用料 老乾媽醬 青椒 200g 相干 250g 肉 250g 黃豆醬 鹽 糖 生抽 老乾媽炒肉的做法 青椒洗淨切片 相干洗淨切片 肉切片,醃製一下 下鍋炒肉片,出鍋待用 下鍋炒辣椒和香乾 倒入之前的肉片,加入老乾媽醬和黃豆醬,加入其他調料炒熟出鍋