用料 粉腸 胡麻油 可選 豬腰 豬肉 豬肝 黃酒 姜 鹽 黃酒煮豬雜的做法 粉腸切段加薑片用開水煮十幾分鍾後下豬腰和醃過的瘦肉和豬肝.煮開後加黃酒.下點鹽調味 小貼士如果你加點胡麻油就是臺灣人做月子必喝的了.我非常喜歡喝.都說客家人喜歡豬雜.這種飲食習慣是從小養成的.還沒發現家裡人有膽固醇高的現象.
