啤酒雞翅(腿，雞雜)

最簡單的下飯肉菜，
把啤酒換成可樂就是可樂雞翅，

用料  

啤酒雞翅(腿，雞雜)的做法  

1. 雞胗雞翅中間來一刀兒。用熱水煮開煮2分鐘，撈出。

2. 放少許油，微微煎到雞皮變色，倒入生抽老抽所有香料再倒入啤酒，蓋煮15-20分鐘,開蓋，大火收汁，到能掛到雞肉上為最佳。關火裝盤。

3. 還可以十分鐘後放點土豆辣椒，燉10-15分鐘。