留底油，下姜蒜炒香，...

這道菜專為我家的小朋友做的，味道鮮美又營養。黃鱔魚背上的肉厚，細膩，沒有小刺也很適合小朋友吃。用料黃鱔魚4條豆腐2大塊小蔥4根老抽1勺糖0.5勺鹽適量醬油2勺姜5片黃豆醬1勺好吃的黃鱔魚燒豆腐的做法所有食材準備醬汁，魚...

用料黃鱔2條豆腐1塊料酒1勺姜數片胡椒粉1小勺鹽4克雞精1勺生抽數滴黃鱔豆腐湯的做法鍋大約2分鐘燒熱，加油，改小火，倒入魚塊煎到兩面金黃。加冷水，姜，燒開，湯已經是乳白色的了，加鹽，料酒，白胡椒，雞精，生抽煮。出鍋撒蔥花，可以放點...

轉來的用料黃鱔克薑片香油勺麵粉克鹽克水克小蔥根鱔魚麵筋湯的做法1.和麵，醒半小時，找個大點的容器，加水，反覆洗，面水留著，備用。(洗面筋網上有教程)2.黃鱔兩條，不用殺，冷水放鍋裡，蓋緊鍋蓋，防止黃鱔掙扎把鍋蓋掀飛[發呆]，開火，有...

哩個湯好有營養，可以補鈣，去火，大人小孩都可以喝飲。用料皖魚骨1條豆腐2塊皮蛋2個姜2片鹽少許花生油少許皖魚骨皮蛋豆腐湯的做法洗乾淨皖魚，將皮蛋切成小塊備用。洗乾淨豆腐並切成小塊備用。起油鍋爆香姜，然後放入洗好既魚...

鯽魚湯真的是老少皆宜的美味.因為平時經常做.吃多了.我會加一些其它食材換換口味.個人覺得加皮蛋的最好吃.（因為我對它是真愛～）煮出來的口感提升了幾個度.湯真的很鮮又濃郁.家人吃起來那熱乎勁兒.咋看都知道是真喜歡哇....

用料皮蛋2個豆腐半盒魚片適量鹽1勺生抽1勺小蔥2根香油1勺玉米澱粉適量勺料酒1勺皮蛋豆腐魚片湯的做法先把皮蛋和豆腐切成小塊魚切成片醃製（圖方便可以用巴沙魚）加入鹽、生抽、料酒、澱粉醃製十五分鐘喜歡辣的可以加點辣...

這是一道很簡單，營養的快手湯。用料黃鱔魚1斤（4條）水豆腐1塊蔥花適量枸杞適量鹽適量薑片3片料酒適量雞精適量（也可不用）簡單美味的黃鱔魚豆腐湯的做法鍋中放少許油，下薑片，蔥白，爆香後將收拾好的黃鱔魚入鍋，煸炒，加料酒，至魚肉變...

過節是不是太油膩了，做一鍋豆腐皮湯刮刮油，美味又營養！用料豆腐皮1張番茄2個洋蔥半個黑木耳少許香菇5朵香菜3根蔥2根蒜2瓣鹽適量生抽1勺胡椒粉少許糖少許水適量豆腐皮湯的做法番茄切塊，洋蔥切絲，豆腐皮切絲，黑木耳，香菇泡發...

這兩天懶得也夠境界的了，吃吃喝喝、躺躺玩玩；下午逛完市場，主動回到我的廚房...用料鱔魚2條豆腐1盒生薑3～4片青蒜2根大蒜6～8粒料酒1大勺鹽2～3克胡椒粉少許鱔魚豆腐湯的做法鱔魚請攤主幫忙宰殺加工成鱔筒，並用開水燙一下去除...