山東合手羊肉包子怎麼做才好吃

香而不羶油潤鮮嫩醬香濃郁的羊肉包子用料麪粉500克酵母粉10克泡打粉1勺和麪温水30°左右200克（要和很硬的面，根據自己麪粉的吸水性再調整下）羊肉1000克十三香1/2勺醬油1/2炒勺老抽2勺食鹽適量色拉油5勺香油3勺花椒油3勺...

山東的女人都會做麪食的，媽媽很能幹，包的包子餃子都好看、原來沒出嫁的時候媽媽要教我不感興趣，自從有了兒子當了媽媽也學着開始下廚，突然間喜歡上下廚房，放假了兒子想吃韭菜餡包子，媽媽特意給兒子包了大包子、給我學習機會...

單位裏的小可愛認為蒸包子太難了，剛好自己沒完全獨立操練過，所以就試試吧😜用料白菜6片豬肉350克温水適量麪粉300克酵母8克十三香半勺東古黃豆醬適量糖5克大葱半根薑末少許玉米油適量山東包子的做法麪粉加酵母温水揉成...

營養均衡的山東大包子，再配點小米粥和小鹹菜，超滿足。媽媽包的大包包用料麪粉酵母粉泡打粉白糖黃豆芽豆腐乾（薰幹）粉條白菜味精鹽五香粉醬油香油山東大包子（素包、醬肉包）的做法和麪：温水和麪，水温在20-30度左右，再加入酵母粉...

老公山東人，只愛吃麪食，為了豐富一點，我研究出了具有山東特色的醬肉包，記錄下來給大家參考下，這樣做出來的包子老公真的是愛到不行，親們可以參考下哦，尤其是山東姐妹們哦！用料製作包子皮面粉500g酵母，泡打粉5g,3g白糖少許製作...

小時候吃包子，家裏老人都會先把包子餡弄熟再包包子，蒸熟了之後餡是散的，跟生餡的肉丸不大一樣。長大了，離家越來越遠。心血來潮也學着做一做家鄉的味道，吃起來真是滿滿的幸福。餡的原料其實並不固定，愛吃啥樣的餡就弄成啥樣...

這個時節唯有美食才能安撫我心中的憂傷啊！前線咱也出不了力，就在家做做美食吧。身邊很多朋友説不會做包子，對我山東人來説做包子不要太簡單了。經常做，但是沒寫過菜譜，因為覺得做得包子褶不夠漂亮拿不出手！今天有大把時間寫...

之前翻了很多菜譜，我發現大多數人做菜做麪食都會放很多調味品，比如十三香，雞精等等，其實我覺得有些食材真的沒有必要加太多料，一是家裏有孩子，吃太多調味料不健康，二是它會覆蓋食物本身的鮮味兒，不見得是最好的。(純屬個人意...

晚飯熊孩子要吃茴香合子，買了一斤茴香，就給她做一個。用料茴香1斤雞蛋2個油鹽山東大合子的做法冷水和麪，揪兩個劑子，都趕成薄餅，不要太大，不然鍋裏放不下。茴香洗好，切碎，放點油和鹽攪拌一下。把菜鋪在餅上，鋪厚點，然後在上面打...

配蒜瓣兒，美味極了~用料豬肉泥大葱粉絲老抽味極鮮鹽自發粉香油花生油山東豬肉大葱粉絲包子的做法揉麪團，蒙上保鮮膜後置温暖處2小時大葱剁碎，放在豬肉泥中攪拌燙粉絲，並將其切碎混入豬肉泥中加調料攪拌均勻，放在冷的地方靜...

鮮美的羊肉包包，不建議搭配任何蘸料，直接吃太美好啦……用料羊肉320克洋葱一箇中等大小的(220克左右)胡蘿蔔一根小的(200克左右)姜6克生抽一湯匙花椒一小把開水50克白胡椒粉1克鹽8克麪粉(中筋)500克酵母5克水(常温)260...

用料羊肉5斤香料9種水25斤山東單縣羊湯的做法我們先需要把這一塊羊肉把他給分割切好的羊肉要放在清水裏面浸泡一個小時要把這個羊肉裏面的血水，他把那個浸泡出來這樣做出來的羊肉，他才不腥把水温燒到50-60度的時候下入...

首次發佈菜譜！小時候奶奶做，然後媽媽做，現在我做。美食的傳承，也是家的味道！扁豆醬肉包充分體現了山東人豪爽的性格，肉是大塊的！用料扁豆豬肉餡瘦肉或五花肉粉條葱姜醬油甜麪醬鹽、雞精山東扁豆醬肉包子的做法將瘦肉或是五花...

