紅燒

下飯神器！很容易做！...

這款紅燒肉有多簡單呢，基本上有肉有鍋就可以做，我不相信有比這更簡單的紅燒肉了，如果有，請評論區@我哈哈哈我很喜歡吃江浙濃油赤醬那種紅燒肉，但無奈做不好呀，炒糖色或者煎肉對我來説都有難度呀，我還很膽小怕被油濺到，疫情期...

用料鮮雞塊500g葱適量姜2片蒜5瓣冰糖適量郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺老抽小半勺料酒1勺鹽少許蠔油半勺雞精少許花椒適量八角1個香葉1片幹辣椒2個大盤雞/紅燒雞塊的做法雞塊料酒和薑片泡出血水準備調味品：冰糖郫縣豆瓣醬花椒...

記錄的比較簡單不適合新手用量全憑媽媽多年做飯經驗用料豬肉餡玉米澱粉葱薑末鹽八角水澱粉紅燒獅子頭/四喜丸子的做法豬肉餡根據自己口味加入葱姜澱粉鹽調味起鍋放油油熱冒煙的時候把肉餡團成大丸子放入鍋中炸至金黃...

以前醬牛肉都是外購，正好疫情期間小區團購試着買三斤，自己試着做做……哎呦喂，真的不錯哈，120塊3斤可以出好多成品貨哦，真的是經濟實惠又美味🤔肉肉可以凍起來慢慢吃，再來份兒牛肉湯麪，香！呵呵😍菜譜記下來吧✍️用料新鮮牛腱15...

用料土豆2個個五花肉冰糖八角料酒2勺姜4片生抽1勺香葉4片老抽2勺桂皮1塊白芷1片【家常菜】土豆紅燒肉的做法肉切成粗條狀，吃起來比較過癮冷水下鍋，加料酒，姜，煮沸撈出控乾土豆切塊，準備薑片，葱段，蒜片，香葉，八角，白芷，桂皮，我家沒...

vivi女孩集合，跟着vivi姐學做的紅燒雞翅，誠不欺我，食材和做法都很簡單，加入靈魂啤酒，更加的香，真的好好吃，快去試一下吧~用料雞翅中5個雞小腿3個（燜煮燉）紅燒雞翅的做法提前準備好食材。（不粘鍋不用放油）雞翅煎至兩面焦黃。加辛...

今天分享一道家常紅燒排骨，好吃到舔盤，醬汁濃郁簡單好學，一學就會~用料脆骨排500g薑片3片料酒1勺冰糖5克生抽2勺老抽1勺蠔油1勺葱薑蒜適量紅燒脆骨排🍖上桌秒光盤的做法脆骨排洗淨➕薑片➕料酒焯水煮開後洗淨油熱下冰糖...

家裏人喜歡吃紅燒的鵝、鴨，借鑑了親戚朋友的做法後，形成自己的方法，還不錯。紅燒鵝、鴨、羊肉、牛肉等有點點羶味的肉製品，都可以參照這個方法。注意事項：1.安全提醒：大火燒開時，一定要有人看着灶台，防止啤酒鋪出來。2.醬油比...

小時候吃過紅燒魚的湯拌飯，味道可好了！今天想吃拌麪，試了試口味也挺好。用料紅燒魚1份麪條1份紅燒魚拌麪的做法煮好的紅燒魚留一些湯汁，不要全部收幹。煮好的麪條加入紅燒魚的湯汁攪拌均勻，上面放上紅燒魚裏煮好的綿軟的大...

紅燒牛肉是我最喜愛的牛肉做法，想把這道菜餚做的好吃，選材很關鍵，在做紅燒牛肉的時候最好選擇牛腩和牛腱子這兩個的部位。用料料酒1湯勺姜6片八角2個幹辣椒6個花椒15粒冰糖6塊香葉3片桂皮1小塊料酒1湯勺生抽2湯勺老抽1湯...

用料大排400克姜2片葱2根雞蛋2個澱粉適量生抽3勺+3勺老抽2勺料酒3勺冰糖10克蠔油2勺油20克開水適量鮮嫩不柴！紅燒大排的做法大排把血水衝乾淨後，用廚房紙吸乾水分後，用刀背把大排敲鬆，正反面都要翹到位用3勺生抽、料酒，醃...

巨好吃入味的牛腩燒土豆，滿滿一大鍋一餐解決！用料牛腩1000克土豆500克生薑兩塊生抽2勺老抽1勺鹽2克牛腩燒土豆🥔的做法準備食材，牛腩土豆洗淨切大塊。牛腩焯水，洗淨備用。一勺油燒熱下生薑，下牛腩炒片刻，加入生抽，老抽淹過食...

