老乾媽筍乾怎麼做才好吃

用料老乾媽2勺鹽一克大蒜薑片少量老乾媽筍乾的做法先把筍乾放進去水裏煮10分鐘，如果沒空情況下就直接煮10分鐘，有空可以熱水泡發一個小時，煮開用水清洗乾淨。清洗乾淨後，準備切段，筍乾頭處可以直接切掉不要，因為太硬太老。...

現在正是吃筍的時候，季節性太強，過了這陣子又沒得吃了。在吃過同事家的辣筍後念念不忘，所以自己也動手來做一做！超讚的！用料新鮮竹筍1斤左右色拉油適量鹽適量白糖適量料酒適量雞精適量老乾媽2湯勺老乾媽辣筍（涼菜）的做法新鮮...

讀大學的時候宿舍有兩個貴州的妹紙，她們每次來學校的時候都會帶自己家炒的老乾媽過來。自己炒的各種肉放很多，我們宿舍的人每次到宿舍就一人拿一個勺子掏肉吃。畢業了就再也沒有吃過那種味道了。後來我查了很多資料做出...

用料米飯碗雞蛋個老乾媽勺老乾媽炒飯的做法炒好雞蛋，加入米飯，加入老乾媽，翻炒...

女大學生學廚記用料茄子一個肉沫200克老乾媽一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食鹽少許葱花適量蒜瓣三瓣剩米飯一碗油適量【萬能老乾媽】老乾媽茄子肉沫飯的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖調到一起備用熱鍋下油，把準備...

又脆又酥，味道好極了！用料肉餡二兩發麪一斤老乾媽若干芝麻醬少許香油少許椒鹽少許葱末少許老乾媽烙餅的做法面發好後待用。然後將面擀成直徑三十釐米的圓。先後在正面抹上老乾媽，芝麻醬，葱末，撒上椒鹽，最後在倒入少許香油！然...

喜歡吃辣椒，家裏幹辣椒，紅朝天椒，青椒時時備着，這個老乾媽更是從不間斷哦，早餐放麪條，中餐和晚餐佐飯，有時吃麪包吐司也會夾上這是所謂的黑暗料理用料芝麻少許適量白糖少許克辣椒麪60克牛肉100克香菇8朵豆鼓250克生薑少許一...

老乾媽作為叱吒餐桌的無敵配菜，無論是拌飯，做菜還是別的做法，用了老乾媽的菜彷彿有一種特殊的魔力，讓人控制不住的多吃兩碗飯。今天給大家介紹的就是這一種老乾媽的新吃法，家裏炒餅的時候，稍微放點老乾媽，通過烹飪的老乾媽，比...

家中常備，餓肚不愁用料香菇10朵筍乾一小把五花肉半個拳頭大小葱5根蠔油5勺料酒5勺醬油5勺【香菇筍乾肉沫醬】挑戰老乾媽的下飯菜的做法香菇泡發2小時後切丁(泡發水不要倒）、筍乾切丁、五花肉剁碎、小葱切末熱鍋冷油，油温...

素炒萵筍葉的時候加點老乾媽進去味道會不一樣哦用料萵筍根蒜瓣雞精勺鹽克老乾媽：適量（根據個人口味添加）酸辣椒適量（個人喜歡酸辣椒）或幹辣椒素炒萵筍葉《老乾媽版》的做法把萵筍葉洗乾淨晾乾水分，把辣椒切成一截一截的，把蒜...

用料老乾媽醬青椒200g相干250g肉250g黃豆醬鹽糖生抽老乾媽炒肉的做法青椒洗淨切片相干洗淨切片肉切片，醃製一下下鍋炒肉片，出鍋待用下鍋炒辣椒和香乾倒入之前的肉片，加入老乾媽醬和黃豆醬，加入其他調料炒熟出鍋...

用料萵筍只胡蘿蔔只肉個葱蒜老乾媽枸杞萵筍胡蘿蔔老乾媽炒肉的做法萵筍胡蘿蔔分別切絲備用肉切絲或者片葱蒜切好備用枸杞少量備好放油，葱蒜爆鍋炒肉肉油出來後加胡蘿蔔加萵筍翻炒，加老乾媽熟了加枸杞，放鹽，雞精調味，出鍋...

