我特別喜歡這些,雞肉煮酒,雞生腸煮酒,雞雜煮酒,補身又好喝🤣
用料
雞生腸 | 3副 |
雞雜 | 少許 |
米酒 | 適量 |
姜 | 適量 |
紅棗杞子 | 適量 |
黃冰糖 | 紅棗大小 |
鹽 | 適量 |
雞雜酒的做法
洗乾淨雞生腸和雞雜,飛一下水瀝乾,鍋裡下油,放姜爆香,放雞雜炒香,放紅棗枸杞,倒米酒,看自己需要的量放,忘記拍,本來沒打算髮菜譜,主要懶哈哈哈!看這麼好喝必須分享下哈
放好材料煮的過程
看著這小雞蛋🥚太誘人了😍煮到自已想要的狀態,想酒味濃就減少煮的時間,想酒味淡的就多煮一下,好了就放黃冰糖和鹽調味關ok了!
一碗香噴噴又營養美味的雞雜酒😋
小貼士