用料
豬排 | 兩塊 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
麵粉 | 適量 |
麵包屑 | 適量 |
植物油 | 適量 |
黃油 | 15克 |
德式煎豬排的做法
肉排敲鬆;
撒上黑胡椒碎和鹽;
撒上面粉;
抖勻;
雞蛋打散,裹一層;
準備一盤自己做的麵包屑;
裹上一層;
平底鍋熱鍋倒油;
放入肉排;
煎至金黃色,再放入一塊黃油;
另一面也煎至金黃色出鍋;
配上白蘆筍和土豆;
出品;
你說味道好不好?
小貼士
用料
豬排 | 兩塊 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
麵粉 | 適量 |
麵包屑 | 適量 |
植物油 | 適量 |
黃油 | 15克 |
德式煎豬排的做法
肉排敲鬆;
撒上黑胡椒碎和鹽;
撒上面粉;
抖勻;
雞蛋打散,裹一層;
準備一盤自己做的麵包屑;
裹上一層;
平底鍋熱鍋倒油;
放入肉排;
煎至金黃色,再放入一塊黃油;
另一面也煎至金黃色出鍋;
配上白蘆筍和土豆;
出品;
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