零油版滷肉飯怎麼做才好吃

方子來自BTV暖暖的味道用料香菇5朵五花肉500克冰糖6粒幹海米少許洋葱1/4香葉2片姜2片桂皮少許八角2粒生抽1勺老抽半勺鹽適量零油版滷肉飯的做法準備材料，葱切段，薑切片，洋葱切大塊，香菇切丁，幹海米切碎。五花肉洗淨後切丁...

在台灣交換了一學期，突然很懷念滷肉飯的味道。我一般週末做好，平時來不及做飯就放學回家加一些白灼的蔬菜，很方便。目前的滷肉飯菜譜做出來顏色好看的大都回味發苦，這個回甜哦～用料五花肉500g紅葱頭一碗蒜少許八角兩個肉桂...

經常會在茶餐廳點一份滷肉飯的小夥伴現在在家也可以做出正宗好味道啦。用料五花肉200克香菇5朵雞蛋2個台式滷肉飯醬料包1份即食球生菜2片芝麻適量零廚藝家庭版台式滷肉飯的做法首先將五花肉或者腿肉焯水備用準備好所...

在家就可以做的乾乾淨淨的滷味用料姜5片冰糖400克料包2個老抽1大勺生抽1大勺豬蹄4只肘子1個豬肚4個零基礎滷肉的做法豬蹄，肘子，豬肚洗淨過水冰糖小火炒成糖色如圖這樣加開水煮開將料包加入焦糖水中加入薑片加入大葱加入...

突然有一天特別想吃，翻了翻冰箱，正好有一塊五花肉，最幸福的事莫過於想下廚的時候正好有食材用料五花肉熟雞蛋洋葱小油菜簡版滷肉飯的做法洋葱切絲，鍋入多點油，燒熱，放入洋葱絲炸成金黃色控油盛出來，放涼後切成洋葱碎備用。五...

封了十六天，也要好好吃飯啊！用料桂皮2塊八角6個香葉3片姜2片老抽2勺生抽6勺料酒2勺鹽適量冰糖適量腿肉一大塊五香粉1包零難度滷肉的做法豬肉洗淨，冷水入鍋煮開，撇去浮沫撈起另一個鍋將滷料+水燒開（上面材料除了豬肉以外的...

家庭版自制滷味，便宜衞生又安心，從此告別路邊攤用料雞腿3只雞翅根2個鴨翅6只雞蛋3個豆泡100克八角4個桂皮3片香葉4片花椒一撮小茴香一撮陳皮一撮幹辣椒五個冰糖六粒大葱一段生抽4勺老抽2勺黃豆醬1勺啤酒4勺雞精少許清水...

很和我口味的滷肉飯，每次跟着視頻做飯不方便，索性搬運來下廚房，更喜歡看這圖文做飯。用料五花肉500克煮雞蛋4個紅葱頭半個料酒100ml冰糖30克醬油50ml蠔油2勺水400ml八角2顆白胡椒粉1小勺肉桂粉1/4小勺油管搬運：Masa老師版...

用料牛1000克生抽2勺老抽5勺姜6片鹽適量八角4個花椒一小把桂皮1個蒜6個葱白兩段料酒2勺無油版電飯煲滷牛肉的做法牛肉泡冷水半小時去血水，準備滷料包或上面列的滷料冷水放入牛肉沸騰後撇去浮沫，再煮五分鐘電飯煲裏放入...

自用留存。好恰！用料豬後腿肉500克草果桂皮姜炸洋葱油香菇豆乾滷肉飯少油版的做法肥肉瘦肉分開切丁，無油炒肥肉，炒出豬油，肥肉發焦，再放焯過水的瘦肉，炒至微微金黃加蠔油醬油老抽糖料酒開水，小火燜煮20分鐘，放香菇碎，豆乾碎，洋...

本人標準肉食動物。剛買的電飯煲，試驗做了下紅燒肉、太方便省勁了。順便滷了幾個雞蛋、太香了，比肉都好吃！用料帶皮五花肉200g熟雞蛋8枚八角、桂皮、花椒適量老抽一勺生抽一勺料酒一勺鹽適量無油紅燒肉滷蛋（電飯煲版）的做...

操作非常簡單的滷菜，味道和外面買的一樣香！可以滷雞腿、雞翅、蛋、豬肉骨、豬蹄、牛肉、豆乾等等，電飯鍋一鍵完成，懶人必會菜譜！用料姜2片小米椒1個鹽少量冰糖6-8粒老抽1湯勺料酒1湯勺王守義滷料1包雞蛋根據需要雞腿根據需...

