德式炸豬排Schnitzel怎麼做才好吃

社群發的豬肉不知道如何消耗，嘴巴又饞了？來試試這個罪惡美味的做法吧！用料豬肉麵粉雞蛋麵包糠鹽料酒生抽德式炸豬排Schnitzel的做法社群發的豬肉切成5-6cm厚的薄片，拍鬆至1-2cm厚料酒、醬油、辛香料等醃製1-2小時；準備麵粉...

傳統的日式豬排丼，好吃到吐血~~~所有分量都為一個人的大概分量，PO主女所以大家看著加減哈~PS：由於這次是第一次嘗試去做~不知道好不好吃就沒拍步驟圖，不過我會盡量寫得很詳細，望見諒。用料豬腿肉/裡脊肉80~100g白洋蔥1/10...

炸過的豬排配上略有嚼勁的烏冬豬排脆脆的咬在嘴裡或者蘸上湯汁香香嫩嫩的塞到嘴裡就是一天最幸福的時刻用料豬排1塊麵粉雞蛋1個麵包糠鹽胡椒粉炸豬排煎餃烏冬Schnitzel的做法豬排用刀背敲打在麵粉雞蛋和麵包糠里加上...

四月是德國時令蔬菜白蘆筍的時節，白蘆筍在德國有蔬菜中的白金之稱，營養豐富味道鮮美做法簡單。最常見的與白蘆筍相配的就是炸豬排和土豆。疫情期間德國這邊餐廳都關門了，所以自己做起來！👩🏻‍🍳😋🤤老公德國人，他說特香！配...

裡脊肉放在菜板上，用刀橫著切，厚度大約2釐米左右，一塊裡脊應該能切四片肉，就是圖1那四四方方的肉，事實證明橫著切的更嫩，更好吃😋！而且放澱粉比放麵粉口感要好！用料豬裡脊（通脊）一塊（大約15釐米長）麵包糠雞蛋2個澱粉鹽黑胡椒碎卷...

維也納著名美食，用小牛肉做的，配上維也納土豆沙拉就是一道美味西餐！怎樣做出裡肉鮮嫩，外皮香脆的炸牛排呢？除了選好肉之外，肉片的厚薄和油鍋的溫度是關鍵。維也納土豆沙拉做法：用料小牛裡脊肉/腿肉)Kalbsrücken/Kalbsobersc...

肉食者的必備硬菜^_^用料豬肘1只(1kg)茴香根1顆羅勒葉20g黑胡椒10g鹽20g淡鹽醬油2tbs洋蔥1只胡蘿蔔1根秋葵5根聖女果5只小土豆10只德式豬肘的做法備齊材料,豬肘洗淨去毛(最討厭燒好的豬皮上還有毛)取一張保鮮膜,豬肘...

維也納炸豬排（WienerSchnitzel）幾乎是奧地利家家戶戶都會做，各個餐館都提供的一道菜。維也納炸豬排最經典的吃法是擠上鮮檸檬汁配果醬吃。主食可以是煮土豆，可以是炸薯條也可以是米飯。用料鮮檸檬豬裡脊肉麵粉雞蛋麵包糠...

最近搬到朋友家，氣喘吁吁把行李都弄好，開啟冰箱找吃的。誒，這裡有朋友留的一盒“炸肉排”。直接熱了下，呼呼下肚。雖然炸貨再加熱，脆皮都變得軟踏踏的，但還是不得不說，油炸食品真是治癒人心人胃啊。緊接著，這引發了發哥開始研...

菜譜來源blueapron這是一道由獲獎大廚MarkusGlocker特別創造的菜譜，由德國家常菜Schnitel（炸豬排或炸牛排）改造而來的炸雞排。和日式炸豬排的豐腴多汁不同，德國炸豬/牛排更薄，吃口乾脆簡單，和上海的沾辣醬油的炸豬排比較接...

用料豬排150克2塊麵包糠適量雞蛋液1個鹽和黑胡椒適量麵粉適量油適量日式炸豬排的做法防止豬排捲翹在肥瘦相間的地方切小刀、然後拍上少許鹽和黑胡椒廚房紙吸乾水分後拍上面粉蘸上蛋液包上面包糠後先低溫炸5分鐘撈出1...

用料雞胸4塊鹽和黑胡椒麵粉一杯檸檬一個蒜香粉一茶匙雞蛋2個麵包渣兩杯橄欖油4湯匙香菜（可選）ChickenSchnitzel炸雞排的做法雞肉用保鮮膜包好，之後敲打均勻至大概半寸厚準備三個碗，一個放入麵粉，鹽，胡椒檸檬屑和蒜香粉，一個...

