山東的女人都會做麪食的，媽媽很能幹，包的包子餃子都好看、原來沒出嫁的時候媽媽要教我不感興趣，自從有了兒子當了媽媽也學着開始下廚，突然間喜歡上下廚房，放假了兒子想吃韭菜餡包子，媽媽特意給兒子包了大包子、給我學習機會 用料 水 克 鹽 克 白菜 片 酵母 克 麪粉 克 豬肉 克 韭菜 雞蛋 山東大包子的做法 先和麪加酵母發好面 韭菜切碎攤蛋餅切碎拌好 把肉切小肉丁加生抽醃好 把白菜切碎家裏正好有點油條切碎放在一起 再加入肉丁拌勻 然後開始切劑子，擀包子皮 放入韭菜再放入肉丁 接着就可以包了，看視頻更直觀 好看吧 媽媽用麥秸草墊在下面更好吃這就可以上鍋蒸了 上氣後十分鐘就可以出鍋嘍 大包子出鍋嘍，滿屋香 韭菜餡滿口香 白菜也特別好吃 兒子説太幸福嘍，吃到姥姥包的包子太香了
