前幾天逛市場無意間看到馬蹄…心想好長時間沒吃了，買回家決定包個餛飩、哈哈脆脆的口感真是無法形容…哈哈
用料
| 餛飩皮 | |
| 豬肉 | 200g |
| 大葱 | 半跟 |
| 姜 | 小半塊 |
| 馬蹄 | 10個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 紫菜 | 少許 |
| 花生油 | 少許 |
甜到心的馬蹄小餛飩的做法
豬肉先拿一個雞蛋泄開、上勁以後倒油攪拌、加鹽、雞精、醬油、拌勻一會用！呼哈…
![甜到心的馬蹄小餛飩的做法步驟圖 第2張]( "甜到心的馬蹄小餛飩的做法步驟圖 第2張")
馬蹄洗淨去皮剁成小塊，不要太碎不然一咬口感不好、哈哈、葱姜剁碎、馬蹄用紗布擰出水、好啦現在所有食材混合…
![甜到心的馬蹄小餛飩的做法步驟圖 第3張]( "甜到心的馬蹄小餛飩的做法步驟圖 第3張")
然後開始包了、哈哈餛飩形狀根據自己喜歡！哈哈我包的比較簡單…但麻麻説像餃子！
![甜到心的馬蹄小餛飩的做法步驟圖 第4張]( "甜到心的馬蹄小餛飩的做法步驟圖 第4張")
最後碗裏放好紫菜碎、一點鹽香油、然後煮好的餛飩房裏、最後上邊放上切好的蛋皮絲…開啟一頓美味之旅吧！哈哈馬蹄甜甜脆脆的、而且這個季節吃馬蹄超好哦…
![甜到心的馬蹄小餛飩的做法步驟圖 第5張]( "甜到心的馬蹄小餛飩的做法步驟圖 第5張")
小貼士
馬蹄很甜哦，拌餡的時候可以稍微多放一點鹽、中和一下、味道就會很棒了、煮餛飩的時候不用很長時間開兩開就好了因為馬蹄生着也可以吃…