用料五花肉350克雞蛋4個香菇5朵生抽3勺冰糖5克料酒2勺八角1個洋葱1個姜3片蠔油半勺少油版滷肉飯的做法五花肉切丁，香菇切丁，洋葱切粗絲，原諒我的刀功，這個肉切得太大了，肥一點更好吃炸葱油，新手建議先小火，免得炸糊，待洋葱軟...

家裏有電飯煲就能做，不用擔心生的熟的焦的不用考慮火候...簡單易上手，不易失敗，簡直就是廚房殺手的福音，連我那番茄炒蛋都會炒焦的小夥伴都能get的技能用料雞翅250g豆腐乾（香乾）16塊糟滷4勺啤酒1罐生抽1勺老抽1勺糖1勺零失...

只要倒醬油時不手抖，就絕對不會失敗！所有配料都可以根據用餐人數搭配，沒有精確配比！我的量是四人份。用料五花肉250克香菇250克洋葱1個老抽適量生抽適量料酒適量冰糖適量雞蛋6個八角5個簡易滷肉飯（零失敗）的做法雞蛋帶殼煮...

烤箱擼的滷肉飯......準備時間20分鐘......用料五花肉250g香菇6朵大的黑豆豉汁糖酒醋五香鹽水黑豉油香菇滷肉飯(烤箱版)的做法肉去皮切成帶脂肪帶肉的小粒。香菇泡到半泡好，切成小粒......大火燒熱鍋子。換中火，放入肉...

我想去台灣沒錢買機票用料五花肉克200香菇朵2洋葱個半雞蛋個1老抽勺2糖克5想吃甜點自己多放點沒要求料酒勺3台灣滷肉飯（亂滷版）的做法不記得了...

除了五花肉自帶的油脂，沒有用一滴油!健康，低脂，還美味!一個女生減脂餐標:100g米飯，100g肉，200g蔬菜用料五花肉（滷好）100克香菇50g洋葱50g老抽適量滷水適量無油滷肉飯的做法用滷水滷好五花肉，雞蛋我選擇了一塊瘦肉，一塊帶肥肉的...

我家的冰箱常備菜哦，週末做好，平時上班的時候提前放鍋裏熱一下就可以帶走啦超級好吃。用料五花肉1斤幹香菇4-5朵洋葱半個鵪鶉蛋(可加可不加也可換成雞蛋)10個八角1.5個香葉1片生抽2勺耗油1勺料酒2勺老抽1勺葱花一指節長...

某人説，米飯表示壓力很大，嘿嘿～用料五花肉400g自制葱油適量雞蛋4個葱適量姜適量大料一枚蒜適量冰糖8粒（根據自己口味增減）花雕酒200g香菇4朵鹽適量老抽適量葱油滷肉飯的做法事先用洋葱、小香葱和大葱，及部分香料熬成葱油；將...

以前很喜歡真功夫的酸菜滷肉飯，先生尤其喜愛，酸菜的味道中和了肥肉的膩，連平時不吃肥肉的我，也能戀上這一口。用料五花肉500克香菇6朵酸菜3片冰糖6粒八角2個桂皮1塊無油版酸菜滷肉飯的做法準備以上材料切丁切塊兒，再準備耗...

水晶晶！不油膩，解饞又不會發胖的滷肉飯。用料五花肉1斤洋葱半個薑片5片香菇5朵雞蛋3個料酒少許生抽2勺老抽1勺冰糖10粒鹽一丟丟台灣滷肉飯（無油版）的做法五花肉切成小塊，將洗乾淨的五花肉放入鍋中乾燒。小火燒至大量豬油出...

平時工作忙，家裏有爸媽倆超級大廚，基本回家就一桌子珍饈等着我，輪不到我伸手。難得假期，慢滷一鍋香菇滷肉，就着滷蛋青菜白米飯，滿滿吃上一大碗！用料豬五花肉一斤半鮮香菇10朵洋葱1個白煮蛋5個葱薑蒜適量八角兩三個冰糖三五顆...

為什麼是兒童版。正宗的滷肉飯要放豆瓣醬，我用了孩子喜歡的番茄醬。正宗的滷肉飯要砂鍋煲呀煲一兩個小時。兒子説“麻麻快點！”，所以採用高壓鍋，時間縮短到半個小時。台灣滷肉飯大家都吃過，有的人愛吃甜一些，有的人愛鹹一些...

洋葱+五花肉就可以很美味，加不加香菇其實都無所謂哦！用料五花肉一塊（500克左右）洋葱1個（中）老抽2勺生抽2勺鹽1小勺冰糖或白砂糖3小塊或一勺蒜末、薑末適量王守義燉肉包1包水煮雞蛋（可省）隨意香菇（可省）2-3個無油食譜—滬版滷肉...