老乾媽具有鹹、香、麻、辣、脆的特點，是餐桌上必不可少的一道開胃下飯菜。用料黑豆豉500克牛裏脊300克辣椒麪100克花椒麪50克花生米200克菜籽油350毫升幹香菇10朵熟芝麻適量白糖50克老乾媽的做法鑄鐵鍋小火預熱，把菜籽...

用料老乾媽適量醋適量嫩姜想吃多少吃多少鹽適量不要過鹹老乾媽姜的做法把姜洗淨，切塊也可不切，用鹽醃製出水入味，裝瓶之前瀝水，加入老乾媽，加入醋，也可拌勻裝瓶，也可直接裝進已有醋和老乾媽的瓶要均勻...

用料老乾媽醬2勺青瓜1條鹽1勺麻油1勺蒜兩瓣陳醋5勺老乾媽青瓜的做法把青瓜用刀背狂拍後切段加入一勺鹽蒜蓉2勺老乾媽5勺陳醋1勺麻油拌勻保鮮膜封起來放入冰箱冷藏半小時即可小貼士青瓜選嫩綠色的會脆點...

用料老乾媽2~3勺雞蛋2個鹽一丁點老乾媽炒蛋的做法把雞蛋打好，加一丁點鹽。大火炒至金黃(個人喜好)。加入老乾媽。完成。...

用料白蘿蔔竹筍乾白糖醬油老乾媽辣椒油自制老乾媽辣蘿蔔筍乾鹹菜的做法白蘿蔔洗乾淨，切小塊，然後放鹽醃一個晚上，第二天揉搓洗用水洗乾淨，泡一下去掉鹹味。然後抓幹水分曬成八成幹左右備用竹筍乾提前泡開泡發，然後切成小丁...

最愛爸爸的小炒豬肚，想吃就學着做吧用料豬肚一隻老乾媽豆豉一勺青椒兩隻紅椒一隻蒜3瓣薑片切絲6片生抽少許醋一點兒耗油一點兒麪粉100g料酒少許老乾媽豬肚的做法豬肚買回來兩面清水沖洗乾淨後，請用麪粉兩面進行各種揉搓...

用料老乾媽3小勺雞精1勺魚1條八角1個鹽一點生抽粉條豆腐老乾媽燉魚的做法先把魚切成小段放一點鹽醃製下油鍋炸金黃撈出魚塊炒鍋裏放入葱薑蒜末炒出香味後放入老乾媽炒出紅油後放入魚塊生抽到入清水沒過魚肉放入豆腐和...

一天，同事説她的朋友是個美食愛好者，平常就愛做好吃的，於是推薦了這道菜，回來立馬告訴老公，於是，我就有口福啦😄用料老乾媽3勺排骨600克姜5片醬油1勺料酒2勺花椒5粒土豆1個藕1個小葱1支老乾媽排骨的做法排骨洗淨，將老乾媽、...

用料老乾媽2勺黃魚3條老乾媽燜魚的做法詳見視頻...

時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬肉餡150g薰豆腐乾200g青椒1個老乾媽50g生抽20g綿白糖3g薑末3g蒜末10g醃肉老抽3g玉米澱粉2g水10g白胡椒粉一丟丟老乾媽炒香乾的做法將薰幹切成小方塊，青椒切掉兩頭，剖開，去籽...

自己DIY的老乾媽壽司用料黃瓜一條魷魚少許老乾媽少許開胃菜少許胡蘿蔔一個老乾媽壽司的做法用烤箱烤熟香腸和魷魚煮好胡蘿蔔和黃瓜把老乾媽和開會菜和米飯一起拌勻，之前白米飯加了醋，醬油，蘋果醋香油用竹簾卷好完成...

時間：難度：容易做🤞份量：2人份用料豬五花肉150g洋葱0.3個胡蘿蔔1根土豆0.5個鮮香菇2朵大米160g水160g生抽20ml老乾媽30g鹽一小撮老乾媽燜飯的做法150g五花肉、1根胡蘿蔔、1/4個洋葱、2朵香菇、半個土豆切丁待用。鍋裏無...

用料鴨筍乾葱薑辣椒料酒鹽老鴨筍乾的做法把鴨子洗淨大火燒開後倒入鴨子煮個三分鐘.焯水後過涼水.煮鴨子同時將提前浸好的筍乾切成段備用準備葱薑辣椒把過了涼水的鴨肉放入砂鍋中倒入水大火煮開後放入葱薑辣椒以及筍乾...