用料豬排洋蔥蘑菇德式烤豬排的做法豬排洋蔥蘑菇炒熟...

飯店關門一個月了，想吃這道德國菜想到哭泣只能自己動手了😢每次去德國都一定要來上一大塊！真懷念去年的這個時候在Dresden過聖誕……今天總結了一下網上的做法，分享這道德國炸豬排～不同於奧地利的Schnitzel用小牛肉，德國的...

用料豬排塊麵包糠克麵粉克雞蛋個鹽克黑胡椒勺日式炸豬排的做法豬排可以選梅花肉，肥瘦相間，斷筋，撒鹽和胡椒醃製過三關油炸成功...

用料豬排兩塊鹽適量黑胡椒粉適量雞蛋一個麵粉適量麵包屑適量植物油適量黃油15克德式煎豬排的做法肉排敲鬆；撒上黑胡椒碎和鹽；撒上面粉；抖勻；雞蛋打散，裹一層；準備一盤自己做的麵包屑；裹上一層；平底鍋熱鍋倒油；放入肉排；煎至金黃...

以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S1E12.150804通心粉沙拉：用料背脊肉/裡脊肉胡椒粉食醋麵包粉雞蛋【豬排醬汁】番茄醬濃醬油黃油麵粉牛奶老式炸豬排的做法背脊肉撒上鹽和胡椒粉醃製把肉放進塑料袋裡用肉錘錘肉或者...

Aldi豬排打折～1.99歐5塊來做點豬排料理吧在德國好歹也做做這邊的料理用料豬排1塊鹽2g黑胡椒粉2g麵粉4g雞蛋1個（一點雞蛋液就可以）麵包糠10gWienerschnitzel+蘑菇醬-豬排-烤箱版的做法豬排切開邊上的筋，防止加熱後萎縮。然...

用料豬排4片臺式紅蔥頭適量再來米粉2生粉1雞蛋1個臺式炸豬排的做法豬排洗淨拍打好，瀝水，加臺式紅蔥頭適量，米酒/黃酒適量，再加糖、生抽、黑胡椒醃製30分鐘，再來米粉加生粉備用；空碗裡打一顆雞蛋攪勻，把豬排放入，裹好蛋液放入...

翻譯的用時18分鐘作者：SeonkyoungLongest!用料醬汁配料無鹽黃油3湯匙洋蔥切小丁1/3杯麵粉3湯匙雞高湯½杯worhire醬（日本牛頭犬品牌）½杯番茄醬½杯重奶油或全脂牛奶2湯匙糖2湯匙鹽適量胡椒粉適量豬排配料無骨豬排（約1英...

都說德村其實是個廚師培訓班，呆幾年，再廚房白痴也都會幾手，德式炸豬排，最筒單上手的一道用料雞蛋2只豬肉250麵粉20g麵包糠20g胡椒粉2g德式香炸豬排的做法帶骨豬排洗乾淨，用感房用紙吸乾表面水分豬排肉敲打鬆散變大變薄，然後...

這是我最愛吃的日式主食類，有點像中國的蓋澆飯的意思，本期一共做了兩種一種是有雞蛋，一種是沒有雞蛋，自己選擇一下。用料豬裡脊一片面包糠適量雞蛋1個洋蔥一個麵粉適量鹽適量米飯1碗水適量香菜五六片葉子清酒一勺味淋一勺...

德式炸豬排，就是西餐廳裡的schnitzel，其實不就是我們中國的炸豬排嗎？西餐廳都賣很貴，那就自己動手家裡做吧用料雞蛋1只豬裡脊500g地瓜粉適量麵包糠適量德式炸豬排schnitzel（空氣炸鍋版）的做法豬排用刀拍鬆後加鹽醃製一會，然...

轉自HomeCookingAdventure原文準備時間：45分鐘烹飪時間：30分鐘分量：2份用料嫩牛肉片（vealcutlets）4片x150g/每片鹽白胡椒（磨粉）外層雞蛋（打散）2麵粉1cup(125g)麵包屑1cup(120g)植物油1cup(220g)黃油4tbsp(56g)檸檬（裝飾用）配菜-...

《姜食堂》裡姜虎東豬排同款。提醒大家，一定要用新鮮的裡脊肉來做，敲打的時間越長肉越嫩哦歡迎關注我的公眾號：“怎麼做美食又快又好吃”。除了菜譜外，還有各種開心的閒聊與徵稿哦用料裡脊200克麵包屑200克雞蛋一隻油炸用...