山東人最愛吃的大包子，在家時都用柴火鐵鍋蒸，那火候那味道，美極了！現在我們只能就地取材，來一個縮小版的山東大包砸！用料豬肉茄子白菜洋葱葱姜山東茄子肉包的做法長條茄子，切成小方塊，用鹽醃，去水，醃軟白菜切碎，也用鹽殺水。和麪...

煙台大爺教的，北京人民排大隊買用料包子皮面粉2斤和麪清水500克乾酵母3克綿白糖3克包子餡兒五花肉（要瘦肉多一點的）豆角大葱鮮黃豆醬不是廣告，海天的真的味道好山東煙台大塊肉包子的做法將麪粉倒入盆中，中間挖一個窩，倒入白...

雨天的週末，沒法逛街，時間太多😂😂用料豬肉750克酵母5克小蘇打6克大葱2根姜1塊雞蛋1個麪粉1.5斤花椒25粒老抽2勺生抽2勺花生油半碗鹽2勺十三香7克温水若干碗豬肉大葱餡包子正宗山東大包子的做法將酵母粉和小蘇打用温水...

用料羊肉500克大米5杯（提前泡四十分鐘）洋葱1個胡蘿蔔1根葡萄乾一把土豆1個山藥半根鹽適量羊肉手抓飯（家常版，適合孩子吃）的做法洋葱，胡蘿蔔，土豆，山藥全部切成丁（拇指大小）（土豆和山藥不放也行）羊肉瘦的切丁（拇指大小），肥的切薄片大...

用料麪粉2杯芹菜葉胡蘿蔔1根木耳少量雞蛋1個海蔘1只白糖2克食鹽少量料酒少量安琪酵母粉少量山東素包子的做法芹菜葉入水焯一下，水開後立馬撈出；木耳入水煮下。芹菜葉、木耳、胡蘿蔔切碎；雞蛋清一個；加入油，料酒，白糖少許，食...

自己留個記錄，跟老媽現學的，下次照着做。用料豬肉750克白菜8片面粉1000克酵母10克粉絲1把鹽6勺醬油適量水適量大葱半根姜適量味精適量麪醬/豆瓣醬適量山東大包子的做法發麪：這次用了1000克麪粉，10克酵母粉（500克麪粉用5克...

一切盡在香味中，不多説動手做吧！用料長茄子3根鹽克生抽2勺蒜瓣6瓣小香葱2耗油一勺橄欖油或花生油豆瓣醬白胡椒粉少量勺茄子肉大包~山東特色的做法1:肉切塊，加白胡椒粉，少量油，生抽，姜醃製一會上鍋，加2勺豆瓣醬炒熟2:茄子切塊...

我爸媽一個月前來青島看我，拉了一麻袋土豆，都發芽了，為了儘快吃掉，包子就這樣出鍋了～用料水35度温水半碗麪粉適量酵母適量五花肉500克黃豆醬1勺甜麪醬2勺糖適量蠔油1勺姜切沫土豆若干個味極鮮1勺葱1根山東大醬肉包子的做法...

終於掌握了包子發麪的技巧，蒸出來白白胖胖的。鬆軟的面香包裹着羊肉的厚重，兩者融合互補，咬一口肉香滿滿，不免罪惡，但麪粉的純天然香甜又讓這罪惡隨着吞嚥的快感消失殆盡……#午餐•2020年2月4日#本菜譜沒有餡兒的做法食材...

北方人在香港，想家。媽媽遠程指導又參考其他菜譜總結下來的用料超小顆白菜七八片豬肉300克麪粉300克葱花小半根大葱豆瓣醬一勺甜麪醬兩勺糖三勺蠔油一拍那麼多醬油兩勺乾酵母5-6克鹽2-3大勺姜三四片油平時炒菜那麼多水...

這是媽媽的味道必須記錄以防在外面想吃了吃不到用料冬瓜小葱醃製的肉餡如下五花豬肉切粒手切的好吃哦花椒粉鹽味精香油小葱薑末紅燒醬油媽媽版的山東冬瓜大肉包子的做法冬瓜切粒，放花椒粉，雞精，小葱末，提前一晚醃製好的肉...

身在南方的北方人，非常想念家鄉那實實在在的大菜包子，一咬一口滾燙的汁爆出來，真的非常美味了。可惜南方沒有這種包子，只能自己發動大腦和體力去做了～很成功，雖然還是比不上媽媽做的。但也是讓我們撐到打嗝了用料豬肉100g白...