用料鯽魚兩條料酒1勺香葱3兩海鮮醬2勺生抽1勺老抽1勺白糖2勺味精1勺上海本幫菜:葱烤鯽魚的做法河鯽魚殺好之後，鍋裏放油高温炸一下，撈出備用。把買來的香葱切成長段，然後放油裏輕炸一遍，有葱香味時即可撈出。然後，鍋內留油...

調味憑感覺一個人一個習慣重點記錄步驟下次再補圖用料鮎魚5斤1條大蒜2頭料酒2勺八角1個醬油1大勺糖30克老抽半勺鹽適量雞精適量茄子隨意個吃不夠的紅燒鮎魚的做法切塊一點鹽料酒醃製半小時不粘鍋煎至兩面微焦備用另準...

（親嘗，女生吃來也不膩）❤️喜歡紅燒肉的，肥一點也可以燒出感覺用料五花肉半斤冰糖3顆姜三片蒜三瓣乾紅椒一個燉肉料5克料酒兩勺生抽兩勺老抽一勺白砂糖一勺鹽半勺逆襲紅燒肉的做法五花肉切成喜歡的大小，水泡三次以上，除血水。...

用料五花肉400克冰糖一勺料酒1勺姜3片生抽1勺老抽1勺鹽3克八角1個葱2，3根土豆1個大葱1額段簡單好吃的土豆燒肉的做法五花肉洗淨加水，大葱，料酒，開火，水開後再煮三分鐘，取出晾涼後切塊。土豆刨皮切塊備用。鍋內少放點油加五...

可以用大排肉也可以用豬頸肉用料豬頸肉/大排500克蛋清1個生抽1勺料酒1勺玉米澱粉適量老抽2勺生抽1勺糖2勺姜2片小葱2根【上海味道】紅燒大排的做法肉切片敲打到1.5倍大1個蛋清，1勺料酒，1勺生抽抓勻醃製半小時大排兩面裹...

用料雞翅根8個冰糖一塊鹽適量料酒一碗姜幾片生抽一大勺老抽2勺八角2個（簡易版）紅燒雞翅根的做法雞翅焯一下準備材料（有時間就用酒醬油鹽醃製半小時）下油鍋香一個煎一煎放生抽老抽鹽（別搞太鹹）一碗酒加水大概背景這個位置加...

用料羊排1000克胡蘿蔔半根冰糖10克料酒1勺老抽半勺生抽1勺姜2片葱半根香葉2片桂皮1塊八角2個花椒10粒咔咔下飯的紅燒羊排的做法羊排洗淨，切段，涼水下鍋，煮半小時。鍋燒熱，下入花椒，炒香。下入葱段、姜、幹辣椒、香葉、八角...

單位領導欽點的，養熙元會所專屬，五星好評。用料鵪鶉蛋1斤五花肉2斤葱1根桂皮1塊姜3—5片料酒或者白酒一盅冰糖5塊老抽1勺生抽2勺鹽適量簡單易做超級下飯的鵪鶉蛋紅燒肉的做法煮鵪鶉蛋，洗淨，涼水下鍋，大火10分鐘即可，出鍋過...

疫情隔離在家，來個鴨塊燒土豆也很不錯！用料鴨子半隻土豆4個小葱少許姜多一些蒜適量豆瓣醬1勺生抽適量老抽少許洋葱1個青椒2個大料下方圖片有鴨塊燒土豆的做法青椒去籽切片洋葱切片薑切片拍蒜紅蘿蔔白蘿蔔切滾刀塊幹辣椒...

隔離快2個月以來第一次買到基圍蝦，團長在菜場代購的，40一斤，無加價。雖然一直只吃河蝦，這次卻覺得基圍蝦也蠻好吃的，可能這次買的比較新鮮，品種好吃。用料基圍蝦一斤葱根薑片蒜瓣生抽勺料酒勺醋糖允指蝦🦐——紅燒基圍蝦的...

媽媽燒的紅燒豬蹄，只要一端上飯桌，一定會得到所有人的交口稱讚，然後被風捲殘雲消滅光光。這次特意在媽媽邊上跟拍記錄了詳細做法，用了電高壓鍋所以省時省事，快手極簡又美味，做飯小白也可以hold住啦！用料豬蹄1kg薑片6-7片八角...

上海疫情封控的第48天，這兩天熱鬧無比，有組隊去超市打怪的，有出門踏青的，而我們作為無陽的防範區依然被要求足不出户，這操作真是666。昨天團了點豬手，翻出上次的海鮮禮包2，做個鮑魚豬手。用料豬蹄1只鮑魚6顆冰糖適量老抽1.5...