豬肉餡油墩子怎麼做才好吃

外皮酥脆加軟糯，內空味鮮用料糯米粉2杯全麥麪粉1/2杯沸水1.5杯小蘇打2克豬肉餡油粉中1勺和油炸用豬肉餡油墩子的做法糯米粉、麪粉用沸水燙麪，稍涼，加小蘇打，和麪，麪糰非常軟和粘，加油於麪糰表面，麪糰搓成長條，切成小段，小段捏...

很喜歡這種包含小時候味道的美味，吃不膩，小時候一直幻想以後長大賺錢了買好多好多油墩子，長大也沒實現夢想😂，還是自己做吧用料麪粉200克油10克水420克鹽1克內餡蘿蔔1根胡蘿蔔1根香葱適量鹽適量美味油墩子的做法準備好材...

一個不鏽鋼湯勺，一個深口不粘鍋，在家也能吃上香酥可口的油墩子用料※麪糊※麪粉200克玉米澱粉20克小蘇打2克鹽3克糖2克水350克※蘿蔔絲餡※蘿蔔1根鹽適量椒鹽粉適量十三香適量香菜碎（小葱）少許香酥油墩子的做法蘿蔔洗淨去...

用料油肉疼的量白蘿蔔1個葱一些麪粉普通的弄堂油墩子的做法1、白蘿蔔刨絲，加鹽醃製一晚，捏幹水分拌入碎葱2、麪粉加適量水，調成較水的麪醬3、湯勺過油，鋪一層面醬，鋪一堆蘿蔔絲，再鋪一層面醬，下油鍋，據金揚油墩子攤頭的阿姨説...

生長在長三角的孩子誰沒吃過油墩子。弄堂口，校門外，總會有一個大媽，站在一輛改裝的三輪車旁，周裏的忙活着。她面前的爐子上架着一口油鍋，爐火燒的旺旺的。手裏必定有一個特製的長柄勺子，底是平的，圍成矮矮的半截子小桶。平底...

金山亭林特色小食，麻麻的拿手好戲。類似湯陽的油炸版。口感脆脆的。用料豬肉糜800g麪粉500g雞蛋1顆毛豆500g南瓜300g創意油墩子的做法毛豆剁碎，加料，豬肉糜拌起來南瓜煮爛，和麪粉依據喜好，加餡，揉搓一個形狀出來，我家習慣留...

童年回憶，做個山寨版吧用料蘿蔔1根(750克)麪粉(180)+澱粉(10)+糯米粉(10)200克水320克鹽適量葱適量豬油(如果有)一勺植物油1/3鍋油墩子的做法蘿蔔洗淨，去皮，刨子刨成絲，加2茶匙鹽拌勻，等出水(大概半小時)，過濾水，加一勺豬油(...

這麼冷哇哇的時候來盆墩子吧，熱乎乎的、有肉有菜、吃光喝淨後包你渾身暖呼呼。用料硬豆腐羊肉白菜木耳胡蘿蔔粉條香菜羊肉墩子的做法羊肉洗淨，切大塊，加水、生薑一塊、花椒十幾粒，燉一鍋羊肉湯（今天這湯是老爸之前煮好的，用...

看到另外一個美食博主做的油墩子，自己也想試着做一下，我添加了芝士餡，很好吃，而且超快速，而且全程一個碗搞定，不用打發，超簡單用料雞蛋1個希臘酸奶100克糖10克麪粉100克泡打粉1.5克酸奶油墩子的做法將雞蛋，糖，希臘酸奶加入大碗...

雖然平時都説餃子餡三分肥七分瘦為佳但是！我個人還是覺得三分肥肉有點油膩了所以！！買回來的五花肉「只留了一分的肥肉」，多出的「兩分用來煉豬油了」煉出豬油後，再將豬油渣加入肉中一起剁餡，做到了✨「肥而不膩」的效果！！！以上...

本人上海郊區人，這個是我們這裏的一道當地小吃，小時候經常吃到。現在會做的人不多了。發出來有興趣的可以學着做用料鹽適量油適量南瓜適量糯米粉適量肉糜適量鮮醬油適量葱適量薑末適量炸油墩子的做法南瓜蒸熟伴入糯米粉...

在下廚房沒找到茄子墩的做法，百度了一下，按方法做的，味道還好，沒照圖片。只照了1根沒用上的茄子。用料茄子2個肉末200克生抽2勺鹽克雞蛋一隻料酒少許胡蘿蔔1小段澱粉1勺肉末茄子墩的做法茄子洗淨切墩中間挖個大點的洞，把肉...

