去外面喝過一次鴿子湯以後就愛上了這道湯，但總覺得什麼都是自己做的營養足一點，決心回家自己燉了
用料
| 鴿子 | 1只 |
| 紅棗 | 4－6顆 |
| 枸杞 | 10－20粒 |
| 當歸 | 兩片 |
| 黨蔘 | 適量 |
| 蓮子 | 5－8粒 |
| 百合 | 少許 |
| 板栗 | 8－10顆 |
| 玉竹 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 山藥片 | 兩三片 |
| 黃芪 | 少許 |
藥膳板栗鴿子湯的做法
鴿子砍塊，砍大塊的😂託朋友買的鴿子，説是要殺了半小時後才能開腸破肚（燉湯用老一點的鴿子才好喝）
![藥膳板栗鴿子湯的做法圖解 做法步驟 第2張]( "藥膳板栗鴿子湯的做法圖解 做法步驟 第2張")
配料的忘拍了，將就着看，除了枸杞跟鹽，其他的配料跟鴿子肉一起冷水下鍋（我用的是蘇泊爾的隔水燉電燉鍋，燉多長時間都不會少湯水）
![藥膳板栗鴿子湯的做法圖解 做法步驟 第3張]( "藥膳板栗鴿子湯的做法圖解 做法步驟 第3張")
燉兩個小時後加枸杞跟鹽攪拌一下，再燉20分鐘就可以開吃了
![藥膳板栗鴿子湯的做法圖解 做法步驟 第4張]( "藥膳板栗鴿子湯的做法圖解 做法步驟 第4張")
小貼士
鴿子的脖子毒素最多，儘量不要脖子燉湯