方便查閲。致敬“曼食慢語”！用料麪糰：水250克雪健雪花面粉500克酵母5克白糖5克肉餡：豬絞肉300克葱花2大勺姜泥1小勺生抽10克料酒10克蠔油10克老抽5克香油5克白糖2克鹽2克白胡椒粉0.3克（1小撮）澱粉6克清水70克豬肉餡包子的...

街上的攤頭越來越少了，想吃油墩子了，自己試試唄(｡ì_í｡)用料白蘿蔔1根鹽適量麪粉適量水適量上海油墩子的做法白蘿蔔先切絲/刨絲，水衝一下放一勺鹽，拌勻，醃10分鐘左右蘿蔔絲醃好之後會出好多水，把水份擠幹放點薺菜（不放也可以...

簡單好吃的丸子餡～用料豬肉200克耗油一勺生抽一勺鹽一茶匙五香粉適量澱粉1.5茶匙雞蛋1個料酒一勺小葱適量豬肉丸子餡的做法豬肉餡加入一個雞蛋加入一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油加入一茶匙澱粉和一茶匙鹽，加入適量小葱和五...

自用，小餡可用500克麪粉做皮。用料豬肉280克鹽2克生抽10克老抽7克白糖3克澱粉2克蠔油適量（可無或加雞精）葱3克姜3克胡椒粉1克油25克豬肉包子餡的做法豬肉去皮剁成肉泥。肉泥里加鹽，生抽，老抽，白糖，澱粉，蠔油（雞精或無），胡椒粉，葱...

自留配方，實在太好吃了用料豬肉（前腿肉）1斤大白菜適量香菇3朵胡蘿蔔小半根生薑3片大葱適量花椒適量粒生抽15g老抽8g鹽10g糖3g胡椒粉3g雞精3g芝麻油少許葱油1勺豬肉餡餃子的做法豬肉去皮，洗淨切成塊狀，入料理機攪打成帶有顆...

油墩子是一種傳統小吃，它製作簡單，價格低廉，外觀漂亮，是老百姓吃得起的東西，很多地方都有，只是名字不一樣，北京一老太太賣這個，幫兒子還清了債務。用料蘿蔔半根（一個土豆的量）麪粉250克水165克油1000克鹽5克自制油墩子的做法大...

用料豬肉500克豆角500克大葱1根蒜6瓣姜10片蠔油2勺醬油2勺料酒2勺油2勺鹽適量生粉適量清水2勺豬肉餃子餡的做法鍋中加一點鹽煮開水，加入豆角煮至斷生，撈出放涼，瀝水切碎，待加入肉餡中攪拌均勻。豬肉餡放盤中，加蠔油、醬油...

小時候小學旁邊菜場一絕，現在市面上已無此款，估計是薺菜比蘿蔔貴吧，自己來做個同款吧用料薺菜250克雞蛋1個麪粉適量水適量鹽適量食油適量薺菜油墩子的做法麪粉大約100g（我其實是自己估摸的，後面不夠的話可以再調），放一點鹽（約...

用料豬肉餡克雞蛋一個薑末若干片鹽若干克細粉條一把五香粉若干醬油（醬肉餡用）花生油若干白蘿蔔豬肉餡盒子的做法豬肉餡，加油、鹽、醬油、一個雞蛋、五香粉，按照一個方向，攪打上勁。放置15分鐘，肉餡入味。白蘿蔔擦細絲，微用刀...

小時候的味道，一頓吃十個不在話下用料白蘿蔔二隻胡蘿蔔二根小葱大量自發粉實際情況黑胡椒/五香粉少許黃記油墩子的做法二種蘿蔔切絲撒鹽搓水，這樣可以使蘿蔔絲更脆，洗淨瀝乾加入葱備用自發粉加水，葱，鹽成麪糊備用，可以在面...

小時候，學校門口，街頭巷尾，總是有這種香噴噴的小吃！趁熱吃上一口非常的鮮美！現在不多見了，偶爾碰到也吃不出小時候的味道了！今天，憑着記憶做了下次，還有點懷舊的味道！用料油克麪粉克蘿蔔根水克鹽克胡蘿蔔五香粉懷舊油墩子的做法...

小時候的最愛，手作走起來...

冷水上鍋蒸至水開後20分鐘左右出鍋用料姜沫半碗左右（普通碗）豬肉一斤左右大葱三根左右（葱白）五香粉兩大勺生抽兩大勺老抽一大勺鹽適量香油四大勺（想香就多放）香菇適量胡蘿蔔適量水適量豬肉香菇、豬肉胡蘿蔔包子餡（可作餃子餡...